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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■筍 ■鮑 揚物 ■焼き筍 ■蛍烏賊 石焼 ■熊肉と花山椒の鍋 ■鮪丼 ■甘味 ■アウグスビール 御殿場...■もう少しツキノワグマが薄切りだと食べやすいです(笑) 熊肉を食べるとポカポカになります(o^^o)...季節を楽しめる一品でした♪ そして、なんと云っても・・・熊肉しゃぶ☆ ジビエを食べることは比較的多いのですが...
...味噌漬け燻製 ■冷やしトマト 甘麹和え ■生麩田楽 特製味噌焼き ■熊肉 ■舞茸と椎茸 ■石焼カルボナーラリゾット ■カリカリフライドポテト ■アヒージョ...ヒグマのお肉をどどんと入れていただくお鍋はお野菜もいっぱいで嬉しい。 さすがに熊肉は野生のお味がする! でもとってもまろやかなお味で脂部分も濃厚...
...とらふぐはこりっとしっかりとした旨味が凝縮 どれも新鮮で美味しいお刺身です。 ・熊しゃぶ(月の輪熊バラ肉) 鰹と昆布出汁に熊肉をさっと茹で 脂肪分たっぷりのとろける甘味のある脂 このお出汁もたまらん ・ぶり大根 かつらむきされた大根でブリを包む...
...これだよ。これ。私の体が求めていたのは。以前のコントワールミサゴで食べた、すっぽんと熊肉の柳川風の一品をまた思い出してしまった。いや、本...
“前どれ”・全国の鮮魚、幻の地鶏<天草大王>…。食材はどれも一級。本格和食を気軽に楽しむ。
2102人
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初回ネット予約で1,000pt
...高すぎる 駅から少し離れたところにあります。 外観がもう間違いなく美味しい佇まい。 突き出しは熊肉でした。 マスターのお任せ刺身盛り合わ...
...・国産黒毛和牛のカイノミ タレ焼き ・国産黒毛和牛のハラミ タレ焼き ・本日のお米 新潟県産 新之助 ・ジビエ肉(熊肉など3種) ・近江牛サーロインを薫香和牛スープでトマトと共に ・山形県雪降り和牛の希少部位をにんにく醤油と共に...
...ハイボールを注文。 追加でスペシャリテという事で うにくたくを追加。 そして熊肉があるとの事でお鍋に熊肉を追加。 トータルで1人27,000円でした。 熊肉やスペシャリテも追加したのでもっと高くつくかなと...
【創業20年五反田老舗ジンギスカン店舗移転】◆西口3分◆半個室◆天然鹿肉♦天然ヒグマ肉
1715人
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...毎日、鮮度良いラム肉を数量限定で御用意致しております。 ■【数量限定】北海道別海産天然メス熊生肉 希少な北海道別海産のメス熊肉を数量限定で御用意しております...
...■猪肉すき焼き ■マタギ鍋1人前から ■熊しゃぶネギ生姜ポン酢 ■熊肉とうふすき鍋 ■熊ジンギスカン ■兎肉と信州野菜のシーザーサラダ...馬肉もあるのですが道産子馬刺し 残念です何故信州産の馬肉でないのか 猪 鹿 兎 熊肉や蜂の子等の昆虫もメニューにはありますので信州ならではを試したい方はどうぞ!...
...画像では伝わりませんが(笑)、特大の 「男前ハイボール」をオーダー。 そして前回気に入った「鹿パテ」や「熊肉」をお願いします。 お通しの...
...そこまで求めるのは酷か‥こちらのおねえさんは綺麗な人ばっかりだからまあいいか笑 次に出てきたのが、熊肉のお吸い物(!) ええ?ここでキワモノか?!とか思ったけど全然癖がないどころか超うまい...
...2018年12月 再訪。 この日はジビエ狙いです。 京都の割烹では珍しく、熊肉、穴熊、猪肉などのジビエの仕入れも頑張っておられます。 いつもの素晴らしい八寸、お造り、椀物。 この日の椀物は蟹身がたっぷりでした☆ 穴熊はシンプルに胡椒で味付け。 分厚い脂ですが、しつこくなくてクドくない。 それでいて噛み締めると旨味十分! 猪肉はたっぷりの九条葱と炒められて鉄皿で登場。 豚肉のような食感ですが、良い意味で肉らしさが控えめで上品な味わいでした。 熊肉はたっぷりの野菜と小鍋仕立て...
...【6枚目】 「前菜」 前菜には、「枝豆豆腐と熊肉のしゃぶしゃぶ」をご提供いただいた。 熊肉は、北海道産のヒグマで、一口目は柔らかそうな食感なのだが、噛み始めるとしっかりとした歯応えも感じられ、熊肉ならではの旨みに変わっていく...
...クオリティは期待通り高かったです。 熊肉とうふすき鍋,1,800円+tax。 熊肉は柔らかく,野性の臭みもなし。...2000円 ■●熊 熊しゃぶしゃぶネギ生姜ポン酢 1890円 熊肉とうふすき鍋 2000円 熊ジンギスカン 1800円...
【西荻窪駅2分】接待に最適な個室完備◆産地直送の季節食材で彩るこだわりのお料理と多彩な地酒
549人
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...週末だけどさすがに17時から飲んでる人いなかったのでたくさん店員さんに構ってもらえた。 今日のメインは熊肉のすき焼き。 脂が甘くてねっと...
...■赤星(サッポロラガー) ■新政 ■稚鮎天ぷら トラフグの白子 なまこ 熊肉しぐれ煮 ■前菜盛り合わせ 毛ガニ 刺身 きんき ■刺身盛り合わせ...あっという間に無くなるくらい。 カマスもですが、どうやら炭火焼きらしい。 熊肉が出てきたのは驚きです...
...牛肉ロース 】 ■【 すじ海苔と雲丹の湯葉巻き 】 ■【 熊肉のスパイシーカレー 】激辛 !! ■【 植むらさんの土鍋プリン...椎茸餃子 神戸牛のロース 雲丹とスジ青のりの湯葉巻き 熊肉と神戸牛のカレー なめらかプリン その他ドリンク...■神戸牛のロース ■雲丹とスジ青のりの湯葉巻き ■熊肉と神戸牛のカレー...
...脂が•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) )੭ु⁾ 食べたら体温2度ほど上がりそうなエナジーもらえた感 ある「熊肉」❤️はまりそう(//∇//) そしてここは『銀しゃり』にも凄い拘りがあり大きな 土鍋でガツンと炊いて炊きたてをいただけます♬...
...食べログで見つけて気になったので、初めて訪問。 アミューズが熊肉を使ったパテ。 初めての熊肉でしたが、全く臭みもなく美味しくいただきました。...1皿目に出てきたアミューズのパテは、 なんと、熊肉‼︎ 初めて!美味しかった! お料理は...
...ご馳走さまでした! 余談だけども、 先日実のおかん(以下、お)に 俺「熊の焼鳥今度行こうや!」言うたら、 お「えー!熊肉はちょっと…」 はぁ? 俺「いや...
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