いしづか - 銀座一丁目(懐石・会席料理)

お店からの大切なお知らせ

瀬戸内直送の鮮魚や、プレミアム和牛、オリーブ牛などを匠の技で堪能。知る人ぞ知る隠れ家的名店

紀尾井町「福田家」の修行を皮切りに、「分とく山」「万歴龍呼堂」等で研鑽を重ね日本料理を一心に学んだ、匠の職人石塚規をオーナーシェフとし〝またここに来たい″ と思っていただけるお料理とサービスの提供に努めています。銀座の表通りから少し入った知る人ぞ知る名店で直送の鮮魚や、プレミアム和牛等をお楽しみ下さい。

お店のこだわり

料理

産地にこだわった食材の数々

産地にこだわった食材の数々

ドリンク

特に料理に合う日本酒やワインを取り揃えております。

特に料理に合う日本酒やワインを取り揃えております。

空間

カウンター席とテーブル席をシーンに合わせて使い分け

カウンター席とテーブル席をシーンに合わせて使い分け

料理人

大将石塚規

大将石塚規

衛生対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保・間仕切りあり

お客様

入店時の手指消毒

コース

おすすめ

おまかせコース 朱雀

直送の食材をよりご堪能いただける朱雀コース。和牛もお楽しみいただけます。

予約するコース詳細
19,360(税込)
利用可能時間
17:30~22:30

おまかせコース 白虎

店主 石塚が、お客様の為に仕入れ、仕立てる特別コース。

予約するコース詳細
26,620(税込)
利用可能時間
17:30~22:30

厳選コース 玄武7品

コース御予約のお客様の為に仕入れ、料理を変える厳選コース。3日前予約制

予約するコース詳細
36,300(税込)
利用可能時間
17:30~22:30

テイクアウト

受付時間
11:30〜15:00 17:30〜19:00
メニュー(税抜)
  • お弁当

    お弁当

    2038円

  • 特製弁当

    特製弁当

    5093円

  • 特別弁当

    特別弁当

    10186円

  • 出汁巻き卵

    815円

  • 蟹入り出汁巻き卵

    1019円

  • 鰆塩こうじ焼

    815円

  • 銀鱈西京焼き

    815円

  • 鯖鮨

    3241円

  • 地鶏の唐揚げ

    667円

投稿写真

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  • いしづか - ▼先付: 九条ネギと小松菜の和え物に車エビとおくらが添えてあります

  • いしづか - △前菜:夏野菜の白和え,いぶりガッコのクリームチーズいこみ/アスパラのたで酢ジュレ/クリーム豆腐っぽいもの

  • いしづか - ◎ すずきのウニ巻とシイタケのお椀 

  • いしづか -

  • いしづか - お造り:めじま炙/えぼだい炙/帆立/鯒/鯛/胡椒鯛/さわら 梅酢ソースかお醤油で

  • いしづか - ▼鰆のスモークの焼き物 香ばしいけどすこしドライ 

  • いしづか - ▼いちぢくのしろみそ

  • いしづか - ▼ 鰆の南蛮 かなり濃く添え物のコーンとオクラは超ソフト

  • いしづか - ○ 鯛のカマの炊き込みご飯

  • いしづか - 冷やし寒天 青ゆずでさっぱり

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 いしづか
ジャンル 懐石・会席料理、日本酒バー、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5872-5558

予約可否

予約可

AM10:00~PM22:00まで

住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座 5F

交通手段

有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口より徒歩1分
日比谷線 東銀座駅 A2番出口 より徒歩4分
銀座線 銀座駅 A13番出口 より徒歩5分
都営浅草線 宝町駅 A6番出口 より徒歩4分

銀座一丁目駅から223m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金] 11:30~14:30(L.O.13:30) 17:30~23:00(L.O.22:30) [土] 11:30~14:30(L.O.13:30) 17:30~22:00(L.O.20:00)

日曜営業

定休日

日曜日・祝日(GW営業日あり)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

20席

(カウンター席10席、テーブル席10名席)

最大予約可能人数

着席時 21人

個室

4名様と6名様の半個室がございます。つなげて10名様でもご利用いただけます。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

小学生以上入店可
小学生以下のお子様応相談

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://ishizuka-1138.com

オープン日

2013年9月20日

電話番号

050-5591-0353

備考

宴会、ご予算など、各種お気軽にお問い合わせ下さい。

初投稿者

chika**chika**(1129)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 会食
  • ミシュラン
  • うに

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