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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...金澤屋 夏の星 栄光冨士 純米大吟醸無濾過生原酒 菫露威吹 ・八寸:アスパラすり流し、河豚の白子、トマト ・椀物:はもしゃぶ、自家製ポン酢...
...(約40g) ネギ、もみじおろし、すだち、自家製ポン酢付き>国産高級とらふぐ本来の旨味と食感を愉しめるとらふぐの薄造り。一番人気の商品です。 ■【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ唐揚げ(4個 約100g) <とらふぐ唐揚げ 4個(約100g)>国産高級とらふぐをふんだんに使用し、特製たれで味付けした不動の人気メニュー。食べ応え十分です。 ■【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ ぶつ切り(約50g) <とらふぐ ぶつ切り(約50g)自家製ポン酢付き>厚切りにした国産高級とらふぐの身をさっと湯通したたたき風...
...■虎河豚鉄刺と貝刺しの盛り合わせ コースにて 河豚と貝の相性のいい造りの盛り合わせ。 自家製ポン酢とわさび醤油でお召し上がりください。 ...
...■エリンギの浅漬け ■摘みきゅうり二種盛 塩ダレと梅ごま! ■昆布だしの枝豆 ■本日の酒の肴三点盛 ■鶏皮の自家製ポン酢かけ ■漬物盛り...
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