いしづか - 銀座一丁目(日本料理)

瀬戸内直送の鮮魚や、プレミアム和牛、オリーブ牛などを匠の技で堪能。知る人ぞ知る隠れ家的名店

紀尾井町「福田家」の修行を皮切りに、「分とく山」「万歴龍呼堂」等で研鑽を重ね日本料理を一心に学んだ、匠の職人石塚規をオーナーシェフとし〝またここに来たい″ と思っていただけるお料理とサービスの提供に努めています。銀座の表通りから少し入った知る人ぞ知る名店で直送の鮮魚や、プレミアム和牛等をお楽しみ下さい。

お店のこだわり

料理

産地にこだわった食材の数々

産地にこだわった食材の数々

ドリンク

特に料理に合う日本酒やワインを取り揃えております。

特に料理に合う日本酒やワインを取り揃えております。

空間

カウンター席とテーブル席をシーンに合わせて使い分け

カウンター席とテーブル席をシーンに合わせて使い分け

料理人

大将石塚規

大将石塚規

コース

16,000(税込)
人数
1~10名様

おまかせコース 朱雀 9品

直送の食材をよりご堪能いただける朱雀コース。和牛もお楽しみいただけます。

予約するコース詳細
22,000(税込)
人数
1~10名様

おまかせコース 白虎 9品

■白虎 全9品 ・先付 ・前菜 ・お吸物 ・お造り:各産地のお魚7種盛り ・焼物 ・季節の一品 ・強肴:オリーブ牛のフィレ肉 ・食事 ・甘味

予約するコース詳細
28,000(税込)
人数
1~10名様

投稿写真

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  • いしづか - ▼先付: 九条ネギと小松菜の和え物に車エビとおくらが添えてあります

  • いしづか - △前菜:夏野菜の白和え,いぶりガッコのクリームチーズいこみ/アスパラのたで酢ジュレ/クリーム豆腐っぽいもの

  • いしづか - ◎ すずきのウニ巻とシイタケのお椀 

  • いしづか - お造り:めじま炙/えぼだい炙/帆立/鯒/鯛/胡椒鯛/さわら 梅酢ソースかお醤油で

  • いしづか - ▼鰆のスモークの焼き物 香ばしいけどすこしドライ 

  • いしづか - ▼いちぢくのしろみそ

  • いしづか - ▼ 鰆の南蛮 かなり濃く添え物のコーンとオクラは超ソフト

  • いしづか - ○ 鯛のカマの炊き込みご飯

  • いしづか - 冷やし寒天 青ゆずでさっぱり

  • いしづか -

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
いしづか
ジャンル 日本料理、日本酒バー、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5872-5558

予約可否

予約可

AM10:00~PM22:00まで
お席の方の指定はできません。

住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座 5F

交通手段

有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口より徒歩1分
日比谷線 東銀座駅 A2番出口 より徒歩4分
銀座線 銀座駅 A13番出口 より徒歩5分
都営浅草線 宝町駅 A6番出口 より徒歩4分

銀座一丁目駅から219m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 料理13:00 ドリンク14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 料理13:00 ドリンク14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理19:30 ドリンク21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    GW営業日あり
予算

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

20席

(カウンター席10席、テーブル席10名席)

最大予約可能人数

着席時 21人

個室

4名様と6名様の半個室がございます。つなげて10名様でもご利用いただけます。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

小学生以上入店可
小学生以下のお子様応相談

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://ishizuka-1138.com

公式アカウント
オープン日

2013年9月20日

電話番号

03-6228-6908

備考

宴会、ご予算など、各種お気軽にお問い合わせ下さい。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

chika**chika**(1130)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 会食
  • ミシュラン
  • うに

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よくある質問

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    [月]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [火]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
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    [木]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [金]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [土]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理13:00 ドリンク14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30 ドリンク21:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 定休日
    GW営業日あり

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    有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口より徒歩1分
    日比谷線 東銀座駅 A2番出口 より徒歩4分
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    都営浅草線 宝町駅 A6番出口 より徒歩4分

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

     とある平日に、オーツは銀座にある日本料理の店「いしづか」での食事会に参加しました。
    https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13160824/
    http://ishizuka-1138.com/
    9人ほどの集まりでした。
     予約時に「おまかせランチコース・銀座」7,500円が頼んでありました。
     12:00ちょっと前に入店しました。
     オーツた...