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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜はたこのマリネとすずきのカルパッチョ。 カルパッチョの下の赤いものはビーツ?甘酢漬けになっていて微妙に和な風味。 駄菓子屋のすももを...
...(別の日)黒酢酢豚ランチ 縦長でクリスピーに揚げた衣とジューシーな豚肉、黒酢の酸味が強く、粘ってからむ真っ黒の甘酢餡、サクサクの玉ねぎ。...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ニューヨークスタイルの本格アメリカンステーキを思う存分お楽しみいただけます!
32003人
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...スフレとあって、とってもふわふわの食感。 甘いのかな?と思っていましたが、パッションフルーツソースが ほんのり甘酢っぱく、とても爽やかで...
北京料理をメインに四川・上海・広東と幅広い中華をご提供,腕を磨いた職人が作る絶品をご堪能
19778人
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...からの ★若鶏唐揚げ甘酢ソース(油淋鶏)...■14.広東 炭焼きチャーシュー ■15.四川 野菜の甘酢漬け ■16.四川 ピータン豆腐 ■17.広東...【前菜】 ★★★超オススメ⇨ 海老の湯引 ピータン 野菜の甘酢漬け ナッツ入りサラダ 炭焼きチャーシュー 【一品料理】...
【銀座一丁目駅徒歩1分】伝統ある彩り鮮やかなロール寿司と和モダン溢れる創作海鮮料理
76294人
貯まる・使える
...煮詰やマンゴーソースやオーロラソースやマヨネーズソースを引いてます。酢を軽く。花やイクラや海胆や蟹蒲や穂紫蘇や生姜甘酢漬、色々綺麗です。...
...そして姿揚げの出立ちでインパクトありありの、金目鯛の甘酢餡掛け。 色んな野菜は椎茸など細かく刻まれた甘酢餡掛けと金目鯛のホクホクの身との食べ合わせは筆舌に尽くしがたい味...■油淋鶏 たっぷり野菜の油淋鶏レモングラス薫る爽やかな甘酢ソースで ■五目炒飯 特製焼物入り揚州炒飯 ■甜蜜蜜小甜點...
...・海老の甘酢炒め・・・1280円 ■〈各種〉海鮮炒め料理...じゃがいもの和え物・・・780円 甘酢っぱい胡瓜和え・・・780円...■特製黒酢酢豚 小鉢、スープ、ご飯、漬物、デザート付き。 ■甘酢酢豚 小鉢...
...(ピーナッツもやし、ほうれんそう、ぜんまい、大根人参の甘酢) キムチ盛り合わせ 680円 (白菜、カクテキ、オイキムチ)...ほうれんそう、ぜんまい、大根人参の甘酢)580円 ◆キムチ盛り合わせ(白菜、カクテキ...ほうれんそう、ぜんまい、大根人参の甘酢)580円 キムチ盛り合わせ(白菜...
...✔︎先付け まずは八寸の登場です。 内容は以下。 ・タコのオクラかけ ・魚と小茄子のお浸し ・鶏の肝煮とセロリの甘酢漬け ・鱧と酢橘 ・長芋の田楽 ・蓮根とトマト甘露煮 ・クリームチーズ大葉巻き ・枝豆の東煮 「煮る」調理中心にうまく纏めています。 鱧と酢橘、甘酢漬け...
...クリームの下にはイチジクとフランボワーズが隠れています。 濃厚なフォアグラに甘酢ぱいプチッとした食感の果実が合います。...ヴァンジョーヌ風味の ソース にマリネされウイキョウ(フェンネル)が 甘酢っぱさを添えてアクセント利いててとても美味♡ ■青森/津軽かも 菊芋 シェリー:...
...・鯛の葱生姜蒸しと甘辛四川風炒め 手前は甘酢の味付け。付け合わせの長芋がサクサクしていて、甘酢にピッタリ。 奥の葱生姜蒸しはあっさりしているけれど...前菜4種は、「木耳」「胡瓜甘酢漬け」「ピータン煮こごり」「牛スネ肉台湾醤油」...
...メニューは豊富。十一種類ぐらいあるかってカンジ。ミックスフライ定食人気っぽい。魚は冷凍モノっぽくみえたけど。自分は鶏と野菜の甘酢あんかけ定食を~。定食はドリンクバーにサラダにご飯にみそ汁に香物付。お盆にドンとのった定食の主菜はテカテカした鶏と野菜の甘酢あんかけだ...
...ボリューム満点の《海老まし担々麺》をお楽しみください。 海老担々麺は1400円にてご提供しております ■人参と大根の甘酢漬け ■砂肝の黒...
...しらすドカ盛り ■山陰漬物盛り合わせ 出雲 けんちゃん漬 ふるさと認証食品 ・出雲の梅酢漬け大根 ・島根名産津田かぶの甘酢漬け ・源五兵衛すいかの醤油漬け ※季節...
...■鴨亭鍋(ゆず胡椒香るつくね鍋) ■ネギ間 ■鴨しゃぶ ■甘酢餡 ■北京ダック風皮 ■北京ダック風 ■日本酒 ■お通し ■鴨せいろそば(ランチ)...スナックに挽肉を挟んで揚げたり、 唐揚げっぽく揚げた鴨を甘酢餡であえたり...
...マッシュルームのスパイス漬け/クラゲの甘酢合え/チャーシュー/大山鶏/千社唐(ちしゃとう) お花も添えられて美しい盛り付け♡ クラゲは甘酢なので、普段頂くものよりもあっさりと濃すぎない味付け。...美味しかったです。 白身魚と野菜の甘酢あんかけは...
...軽く塩がふってあるこのままの状態で十分。 ■「豆アジのカルピオーネ @380(税抜)」いわゆる南蛮漬けで、揚げた豆アジに甘酢漬けの玉ねぎや人参がとってもよく合う...
...銀座つるおすすめのコース 15000円 税サービス込み 17820円 ★先付け二種 柿なます、甘酢漬け 刺身湯葉、大好き無花果❣️は、薄...
...・干し貝柱入りスープ餃子 ・本日の揚げ焼き点心二種 ・若鶏の甘酢からめ ・香港やきそば ・本日のデザート ・本日のお菓子 香港やきそばは長いベビースターのような麺で、やや脂っこくイマイチでしたが、その他の料理は評価通りのお味。 特に蒸し点心と若鶏の甘酢から...やはりおせちは素直に和が良い気がしました。 肉の甘酢あん和えブロッコリー添え 赤坂璃宮チャーシュー...
...■ピータン ■ピーナッツの黒酢かけ ■黄瓜の甘酢 ■青いザーサイ ■枝豆 ■冷トマト ■大根の甘酢 ■人気八品 愛され中華 ■エビマヨ和え ■エビチリソース...その内容は餃子のみならず、白身魚の甘酢とか鶏肉の味噌炒めとか...
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