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※2015年12月14日時点での点数分布です。
芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)!リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
4948人
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...■☆上物希少部位 ■クリ 腕の一部にある栗の形をした部位。適度な霜降りと柔らかさです。 ■ウワミスジ...) を注文~☆ 感想 ○ 希少部位5種盛り ~ リブ芯 クリ クラシタ ランプ ササミ の5種2枚づつ~☆...
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
10708人
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...スープ・ヨーグルト・コーヒー付き ■アップルクランべ ■マロン珈琲ミルク 珈琲の苦味に広がる栗とミルクのやさしい甘味。デザート感覚でお愉...
...かぼちゃのスープ 信州牛のペンネボロネーゼ 子羊の薪グリル 栗のカンノーロ コーヒー フォカッチャと塩パンは、おかわりできます...メインの仔羊の薪グリルが薪で焼いた香りがしっかりしてて絶品でした。 ドルチェの栗のカンノーロもいい感じでパティシエの技量の良さが伺い知れます...
...ご馳走様でした! わんこと来店。 シーザーサラダ、マルゲリータ、ボルカーノ、デザートに生チョコと栗のチーズケーキを注文。 どのメニューも...
...カシスのマカロン 3段目 栗のブランマンジェ コーヒーのジュレのアクセント サーモンのミキュイ オレンジの香り ミニハンバーガー 別盛でお好みのジェラードアイス2種、ドリンクは紅茶にしました。 この中で印象的だったものをピックアップ 信州リンゴのアップルパイ リンゴがゴロゴロと入っていて、底のカスタードの甘さとリンゴの甘酸っぱさがちょうど良いバランスでした。 ショコラブラウニー 濃厚なチョコがまったりとして美味しい! 和栗のスープ 和栗のスープ?とちょっと警戒していましたが栗の風味がしっかりと出ていてあっさ...
...ジュージューと美味しい音出してます。お肉を付けるソースはゴルゴンゾーラのソースなど3種類用意されました。 ミディアムレアでパクリ。・・・...
...小布施産 栗のムース ヨーグルトのシャーベット 栗の渋い感じはなく栗のいい部分が前面に引き出されています...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34308人
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...ピンチョス3種盛り合わせ パテドカンパーニュ:一口でパクリ ホタテとズッキーニのマリネ:ズッキーニ良いね オクラのフリット:チーズ入れても良いかな? ガスパチョ クリーミーで美味しい!中に何か入ってる?トマト???ちょっと違う様な。気になるー! アオリイカとムール貝 トリュフソース 里芋のピューレ ムール貝を先ずはパクリ。里芋のピューレをすくいアオリイカを載せて、ソースをかけてパクリ。おしゃれな一品!...甘鯛 秋ナスのソース イクラ添え スプーンで魚を切ってソースとパクリ...
幻想的な空間で、<あの日の軽井沢>に想いを馳せる
9108人
...一つ一つのケーキが素晴らしく美味しかったです。 栗の季節なので栗を使ったケーキも最高でした! サンドイッチも美味しいですし...中央に鎮座するのがウリ坊を模したモンブランです。 栗の味わいがギュッと濃縮されていて香りが高く でも全体的に甘すぎず...
...まだ空いていた。ビュッフェ台を見てみると、地元信州産のお米や野菜、フルーツがてんこ盛り。なかなか立派な品揃えである。十六穀米の栗ご飯や温野菜...
...アウトレットぷらぷらして夜ご飯は予約しておいた酢重正之へ。 次の日は沢村で朝ご飯食べて 軽井沢銀座徘徊したら栗おこわ買ってツルヤ寄って帰る感じ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
19479人
...② バノン・ア・ラ・フォイユ 栗の葉で、一枚一枚包んだシェーブル 7、アーモンドのブラマンジェ...・Tarte セップと白子のタルト ・Flan 焼き栗のフラン ・Poisson 釣りキンキのスープドポワソン...コースの全てが美味しかったのですが、例えば、小布施栗とフォアグラの組み合わせ...
...★ズワイガニのクリームコロッケ ★10品盛り合わせプレート プレート内容 ・本日のSOUP「かぼちゃのミニポタージュ」 ・柿と栗とマスカルポート 白和えくるみソース ・トリュフ風リゾートコロッケ ・ハモンセラーノとイチジク ・ピスタチオ入りお肉のテリーヌ...
...大葉。フォーク上げ ■フランス産鴨モモ肉のコンフィ ■栗のスープ、エスプレッソ風味のプリンに栗と栗の渋皮煮...
...ちょっと贅沢なハンバーガーです!顔にソースをつけながら夢中でかぶりつきました。無言で食べました。美味しくて。 食後に小布施栗のモンブランを食べて大満足! 店内犬連れなので暑くても寒くても大丈夫なお店です...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
12738人
...平茸、栗茸、ヌメリスギ茸、ヤマドリタケ、天然なめこ、ムキタケ...◆本日のキノコ アミタケ、クリタケ、キシメジ、ホンシメジ、シモフリシメジ、天然の舞茸...○ペリメリ どんぐりと栗の2種類 どんぐりには岩茸と羊肉/栗には豚とフレッシュチーズの燻製 ○たかやまどり...
...注文したのは、 ・和牛ステーキコース(4,620円) ・グラスワイン(白・赤 各660円)です。 お肉はもちろん、旬のお野菜や栗のスープもとても美味しく...
...ドライバーにはノン・アルコールのカクテルも用意されています。二人共に小布施で食べた昼食の栗強飯がお腹に残っていたので、8,400円のコー...
...今夜は空いろ 必ず一度は訪れる空いろ。お盆の渋滞で10分到着が遅れて申し訳ありませんでした。今回は小さな毛蟹、クリ蟹の茶碗蒸しからスタート...
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