渋谷・恵比寿・代官山の肩ロースに関するお店

...ダークホースでなく本命馬！ 馬焼肉は無煙ロースター。煙が本当に出なくてモクモクと無縁。この日は「ハツ、肩ロース、ヒレ、カルビ、リブフィン...

...※メニューは一例です。　■大山地鶏の炭火焼き やわらかな大山鶏肉を炭火で香ばしくパリっと焼きあげました。 150g　■岩中豚肩ロースの炭火焼き 岩手県産の銘柄豚「岩中豚」。旨みが深い脂とコクのある濃厚な味わいが特徴！ 炭が香るジューシーな肩ロースをお楽しみください...

...コースは生牡蠣から始まり、 プリン、オマール半平、手巻き寿司、あん肝山椒、ずわい蟹いくら、真鱈白子、 シャーベット、イベリコ豚肩ロースの炭火焼き...

...脂身の部分が少ない赤身の多いお肉です。 ・豚肩ロース 豚の首から背中にかけての肩の部分の肉で、赤身と脂肪が霜降り状になっており 豚肉本来の深い風味があります。 ・牛肩ロース きめ細かい肉質と柔らかさが特徴。 ・ラムネック 子羊の首というか、肩ロースです...

...ケイジャンスパイスとチリコンカルネで辛さの効いたテイストになっています。　■豚肩ロースのコンフィー（白インゲン煮込み添え）　■自家製ソーセージ...カレー、パスタ、デザートなど10種類くらい食べ放題。 メインはお肉の「豚肩ロース」をチョイス...

...■しまほっけ半身定食　■三軒豚バラ黒胡椒焼き定食　■岩中豚肩ロース塩炙り定食　■山芋とろろ　■【ビール】　■生 スーパードライ　■サッポロ赤星 中瓶...大山鶏もも香味炙り定食各890円。美桜鶏もも天塩焼き定食、岩中豚肩ロース天塩焼き定食各990円...

...【パスタ】 「プルドポーク（肩ロース）のペペロンチーノ」 ルッコラが飾られたプルドポークの濃厚ラグーのパスタ。ラグーは、挽肉でなく、肩ロースを長時間蒸し煮にし...食べ比べセットに。肩ロース...

...¥1,000- ▷▷▷薄くスライスされたマッシュルームとコッパをお皿に綺麗に広げられた見た目にも美しい一品。 ※(コッパ＝豚の肩ロース部分を熟成させた生ハム) アクセントに酸味を効かせたシェリービネガーとコンテチーズをたっぷり振りかけた旨みたっぷり贅沢なサラダ...

...サガリは、玉葱の揉みダレで。 【タレ焼物】厳選和牛のトモスネ・肩ロース トモスネって初めて聞いた。これが見映えもする！ しかも、肉肉しい旨味！何このお肉(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 肩ロースは、雲丹ソースで。 いい火入れでぷにぷに♡ あと...ハラペーニョをアクセントにしたタルタル ・ヒレ ・肩ロース ・”美映え”シカゴピザ ・パッチンプリン...

...■本日の鮮魚料理:白子のバターソテー　■イベリコ豚ベジョータ 肩ロース肉のローストとクロケット マデラ酒と石垣島ピパーツの香り...と思える着地点が素晴らしい。 ＜肉料理：イベリコ豚ベジョータ 肩ロース肉のローストとクロケット マデラ酒と石垣島ピパーツの香り＞...オーストラリアかアメリカのブランド牛。その希少部位ざぶとんは肩ロースのあばら骨側の部位...

...5％に入る生ハムです。　■イベリコ豚ユッケ風 イベリコ豚肩ロースを塊のまま5時間半以上かけて「低温調理」したお肉をユッケ風に味付けします。　■イベリコ豚炙りコンフィ イベリコ豚肩ロースを塊のまま5時間半以上かけて「低温調理」したお肉をスライスして...■小鉢　■赤ワイン漬けカルビ　■セクレト!!　■塩麹漬けの肩ロース...

...しかし店員さんがすごく可愛かった たたきのような感じの馬肩ロースグリルランチ 【全体】 ・恵比寿にある馬肉屋 ・平日の12時ごろですんなり入れた ・テーブル席以外に、カウンター、テラス席あり ・paypay利用可 【料理】 ・肩ロースグリル定食...■ヒレ　■グリル野菜の盛り合わせ　■コウネ軍艦　■肩ロースグリル...

...【Soup】クラムチャウダー 【Main】本日の魚料理×米澤豚肩ロースのグリル 【Desert】本日のデザート パン、食後カフェ付き...1種　■ディナーアラカルト【メイン】　■山形県産 米澤豚肩ロースのグリル AUS マスタードソース　■NZ 産 仔羊のロースト...■ラクレっとチーズ　■伸びぃ～ん　■のびぃ～ん　■豚肩ロース...

...お魚料理&お肉料理　■沖縄産 キビまる豚肩ロースのロースト Roasted pork shoulder...牡蠣フライ ライスセット　■週替わり メイン料理 例） 豚肩ロースのロースト バルサミコソース 例） 若鶏の香草パン粉焼き 例）...牡蠣とルッコラのペペロンチーノ スパゲッティ 【お肉】 旨味豚肩ロースの炭火焼き 【デザート】本日のデザート...

...温菜 海老と里芋の春巻き お魚 マグロとトマトの胡麻和え お肉 豚肩ロースのオレンジソース 〆のご飯 あなごご飯 デザート プリン わがまま言って...マグロがブロックの様に飾られ見た目もキレイで胡麻ソースが意外とあってました 豚肉肩ロースも焼き加減がいいのか低温調理してあるのか全くボソボソ感なくしっとりとしていて美味しか...

...阿波牛 ビステッカ，北海道産 エゾ鹿 ステーキ，NZ産 ラムチョップ，大麦三元豚 肩ロース，の4種類の中から3種を選びます． 前半の3種類を選びました．...3種プレート」。阿波牛、エゾ鹿、ラムチョップ、三元豚肩ロースから選べ...

...昼飲み利用もいらっしゃいました。 ・お通し(生ハムのマルゲリータ風カナッペ) ・トロラムステーキ100g ・ラム肩ロース ・石焼きラム麻婆豆腐 ・ラムロールキャベツ をいただきました...

...■山形豚肩ロース香草焼き バジルやローズマリーの風味が香るステーキ。...■牡蠣とホタテのバターソテー　■山形豚肩ロースステーキ～和風ソース～　■ジューシー和風おろしハンバーグ...鶏もも肉、ミニハンバーグ、特大フランク） ◆牛肩ロースのステーキ ◆牛バラ肉 ◆厚切りベーコン ◆チーズフォンデュ...

...まだオープンしたてなので、お客さまは我々のみでした。値段は高いですが、あか牛のお肉、とても美味しかったです。 ランプと肩ロース合計200グラム 限定10食のあか牛丼 どちらも...

...卵もトロトロだしすごく美味しい！ 他にも色々頼みました。 煮卵の天ぷら、チーズ入りだし巻き卵、豚肩ロースのグリル、天使の海老のフリット、...