東京の梅酢に関するお店

...鱸の刺身×陸奥八仙 いさり火。 陸奥八仙 いさり火は海鮮と合わせるために造られたお酒で甘さ控えめ、水のように飲めるお酒。 鱸を梅酢でいただくととても美味しく...

...山椒を自分で挽いて自由にかけられるところ。 挽きたての香り高い山椒は非常に美味しく感じました。 小鉢には蓮根の梅酢漬けと卵の天ぷら。 梅酢好きなのでたまりませんね...

...そして楽しみにしていたしゃぶしゃぶ！！ これがまた絶品！！ 豚肉のくさみがなく、白梅酢だれとの相性が良いです！！ 他の野菜との相性も抜群によく美味しかったです！！...タレも王道のポン酢と胡麻だけじゃなく 白梅酢やカレーだれといった変わったタレもあり なかなか楽しめました！...

...■定番大粒カキフライ1個　■雲仙ハムガツ　■クラゲの柚子こしょうポン酢　■大人のポテトサラダ　■ハスと芽の梅酢漬け　■自家製イカの塩辛　...

...まず、皮の一番美味しい部分を、砂糖を振りかけて食べます。 パリッとして香ばしく、砂糖の甘みが加わりうま味が増します。 次ぎに梅酢をのせた北京ダックの皮とお肉です。 皮の香ばしさにお肉の美味しさ、梅酢でさっぱりして美味しいです そして...

...■お造り：めじま炙／えぼだい炙／帆立／鯒／鯛／胡椒鯛／さわら 梅酢ソースかお醤油で　■◎ すずきのウニ巻とシイタケのお椀...お刺し身はコリッコリのタコ、ヒラメ、カツオ……。梅酢や醬油でいただきました...お造りは、白身と青魚など5-6種類載っていて、梅酢と醤油でいただけました...

...紀州備長炭に余分な水分だけを吸収させて、酸化を抑え魚本来のうま味を凝縮させて仕上げます。 紀州の「備長炭」「梅酢」にこだわった製法の、鮮...

...■NAMIKI Wine Terrace　■CRAFT ROKU GIN COCKTAILS　■梅酢 ＆ 巨峰 六 ジントニック　■パテ...

...スッキリしていて飲みやすい！ ◉ お通し ¥500 レンコンの梅酢つけ・こんにゃく・キクラゲ・ラタトゥイユ・安穏芋の冷製スープなど色々なものを楽しむ事...ワイン好きな人も楽しめるお店 お食事はお通しから ラタトゥーユ・蓮根の梅酢すけ・安納芋のスープ 寒くなった時期にポタージュでてくるの嬉しい...

...ジョッキ ¥　■■SHOCHU COCKTAIL■　■自家製丸ごとレモンサワー　■バイスサワー（梅酢サワー）　■ゆず生姜サワー　■葡萄の...

...焼魚三種類定食 (1,000円 税込) ・伴助ブランドの干物、鯖、赤魚、ホッケの三種食べ比べ。 ・厚揚げの梅酢がけ ・香の物 ・ドリンクがチョイスできます...

...明石焼き風で遊び割烹感満載。　■アブラボウズと椎葉村産原木椎茸の天婦羅　■猪と香草の煮込み　■ノンアル　■カブの梅酢漬け 水菜の土佐和え 大根と豚肉の胡麻味噌煮...

...甘エビとコンソメもこの一品に不可欠な 味の変化を与えています。 (2) ハマチのカルパッチョ ハマチがとても新鮮です。梅酢のグラニテと共に食べると...

...■外観　■食べるカニ味噌　■おばんざい　■まぐろの盛り合わせ　■鴨わさ　■茶碗蒸し(本日のスペシャリテ)　■炙ったタコと茗荷の梅酢和え、...

...「バイス」は「梅酢」にちなんでいるが、実際には酢は使われておらず...▼バイスサワー バイスとは梅酢（バイス）から来ているとの説がありますね☆さっぱりとした紫蘇の香...中身は，紫蘇とリンゴ果汁だそうです。梅酢（バイス）ではないようです...

...■焼きおにぎりも〆に最高。　■水炊き白湯ラーメンは梅酢が良いアクセントに。　■途中で炭火の火起こしが見れました、...凪の自家製麺と出汁を 合わせた一杯で、美味しいです。 梅酢を加えていただきました。 ⁡ （2016年2月）...●お漬物 がっつり食べて日本酒をいただいたあとのお漬物。 梅酢がさっぱりして後引き...

...■ふわふわTKG　■中落ちにウニとキャビア乗せ　■生タコ梅肉添え　■ガリと玉葱梅酢漬けとザーサイ　■太刀魚　■春子　■〆鯖　■赤身漬け　■玉　■寿司屋さんのTKG...コース内容 ・中落ちにウニとキャビア乗せ ・生タコ梅肉乗せ ・鰤 ・ガリと玉葱梅酢漬けとザーサイ ・太刀魚 ・春子 ・トロ ・〆鯖 ・赤身漬け ・車海老...

...■タコセロリ　■- 野菜串 - ※1本からご注文いただけます。　■【限定】神山すだち香る和モヒート　■梅酢サワー　■季節のフルーツビネガ...

...■10円メニュー チキン南蛮　■燻製チーズベーコンウインナー　■お通し　■玉ねぎの梅酢漬け　■あんきもポン酢　■本まぐろ、ぶり、炙り〆さば、富士山サーモン、かんぱち...とてもおいしく楽しくいただきました。 玉ねぎの梅酢漬けが個人的にヒット！友人はお刺身が特に気に入ったようです...

...付け合わせのゴマだれのかかったお刺身や南蛮漬けももれなく美味しく、 塩、ソース、梅酢おろし、食べ方にも工夫があり飽きずにいただけました。...