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※2015年12月14日時点での点数分布です。
[駅チカ 四ツ谷駅徒歩1分]日本各地の食材とワインのマリアージュをお気軽にお楽しみ下さい
4621人
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...むらさきうにがとろける♡滑らかな人参のムースにきゅうりの食感が夏らしい。 合わせるワインはギリシャのASSYRTICO。梅酢にあわせた酸度の下がらないもの...
...(写真は2杯目の生ビール) すぐに来たのは漬物好きなトキ専用の中田の実家のつけもん。 ピンクのはハスかな?梅酢の酸味とシャキシャキの歯ざわりが良かったなぁ...
旬食材を使用した創作料理をカジュアルに楽しめる◎遊び心のあるメニューを日替わりでご用意!
20452人
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...明石焼き風で遊び割烹感満載。 ■アブラボウズと椎葉村産原木椎茸の天婦羅 ■猪と香草の煮込み ■ノンアル ■カブの梅酢漬け 水菜の土佐和え 大根と豚肉の胡麻味噌煮...
【門前仲町駅徒歩2分】全国の日本酒を取り揃えた炭火焼き鳥専門店!飲み放題コース4000〜
4125人
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...「バイス」は「梅酢」にちなんでいるが、実際には酢は使われておらず...▼バイスサワー バイスとは梅酢(バイス)から来ているとの説がありますね☆さっぱりとした紫蘇の香...中身は,紫蘇とリンゴ果汁だそうです。梅酢(バイス)ではないようです...
...■ふわふわTKG ■中落ちにウニとキャビア乗せ ■生タコ梅肉添え ■ガリと玉葱梅酢漬けとザーサイ ■太刀魚 ■春子 ■〆鯖 ■赤身漬け ■玉 ■寿司屋さんのTKG...コース内容 ・中落ちにウニとキャビア乗せ ・生タコ梅肉乗せ ・鰤 ・ガリと玉葱梅酢漬けとザーサイ ・太刀魚 ・春子 ・トロ ・〆鯖 ・赤身漬け ・車海老...
【19時以降のご予約は公式サイトから出来ます♪】本格焼き鳥、ビストロおでん、選べるワイン!
11287人
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...■焼酎ハイボール ■白ワインハイボール ■サワー - Sour - ■無糖レモンサワー ■リモンチェッロサワー ■梅酢サワー ■甘酸っぱ...
...■うなぎ ■とまと ■ぎんなん ■鳥白湯スープ ■糠漬け ■大根おろし(たたき梅、梅酢) ■自家製白レバーパテ ■八ヶ岳玉子の親子丼 ■前菜3種盛り...糠漬け(大根・きゅうり) たたき梅を混ぜて食べる爽やかな大根おろし(たたき梅、梅酢掛け) <前菜3種盛り> クリームチーズのいぶりがっこ 鶏むねの山葵和え...
【馬喰横山A2出口徒歩3分】ミシュランシェフ考案の手づつみ餃子とクラフトビールを楽しむ★
19815人
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...ジョッキ ¥ ■■SHOCHU COCKTAIL■ ■自家製丸ごとレモンサワー ■バイスサワー(梅酢サワー) ■ゆず生姜サワー ■葡萄の...
...そして楽しみにしていたしゃぶしゃぶ!! これがまた絶品!! 豚肉のくさみがなく、白梅酢だれとの相性が良いです!! 他の野菜との相性も抜群によく美味しかったです!!...タレも王道のポン酢と胡麻だけじゃなく 白梅酢やカレーだれといった変わったタレもあり なかなか楽しめました!...
...■NAMIKI Wine Terrace ■CRAFT ROKU GIN COCKTAILS ■梅酢 & 巨峰 六 ジントニック ■パテ...
...3種の天然塩添え アンデス紅、モンゴル岩塩、和歌山梅酢塩 ■オリジナルトマトソースのペンネアラビアータ...3種の天然塩添え アンデス紅、モンゴル岩塩、和歌山梅酢塩。 ■オリジナルトマトソースのペンネアラビアータ。...3種の天然塩添え アンデス紅、モンゴル岩塩、和歌山梅酢塩...
...■焼きおにぎりも〆に最高。 ■水炊き白湯ラーメンは梅酢が良いアクセントに。 ■途中で炭火の火起こしが見れました、...凪の自家製麺と出汁を 合わせた一杯で、美味しいです。 梅酢を加えていただきました。 (2016年2月)...●お漬物 がっつり食べて日本酒をいただいたあとのお漬物。 梅酢がさっぱりして後引き...
...黒ゴマに負けてなくて、美味しかったよ <日本酒のこつまみ> 茗荷の甘酢漬けが最高 <水たこの刺身カルパッチョ仕立て> たこと梅酢ポン酢がさわやか <鶏むね肉の南蛮漬けサラダ> サラダと言え...
...■外観 ■食べるカニ味噌 ■おばんざい ■まぐろの盛り合わせ ■鴨わさ ■茶碗蒸し(本日のスペシャリテ) ■炙ったタコと茗荷の梅酢和え、...
...■定番大粒カキフライ1個 ■雲仙ハムガツ ■クラゲの柚子こしょうポン酢 ■大人のポテトサラダ ■ハスと芽の梅酢漬け ■自家製イカの塩辛 ...
...■お造り:めじま炙/えぼだい炙/帆立/鯒/鯛/胡椒鯛/さわら 梅酢ソースかお醤油で ■◎ すずきのウニ巻とシイタケのお椀...お刺し身はコリッコリのタコ、ヒラメ、カツオ……。梅酢や醬油でいただきました...お造りは、白身と青魚など5-6種類載っていて、梅酢と醤油でいただけました...
...甘エビとコンソメもこの一品に不可欠な 味の変化を与えています。 (2) ハマチのカルパッチョ ハマチがとても新鮮です。梅酢のグラニテと共に食べると...
...800円 ・大人の発酵レーズンバター 800円 ・うふまよ RAKU.style 600円 ・熟成魚のカルパッチョ 梅酢のコンディマン 1,800円 ・和牛のタルタル ユッケ仕立て 2,000円 ・本日のお肉 熟成肉のステークフリット 3...
渋谷駅3分◆通も唸る隠れた銘酒×こだわり和食のペアリングを愉しむ大人の隠れ家日本酒バー
15521人
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...鱸の刺身×陸奥八仙 いさり火。 陸奥八仙 いさり火は海鮮と合わせるために造られたお酒で甘さ控えめ、水のように飲めるお酒。 鱸を梅酢でいただくととても美味しく...
...付け合わせのゴマだれのかかったお刺身や南蛮漬けももれなく美味しく、 塩、ソース、梅酢おろし、食べ方にも工夫があり飽きずにいただけました。...
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