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口コミ・お店の情報に「胡麻醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これがクセになる味で、だからこそ長年ここの名物なんだな～と納得の味。 マヨネーズのようなコクもあって、酸味がある胡麻醤油のような？と言えばいいのかな...
...和のテイストも感じる丁寧に作られた一品でした。 自家製ごま醤油を醤油代わりに使うのがこのお店の特長で、天然鯛は３通りの食べ方が紹介されていました。 まずは自慢のごま醤油に軽くつけてお刺身で。 肉厚で歯ごたえがしっかりで...お抹茶付き（税込1600円）を注文した。「新鮮な鯛を自家製ごま醤油と自慢の出汁で」と書いてあった...
...気を取り直して、海鮮を使ったさっぱり塩麺をチョイス。 暫くすると、まず、前菜3点が供されます。 もやしの胡麻醤油和え、大根と人参の酢漬け...
...もう…かなりお腹いっぱいなのですが、鯛だなんて主役級の食材がやってきました。 お鍋とはお味の違う出汁が用意されます。 胡麻醤油をかけて、お刺身のままいただいたりしゃぶしゃぶのお出汁で火を入れてもいいのです。 でね、お鍋の残り汁も足してみちゃった。 そしたら味に深みが出ました。 私はお刺身を胡麻醤油に漬けてヅケにしてみた...
...牛タンとハラミの定食を注文。注文した直後にご飯とスープとサラダが出てきました。ファーストフードよりも早いです。 サラダは和風ゴマ醤油のドレッシング...
...【お造り】築地～鮮魚の２点盛り 【蒸 物】豆乳の濃厚ロワイヤル 湯葉とキャビアのせ 【煮 物】銀鱈カマの黒ゴマ醤油煮 【焼 物】和牛ロースのステーキ 【揚 物】穴子とお野菜の天ぷら 【御 飯】六穀米の御飯 【香の物】漬け物２種盛り合せ 【汁...
...トッピング類4種（フライドオニオン、ベーコンビッツ、クルトン、ケチャップ）、ドレッシング3種（フレンチ、ゴマ醤油、サウザンアイランド） ...
...○ 車海老 蒸しほたて あわび うに 数の子 いくら うなぎ とり貝 さわら 白魚軍艦 ぶり 赤にし貝 さば胡麻醤油漬け 干瓢巻き がり 茶碗蒸し w/蒲鉾 海老 銀杏 △ 赤貝 きすの昆布締め 瓶ビール 649円 ○ BGMは邦楽...
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店
人気のおうどん店「つるとんたん」 24時間受付WEB予約開始致しました
24331人
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貯まる・使える
...◎時間帯 日曜20時 待ち10分程 ◎オーダー 寒鰤胡麻醤油仕立て やみつき辣油のとろみ豆腐 明太子のおうどん温 ◎アクセス 丸の内線・日比谷線銀座駅直結東急プラザ10F 銀座線は少し歩く ◎メモ 寒鰤は脂が乗っていた、胡麻醤油との相性も◎ 辣油のとろみ豆腐は天かすがいいアクセントに、美味しい...1580円 ■春野菜のナムルetc. ■馬刺し盛り合わせ ■桜鯛ゴマ醤油...
...好きなの♡ ・細切りのガリ：自家製は美味しいよねん♪ ・タカベ胡麻醤油焼き：お魚自体はアッサリ。 胡麻醤油のコッテリ感がお酒を誘う。 さて、ここから握りスタートしてきます。 ・小肌...■カツオ ■生鯖 ■山ねこソーダ割り ■イシカゲ貝 ■ガリ ■タカベ胡麻醤油焼き...
...■海老の頭 ■大根おろし ■車海老 ■トウモロコシ ■先付け(鯵炙りに胡麻醤油) ■玉ねぎ ■鮎とうるかと茗荷 ■レンコン ■メゴチ ■サラダ ■アスパラ...③トウモロコシ 甘くて美味しいが天つゆとは合わない。 ④先付け(鯵の炙りを胡麻醤油で) 胡麻が強いが...
...■麺のビジュアル美！！ ■天麩羅 ■２色せいろ（ごま＆醤油） ■オツマミは、ふしっこ素揚 ■無料です。ふしっこ♪...・二味というのは、醤油とごま醤油の二種類のツユ。どちらも、美味。 個室のほか...・塩とタレと選べます。 ④せいろ 二味（醤油・ごま醤油つゆ）900円 ×２人分 ・細麺ながらコシが強く...
...だが、" 巨勝泥 （すりごま）"＋" 醬油 （まめびしほ）"塗（まみ）れでは、 "...そして主役の「鯛」がやってきた。 見た目には濃厚そうなゴマ醤油にしっかりと漬かった「鯛」にきざみ海苔。しかし、これが濃すぎ...きも吸い ■茶漬け用のご飯はおひつに ■ほうじ茶 ■鯛の胡麻醤油漬...
...特選丼 2900円 まぐろのづけ まぐろの中落ち 煮穴子 鯛のごま醤油 からく丼 2400円 まぐろのづけ 煮穴子 鯛のごま醤油 江戸前丼 1600円 まぐろのづけ まぐろの中落ち 鯛のごま醤油 という違いです...
...それにマグロのヅケをつけて食べるんですが、たまごのまろやかさとマグロ、そしてごま醤油タレとの相性よすぎて御飯が進む。 最後は、マグロを残した御飯に、玉子を投入。...小松菜を使った味噌汁は出汁が効いてかなり美味しいです。 マグロ君は胡麻醤油ダレに軽く漬かっていて...
...・お浸し ・焼き胡麻豆腐 ・鯛のあら炊き ・鯛の刺身 胡麻醤油だれ ・ごはん、香の物 ・デザート 【焼き胡麻豆腐】...■桜鱒アラ煮、菜花の茎と筍の皮のお浸し ■ご飯と鯛の胡麻醤油漬け ■デザートの苺豆乳プリン ■桜鱒のあら煮...鯛のお刺身が胡麻醤油に浸って山葵で合えてご飯と食べてみると美味しいです半分をお茶漬け...
...昼食はまぐろ重に。 いりごま醤油に潜らせたそぎ切りの赤身が ご飯の上に敷き詰められ...味は鯛茶漬けの鯛っぽい、ごま醤油的な感じです。この説明で分かりますでしょうか…...やはりここでしが味わうことができない「マグロ重定食」を注文。 ごま醤油のマグロ漬けがたっぷり乗った重は...
...⑦マサバ 九州産とのこと。 塩〆され、ネギとゴマ醤油で頂きました。 柔らかい食感で脂の乗りがとても良かった。 塩〆され甘味が増しとても美味しい。 ゴマ醤油との相性もとても良かった。 ⑧カツオ 佐渡産。...クエしゃぶ ボタン海老 イワシ巻き 五島列島のサバ ごま醤油 松茸フライ 気仙沼カツオ 海うなぎの白焼き ボタン海老 握り...
...飲みやすく美味い。 肝心のランチコースは、「青いパパイヤ」の先付に始まり、サラダはドレッシングをこってりの胡麻醤油和風、あっさりのオニオ...
...チョコには目もくれず、おうちご飯用のお惣菜を物色。 まぐろと長芋の胡麻醤油和え 457円／100g 長芋の海老磯辺揚げ 304円／100g まぐろは722円／158g 磯辺揚げは272円／90g 胡麻醤油は、別がけになっていました。 いんげんが苦手なので、外してもらいました。...健康になれるデリ★ ✳︎シナグロ@銀座 種類豊富なサラダデリ。 まぐろの胡麻醤油和え★ まぐろのぶつ切りがとても大きくて食べ応えのある食感...
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