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ギュール ルモンテ(gueule remonte) - 旧居留地・大丸前(フレンチ)

元町の路地裏で密かに時を刻む――。大皿という名のキャンバスに描く、創造性に富んだフレンチ。

元町商店街から南へ進み、細い路地へ。
そこにひっそり佇む「ギュール ルモンテ」。

東灘区岡本で10年間、カジュアルフレンチを提供していたシェフが“ルモンテ=再び・新たに”という想いを込め、ワンランク上のフレンチを披露。

長年の手法と素材の組み合わせを基本に、まるでキャンバスに描くかのように次々と大皿に盛り付けていく創作コース。

開放的な空間の中、その息を飲むほど美しい一皿を目と舌でゆっくり味わって――。

お店のこだわり

料理

~本日のスペシャリテ~牛フィレ肉と牡蠣のタルタル仕立て

~本日のスペシャリテ~牛フィレ肉と牡蠣のタルタル仕立て

料理

キャンバスに描く一枚絵のよう――。目と舌で愉しむ繊細フレンチ

キャンバスに描く一枚絵のよう――。目と舌で愉しむ繊細フレンチ

空間

シェフのさり気ない気配りが行き届く、開放的なオープンキッチン

シェフのさり気ない気配りが行き届く、開放的なオープンキッチン

空間

洗練された空気感を纏わせて。路地裏にひっそり佇む特別な空間

洗練された空気感を纏わせて。路地裏にひっそり佇む特別な空間

コース

~◇~ 《ランチ》ワンランク上のひと時を体験――。【フレンチコース<全6品>4,500円】 ~◇~6品

元町の隠れ家レストランでワンランク上のフレンチを堪能――。 清潔感ある店内はテーブル席16席をご用意。 普段使いでも大切な日や記念日でも…皆様にとって最上のひと時となるような、そんな心づくしのおもてなしをいたします。 創意工夫溢れる、ひと味違うフレンチの数々をその目と舌で。

予約するコース詳細
4,500(税抜)
人数
2~16名様
利用可能時間
11:30~14:30

~◇~ 《ランチ》肉も魚も【ダブルメインの贅沢コース<全8品>6,000円】 ~◇~8品

元町の隠れ家レストランでワンランク上のフレンチを堪能――。 清潔感ある店内はテーブル席16席をご用意。 普段使いでも大切な日や記念日でも…皆様にとって最上のひと時となるような、そんな心づくしのおもてなしをいたします。 創意工夫溢れる、ひと味違うフレンチの数々をその目と舌で。

予約するコース詳細
6,000(税抜)
人数
2~16名様
利用可能時間
11:30~14:30

~◇~ 《ランチ》【シェフのおまかせフルコース<全8品~>8,000円】 ~◇~8品

元町の隠れ家レストランでワンランク上のフレンチを堪能――。 清潔感ある店内はテーブル席16席をご用意。 普段使いでも大切な日や記念日でも…皆様にとって最上のひと時となるような、そんな心づくしのおもてなしをいたします。 創意工夫溢れる、ひと味違うフレンチの数々をその目と舌で。

予約するコース詳細
8,000(税抜)
人数
2~16名様
利用可能時間
11:30~14:30

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  • ギュール ルモンテ - アミューズ① 人参タルト

  • ギュール ルモンテ - アミューズ②茸コンソメ

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  • ギュール ルモンテ - 鰆 ミカン

  • ギュール ルモンテ - 鱈白子 カリフラワー

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  • ギュール ルモンテ - カルヴァドス・ブラマンジェ リンゴ飴

  • ギュール ルモンテ - 紅茶

  • ギュール ルモンテ - ミニャルディーズ

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ギュール ルモンテ (gueule remonte)
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-0929

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区元町通1-4-12 MISXビル 1F

このお店は「神戸市東灘区岡本1-11-21」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR神戸線元町駅東口出口から徒歩約4分
地下鉄海岸線 旧居留地・大丸前駅B1出口から徒歩約2分

旧居留地・大丸前駅から140m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~22:00 (L.O.20:30)

日曜営業

定休日

水曜日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料金10%、チャージ料金なし

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年4月12日

電話番号

078-392-6933

初投稿者

アラジンとランプアラジンとランプ(331)

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