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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お肉の色味がたまらないですわ。 野菜たっぷり。 いいですね、いいですね。 タレは2種類。 自家製ポン酢と、自家製ごまだれ。 ...
...野菜13種盛り合わせとタレ2種(自家製ポン酢と胡麻だれ)がセットになっています。 特選にしたのは、stay home中...それでもけっこう脂たっぷりでした。 ゴマダレと自家製ポン酢がありますが...
...新ばれいしょのすり流し。 姫サザエの煮物。 つけダレ。 自家製ポン酢。 自家製胡麻ダレ。 自家製豆乳ダレ。(季節のタレ) 一品料理。 桜鱒の蕗味噌焼き...プチトマトとオクラも添えられ、お塩で食べても、キュウリベースの自家製ポン酢につけて さっぱり食べても美味しい夏らしい天ぷらです...
...【チーズ】(チェダーorモッツァレラ) ■自家製ポン酢ソースおろしそ【プレーン】 ■自家製ポン酢ソースおろしそ【エッグ】 ■ピリ辛トマトソース【プレーン】...ソースは和風オニオンソース、自家製ポン酢...
...お任せコース スタンダード 5,940円 前菜 聖護院大根とオリジナルたますみのミルフィーユ たたき2種(胸肉・モモ肉) 自家製ポン酢とフルールドセルというお塩で頂く逸品 焼き鳥7串 ・ささみ梅しそ 柔らかいささみの美しいレアな断面 梅しそと最強のコラボ...
...肉汁がナイスです 少し薄味にも感じますが自家製ポン酢につけると 丁度良い塩梅の味わいに変化 この自家製ポン酢はゆず、すだち、かぼす、 だいだい酢をブレンドしているとのこと...ゆず、すだち、かぼす、だいだい酢をブレンドした自家製ポン酢をつけてお召し上がりください...
...直前に仕立てた身の透き通る美しさ、自家製ポン酢に入れた生の肝のピンク色の鮮やかさ、盛り付けも美しく美味しそう! 淡白な身に濃厚な肝は欠かせませんね、色々な柑橘を使っている自家製ポン酢の味良く、素晴らしい味わいです♪ ★ 刺身 大間産本鮪セカミ...文句なしにウンマイ ■お造りの薬味です。左から昆布醤油、藻塩、自家製ポン酢...
...■もも焼き ハーフ ■たたき ハーフ ■もも焼き 特選 創業以来愛され続けたぢどり屋伝統の味。 ■たたき レギュラー 自家製ポン酢、ゆず...
...周りガリガリで、さっぱりとした青唐バジルソースとの相性抜群◎ 海ぶどうは少し粘り気があって、自家製ポン酢とよく合う! 全部食べてみて、そ...
...くわいとのことだがとてもじゃないが読めないです。勉強になります。 向付10段階中10 マナガツオには自家製ポン酢ゼリーで。醤油はつけ...
...甘くて品のある渋皮煮に山葵も溶け込みまずは胃を温めさせてくれる。 ・鱈の白子 羅臼の鱈の白子。細かく刻んだ新玉葱と自家製ポン酢と絡めて。...
...⭐️鮑、肝ソース ⭐️鰹、赤酢ソース:上品な赤酢使い ⭐️キンキ、自家製ポン酢 ⭐️サワラの燻し ⭐️あん肝:ふわふわ 握り ⭐️シマアジ...鰹は赤酢ソースが上品な赤酢使いで美味しかった。 キンキの自家製ポン酢は柔らかなポン酢の味わい...
...金澤屋 夏の星 栄光冨士 純米大吟醸無濾過生原酒 菫露威吹 ・八寸:アスパラすり流し、河豚の白子、トマト ・椀物:はもしゃぶ、自家製ポン酢...
...●鰹の藁焼き これも絶品!その場で藁焼きされた鰹がこれでもかってくらい出てきました。自家製ポン酢も全然キツくなくまろやかな味わいです。 ...
...ツマは 海藻三種 ①「赤海苔(ふ海苔の一種) 若布 海葡萄」 ヘルスィー 海葡萄のプチプチ感が好きなのよね お好みで 自家製ポン酢醤油を付けて ②「キス」★ 木の芽をあしらいカボス風味 炊きたてご飯のようにふっくら ③「富山産白海老」★★...
...燻製醤油がけ ★仙台牛の握り 黒トリュフ塩のせ★ タコの卵 ハモの炭火焼き 自家製木の芽味噌 ★あわびの水貝 自家製ポン酢たれ★ 海老しんじょうて白ばい貝の鯛スープ 仙台牛のビーフストロガノフ ★ほうじ茶★ カクテルグラスで出る ★メンチカツ...
...でも、お通しがお刺身なのはなかなかどうして。 鳥のハーフアンドハーフにはももの炭火焼きとたたきをダブルでいただけます。自家製ポン酢で食感が素晴らしい...
...ふぐ料理をコースで堪能出来る会員制のお店です。 デザートまで全てが美味しかったです。 自家製ポン酢も最高でした。 ふぐとお酒の相性も抜群...
...このソースだけでも酒のつまみになる。 ▪️自家製ポン酢 あん肝 これが来たら日本酒いくしかないでしょう。...続いて、あん肝。 厚みがあり、臭みも一切無い逸品。 自家製ポン酢が凄く合っています。 ビールが進みます。...♡イサキの梅肉ムース ♡茶碗蒸し 3種のチーズ ♡あん肝 自家製ポン酢 ♡メークインポテト 卵黄ムース・トリュフ...
...■芋焼酎ロックで ■雑炊 ■たれ3種(酒盗胡麻ダレ、熟成ダレ、自家製ポン酢)薬味2種(練り唐辛子、大根おろし) ■3番出口の改札を出る...酒盗胡麻ダレ、熟成ダレ、自家製ポン酢の3種のタレと練り唐辛子...このタレ「酒盗胡麻だれ」も尋常じゃなく美味しい〜。 他の自家製ポン酢は...
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