軽井沢の炙りに関するお店

...■サヨリ　■水ダコ　■初鰹　■キンキの焼物　■鯛　■桜鱒　■鯵　■穴子　■鰈と炙り鰆　■いくらの燻製　■つぶ貝と赤貝　■雲丹の茶碗蒸し　■鰹　■煮ダコと煮アワビ　■帆立焼　■大トロ　■キンキ炙り　■鮭　■真イカ　■煮蛤　■水ナスとトマト　■ハマグリの吸い物　■小肌　■鮪ヅケ...６、しめ鯖 ７、タコ柔らか煮 ８、銀ダラ西京焼き ここから握り １、ノドグロ炙り ２...

...Menu 薪火で焼く本格的な調理法で厳選された食材を。 じっくりと炙り、香ばしさと深い味わいが楽しめます。　■ビーフグリル トップ・ラウンド 150g...魚介盛り合わせ注文するも話しに夢中で撮り忘れ失礼。 健康に留意して薪の炙り野菜を注文 芳ばしい風味が心地よくうまい...

...■カマンベール生ハム　■3種のチーズ盛り合わせ　■生ハム　■信州サーモンの炙り ※仕入れ状況により変更になる場合がございます　■信州サーモンと...外に案内された。 【注文】 ・カマンベールオーブン焼き ・信州サーモンの炙り ・きのこと豆乳クリームとパスタ ・信州サーモンとアボカドのタルタル etc...

...■おすすめ Recommend　■うしやき炙りユッケ seasoned raw beef 赤身肉を軽く炙り特製ダレ、赤卵黄、有明の香味海苔で仕上げます 税抜1,600円...■うしやき炙りユッケ seasoned raw beef 税抜1,800円...

...■ねぎとろ巻き　■本日の握り寿司　■穴子一本握り　■炙り肉寿司　■サーモンこぼれいくら寿司　■海老天寿司　■鰻寿司　■馬とろユッケ寿司　■薫香サーモン炙り寿司　■鮮魚のカルパッチョ　■炙りサーモンの葱香味醤油...

...今回は和食メインでしたが 「ふっわふわな卵焼きに、 炙りしめ鯖が絶品だった」...今回は和食メインでしたが 「ふっわふわな卵焼きに、 炙りしめ鯖が絶品だった」...今回は和食メインでしたが 「ふっわふわな卵焼きに、 炙りしめ鯖が絶品だった」...

...■ここで愛犬の肉球手形をお札にしてもらいました　■ハウスサラダ　■カポナータ　■炙り秋刀魚と梅しそのカルパッチョ　■小海老とキノコのアヒージョ...味は想定内で濃厚な味。 「炙り秋刀魚と梅しそのカルパッチョ（税込2,860円）」…割と野菜の多い料理だった...

...☆ ごちそうさまでした ♪ 和牛フィレ肉の炙りを岩塩と粗塩でいただく −軽井沢プリンスホテルウエスト「和食 からまつ」−｜ショウ井上の「黒革の投資手帳」 ブログトップ記事一覧画像一覧軽井沢に来たらここ・・・»和牛フィレ肉の炙りを岩塩と粗...軽井沢特有の霧に覆われて幻想的です。   「和牛フィレ肉の炙り膳」というコースをいただきました...

...穂先メンマ、炙りチャーシューが特徴的です。 ご馳走様でした...縮れ細麺がよく拾ってくれる。 柚子塩ラーメンには分厚い炙りチャーシュー が２枚ものる。男性的な歯応えのあるタイプ...麺は縮れ細麺 がデフォだが平打ちの太麺に変更もできる。 具は炙りチャーシュー...

...■鶏なんこつのそば粉揚げ　■自家製りんごタレのジンギスカン　■神楽屋の炙り焼豚　■信州名物むしり鶏プラン　■ソースかつ丼970円　■もつ煮定食!(ランチ)...安心して飲めました。料理も、ソースかつ丼（ランチ定食）や、えにしやサラダ、神楽や炙り焼豚...

...■イベリコ豚ベーコン炙りとクレソン 野菜のサラダ　■帆立 茸 チーズのアヒージョ...カプレーゼ、ホタルイカの酢味噌和え。　■◇イベリコ豚ベーコン炙りとクレソン 野菜のサラダ　■‥シャキシャキの新鮮お野菜と...特にこのムース美味し過ぎる。 ・イベリコ豚のベーコン炙りとクレソンの野菜サラダ...

...■大王イワナ ■湯葉には、藤屋の山葵 ■ワカサギ、、だったかしら ■メジマグロ、、かな ■津居山の毛蟹 ■太刀魚、山椒 ■炙りからすみと蕪 ■焼き鼈 ■生食用の牡蠣を40度で火入れ...

...オシャレなテラスも備えていました！ ランチは、信州炙り豚御膳(1880円)を注文しました！ 付け合わせにポテサラ、野沢菜漬、サラダ、お味噌汁があり、メインの炙り豚は野菜を添えて色使いもキレイな盛り付けです！...■正面玄関　■エントランス　■人気のカウンター席　■ダイニング　■信州炙り豚御膳...

...・高原キャベツのシーザーサラダ ・赤イカの炙りとカリフラワーのカルパッチョ ・みんな大好きミートボール×4ヶ...今回はアラカルトで。 一番感動したのはイカの炙りとカリフラワーのカルパッチョ。来たときにトリュフの香りがふわっと。カリフラワーが生と火入れしたもので食感が楽しい。イカの炙りも絶妙な火加減...

...そのままよし。薬味とよし。特製出汁茶漬けにして尚よし。　■鯨ベーコン　■アボカド アヒポキ　■姫サザエ旨煮　■炙りカツオのサラダ　■三浦...

...千代幻とんの前足の生ハム ♡ ・うどと鮎、山葡萄の新芽、かぶ1年熟成の山葡萄 ・経産牛のトモサンカクの薪焼き藁炙りタタキ、50年熟成の天...