軽井沢の羊に関するお店 口コミ人数

...砂肝レバーハツのガーリック炒め、骨付き仔羊背肉のロースト、帆立貝と白身魚 海老とレンコンのアヒージョ、砂肝レバーハツのガーリック炒め、骨付き仔羊背肉のロースト、帆立貝と白身魚のフリット...ORDER----------- ◆仔羊の香草パン粉焼き（4,800円） ◆具沢山のミネストローネ（870円） ◆ゼッポリーニ（600円） ◆イカとブロッコリーのアンチョビソテー（1,050円） ------------------- ◇ 仔羊の香草パン粉...

...）大人味でした(^^) 『仔羊のグリエ』 久々の超絶品仔羊、肉質も火入れもメチャクチャ良かったです☆☆☆...また軽井沢に行く機会があれば寄ってみたいとおもいます 羊肉のフライ 旧軽井沢の店舗は何回か行ったことがあるが...

...)次こそは…！ 『仔羊もも肉の炙り焼き』 こちらの仔羊はワイルドでした！それにみのカモの相方さんも食べきれないほどのポーションです。 全ては食べ切れず…また添えてあるフライドポテトも食べないので、ちょっと残念。。 お店のコンセプトも全く異なりますが、仔羊な...

...うますぎる ガリックオイルスープも絶品(ちょっと熱いけど) そこそこ待ちましたが待つ価値ある 思い出込みの点数。仔羊の香草焼きとガーリックライス。ここが仔羊とガーリックの原点...

...▪︎ピッツァは水牛モッツァレラとトマト、バジルのD.O.C ▪︎北海道ウニのスパゲッティー ▪︎花ズッキーニのフリット ▪︎仔羊のロースト お肉もスパゲッティーも...

...グアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）、ペコリーノ・ロマーノ（羊乳のチーズ）、トマトを用いる...トマトの酸味とグァンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）の塩味とペコリーノ・ロマーノ（羊乳のチーズ）の風味は定番のおいしさです...

...予約の時点ではメインが牛なのか豚なのか 羊なのか分からないのです。仕入れの都合上だろうけれど...萩から魚をポテトのマリナード5時間かけてソテー 仔羊のロースト、新ゴボウソース、新キャベツと山菜のキッシェ...又は フランスシストロン産子羊 最初に牛か羊かを最初に選択するように求められたので...

...今回は鴨のタリアータと仔羊のソテーで！鴨は胸肉をさっと焼きレアな感じでチーズと生マッシュルームと頂きます。鴨の嫌な臭みもなく柔らかい鴨肉は絶妙でした。 仔羊に関しては、しっかりとしたラム肉の濃くが感じられました。...コースではなくアラカルトでの注文でした。 仔羊のラグーソースとカプレーゼを注文...

...ガーリックソースの方がパンチがあっていいかも！ レア感が良いです。 肉はだいぶ生肉派で、豚であろうが羊であろうが、生肉が大丈夫な体をして...

...家族5人で貸切、下の喧騒が嘘のような 静かな空間でディナーをいただく。 この日のためにメインの仔羊だけ予約し あとは当日の選択。前菜で選んだのは： １、豆のフムス ２、天然クレソンのサラダ ３、シャルキュトリー盛り合わせ ４、山菜のフリット ５、赤海老のグリル どれも本当に美味しい。隙のない美味さ。 五番目の赤海老は前にイタリアンで食べ た手長海老と違う趣、フレンチらしく 芳醇な味付けが本当に良かった。 メインの仔羊は柔らかいのはもちろん 滋味溢れ陶酔の境地...

...メインに選んだのは羊肩ロースと羊と花豆のクロケット、マデラソース。 これは今回のコースの中で大当たり。 羊肩ロースの火入れもさることながら...

...本日最高の一皿。 ・仔羊のソテー メインは和牛の芯々と仔羊のソテー、魚料理の中からセレクト。 前回和牛だったので、今回は仔羊を...