営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 営業時間精肉店 11：00～19：00 レストラン土日祝11：30〜14：30 平日、土日祝17：00～22：00 L.o21：00 ■ 定休日月曜定休日お店情報を見る

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恵比寿駅西口徒歩５分渋谷橋交差点三井住友銀行隣お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

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恵比寿のあか牛精肉販売所さん。明治通りの渋谷橋交差点近くのお店。珍しい、熊本の“あか牛”専門店です。 1階であか牛の精肉販売、地下1階がレストランというお店です。この日はこちらでディナーを頂きました。頂いたものは… あか牛カルパッチョ花山椒 (外モモ) 熊本県産赤茄子ハーブバター焼きあか牛ステーキサガリランプシャトーハンバーグステーキで頂... お店の口コミを見る

Wagyu Restaurant あか牛Lab. (恵比寿/牛料理)

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**2026**年5月
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公式

精肉店地下の隠れ家レストラン

Wagyu Restaurant あか牛Lab.

（【旧店名】あか牛精肉販売所）

3.37
口コミ 99 人
保存 5091 人

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

牛料理

ビストロ

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

あか牛専門のダイニング精肉店の地下に隠れ家的な空間

阿蘇の雄大な土地でのびのびと育った健康なあか牛。当店ではそんな牧場で育てられた熊本県産あか牛専門の精肉店で地下にレストランがございます。厳選された部位をお好きなだけ注文できる塊肉のステーキをはじめ、あか牛を使った数々のメニュー、豊富なワインの品揃えで皆様をお出迎えいたします。
牛肉本来の味がするあか牛をぜひ一度ご堪能ください。
...

ヒトサラにも掲載中

お店のこだわり

料理

阿蘇の自然が育んだ「あか牛」を恵比寿で堪能する

空間

精肉店奥、地下1階に佇む大人の隠れ家

空間

優雅なひとときを過ごすカウンター席

コース

【あか牛　プリフィックス　堪能コース】あか牛赤身肉を選べる！7品

当店お勧めのあか牛堪能コースお好きな部位を2種お選びいただけます。皆様共通となります。アディショナルで＋料金を頂いてシャトーブリアンやサーロインにも変更できます。シャトーブリアン＋２５００円サーロイン＋１５００円 ※当日の入荷状況により部位が変わりますので詳細はお電話にて預かります。

コース詳細

9,900円 (税込)

飲み放題

大皿シェアコース　フリードリンク付

団体様、会社様のお集まりの際に最適なコースです。 2時間飲み放題付き　1.5h ラストオーダー飲み放題のみ、追加可能。お一人様3000円(税込) 立食パーティー等、ご対応させて頂きます。

コース詳細

10,000円 (税込)

飲み放題

あか牛女子会プラン　フリードリンク付き5品

メイン料理は、あか牛のタリアータ。アミューズ、お勧め前菜盛り合わせ５種に、本日のパスタ、デザートの5品の構成となっております。ドリンクは、飲み放題(1.5h)ラストオーダーとなります。女性のみ、2名様からのご利用となります。

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 2～24名様

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ゆうたろお

口コミ 102件フォロワー 76人

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もたれない肉。あか牛食べるなら、ここ

いつも思っていたんです。あか牛ってどこで食べられるのかなぁと。恵比寿にありました！最高のあか牛。 1階があか牛の精肉店、その地下に秘密基地の様に佇んでいます。精肉店は20時には閉店で、入口にcloseの看板。そこを入っていくんですから、予約なしではちょっと。。でも一度入ると、ホ... 詳細を見る

36？

2024/12 訪問

1回
だーらは Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,950件フォロワー 4,261人

熊本あか牛、最強説

恵比寿は熊本あか牛専門の小売精肉店、地下１階に広がる隠れレストラン。あか牛食べたくて訪問。土佐よりも熊本の褐毛和種とは思っていたけど、熊本は『あか牛・甲誠牛』のシャ... 詳細を見る

275？

2024/07 訪問

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yamay630 Tabelog Reviewer Award受賞者

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【熊本の「あか牛甲誠牛」が食べられるビストロで…】

恵比寿のあか牛精肉販売所さん。明治通りの渋谷橋交差点近くのお店。珍しい、熊本の“あか牛”専門店です。 1階であか牛の精肉販売、地下1階がレストランというお店です。この日は... 詳細を見る

334？

2024/05 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Wagyu Restaurant あか牛Lab.（【旧店名】あか牛精肉販売所）
ジャンル	牛料理、ビストロ
予約・お問い合わせ	050-5868-4425
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区広尾1-15-2 エビストメキチビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅西口　徒歩５分　渋谷橋交差点　三井住友銀行隣恵比寿駅から261m
営業時間	火・水・木・金 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間精肉店 11：00～19：00 レストラン土日祝11：30〜14：30 平日、土日祝17：00～22：00 L.o21：00 ■ 定休日月曜定休日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6330001025602 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	30席（テーブル席24席　　カウンター　8席）
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 32人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可お子様メニュー、お子様専用の食器はございません。
公式アカウント	https://www.instagram.com/akaushi.lab/profilecard/?igsh=MWRqcGliNDE0bzhwbg==
オープン日	2022年1月10日
電話番号	03-6277-0429
備考	瓶コーク提供店
初投稿者	tokiYo（531）

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Wagyu Restaurant あか牛Lab.（【旧店名】あか牛精肉販売所） - 恵比寿（牛料理）