名古屋の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...『とうもろこし豆腐とイクラ』 『いかオクラ』 イカとつぶ貝の千切りとたたきオクラ 『金目鯛』 『ペコロス』 『長芋』 『帆立貝』 『蟹餡の茶碗蒸し』 『石川の原木椎茸』 『熊本の赤茄子』 『穴子』 『芝海老かき揚げ丼』 『香の物』 『赤出汁』...

...■三重県トロサワラ　■北海道本マグロ　■つりあじ　■帆立貝柱、エビ、ししとう、水芭蕉　■なめらかーな卵焼き...ヒラメ、鯛、本マグロ、などからのーー 帆立貝柱や、ふき、車海老の天ぷら食べたら、...〇ミナミ鮪中トロ握り 煮切り 〇雲丹ソースの茶碗蒸し 〇帆立貝とふきの天ぷら 〇いかげそジュレポン酢 〇穴子握り つめ...

...■名古屋コーチン味噌焼き　■海鮮　■スルメイカ焼き　■生真だこ炙り焼　■帆立貝柱　■野菜　■竹千代流チョレギサラダ　■フルーツトマトのカプレーゼ...・アゴタン ニンニク葱をのせて ◆海鮮炭火焼き三種盛り合わせ ・天使の有頭海老 ・帆立貝柱 ・生真だこ炙り焼き ◆特選和牛 極みヒレ ・シャトーブリアンステーキ...

...ムラサキウニの食べ比べ　■馬糞雲丹　■海水雲丹　■鮪の顎の焼き物　■アオリイカ　■帆立貝　■イクラ丼　■サヨリ　■ノドグロ　■漬け　■真鯵　■芝海老の玉子焼き　■穴子...馬糞雲丹、海水雲丹、ムラサキウニの食べ比べ 鮪の顎の焼き物 アオリイカ 金目鯛 帆立貝 イクラ丼 サヨリ ノドグロ 漬け 真鯵 茶碗蒸し 車海老 中トロ...

...■2023.06.雲丹（赤酢）　■2023.06.茶碗蒸し　■2023.06.帆立貝（白酢）　■2023.06.金目鯛（白酢）　■2023.06.赤出汁　■2023...■甘海老の塩辛　■いくら　■アイス最中　■いくら、ウニ、白エビ　■鯛　■たまご　■帆立貝柱...

...■寿司 アナゴ　■く　■締の汁物　■鮨Sublime　■帆立貝柱　■白エビいくら風小どんぶり　■季節の逸品料理...しまあじ、甘さに驚きます。帆立貝柱、立派なネタにレモン竹炭塩で味のプリズム効果が楽しめます...◾️おつまみ ・オクラ酢味噌会え ・バイ貝うま煮 ・帆立貝柱醤油炙り ・甘エビの塩麹漬け...

...■本日のタルト　■濃厚抹茶のショコラテリーヌ　■新食感杏仁豆富　■紅茶　■帆立貝柱のバターソテー　■活黒あわびの鉄板焼き ※要予約※100g...オリジナルサラダ バーニャカウダソース 蛤と季節の野菜の蒸し物 蝦夷鮑の鉄板焼き 帆立貝柱のバジルソテー 伊勢海老のバターソテー 超熟成牛のステーキ うに寿司...

...■穴子箱　■鯖松前　■上お造り盛り合わせ　■お造り盛り合わせ　■茶碗蒸し　■赤だし　■吸物　■焼穴子　■剣先いかお造り　■帆立貝（塩焼・バター焼・七味醤油焼）...

...８８００円のコースを予約しました。 ●オマール海老 帆立貝柱 ●トウモロコシ 冷製スープ ウニ ●イカ墨コンキリエッテ...◆8,800円コース ・オマール海老、帆立貝柱 ・とうもろこし冷製スープ...■VIVIスペシャリテ！フォアグラとトリュフのテリーヌ　■帆立貝柱のソテー ブールブランソース...

...ここからはワインをいただきます♪ ★温前菜 北海道産 帆立貝のソテーと 愛知産 鱚のフリチュール松茸をあしらって 爽やかな酸味の白バルサミコ酢のユイール カットされた松茸の上に肉厚の帆立貝！ その上には鱚のフリチュール♪ 柔らかい松茸、...バルサミコ酢は香りも良かったです ●メイン 北海道産 帆立貝のソテー お皿がテーブルに乗ったその時から 大きな帆立貝のいい香りがしました 火入れは抜群で固さは丁度良かったです...

...■桃のスープ　■あおさ海苔のパン　■サーモンのエクレア　■帆立貝のポワレ　■赤　■三河鶏炭火ロースト　■メロンとカシスのパフェ...①菜花を使ったクスクスのサラダと燻製した帆立貝 ②自家製パンの上に鰆の昆布締めにして炙ったもの...製で幾重にも織り重なる味の変幻に心は完全ノックアウトですね♫鰹、帆立貝...

...4500円 シーフードプラッター 生牡蠣2P/大海老/帆立貝柱/本日の鮮魚　■贅沢イタリアンコース 4500円 焼き牡蠣...4500円 ・シーフードプラッター 生牡蠣2P/大海老/帆立貝柱/本日の鮮魚 ・前菜 シェフお勧めの前菜三種盛 ・焼き牡蠣...・シーフードプラッター 生牡蠣2P / 大海老 / 帆立貝柱 本日の鮮魚カルパッチョ ・シェフお勧めの前菜三種盛 ・...

...■2020年1月再訪：焼きタラバ蟹 百合根と帆立貝のミンチ イクラがけ☆　■2020年1月再訪：Birthday...■ズワイガニのスップリ フルーツトマトのソース ■タラバ蟹と帆立貝のメダリオーネとフォアグラのポワレ...かわ村劇場の開演です。 蟹づくしコース ■帆立貝の煎餅 焼き蟹と海苔のソース ■細魚...

...中トロから握っていきます　■スッポンの土瓶蒸しも良い出汁が出ていました　■帆立貝柱の刺身に毛蟹と山葵を添えて　■白子の塩焼き、赤甘鯛の焼物です...河豚のから揚げとボラ臍の唐揚げ！ボラ臍はこりこりの食感でした 帆立貝柱の刺身に毛蟹と山葵を添えて...

...◆お料理 ★ランチ3980円コース メインはお魚・お肉両方つきます 《前菜》 帆立貝のマリネ マッシュルームを塩でマリネして 真空の袋に入れて40℃で１週間自然発酵したピューレを 帆立貝の上にのせて 大吟醸の香りもプラスしたソースと...焼き上げた喜知次に菜花。 その上に岩手県産腹子と帆立貝のソース...

...・いかそうめん ・小鉢２種 数の子 糸モズク ・握り 鰊 上鱒醤油漬け ぼたん海老 海老みそ軍艦 いくら醬油漬け 帆立貝柱 ソイ 大トロ 津軽 北寄貝 鱈子 雲丹 ・止め椀 あおさ汁 ・デザート ブラマンジェ ※KIRIN 一番搾り(中瓶) ※作...

...カラスミを添えて　■姫ほたる蜜柑と帆立貝柱　■千葉産 金目鯛とももかぶ ロックチャイブ　■愛知産...・兵庫産 蛍烏賊とクスクスのインサラータ ・北海道産 帆立貝柱 灸り プッタネスカで ✧ ❥Antipasto...○七種前菜盛り合わせ ☆☆☆☆ ・姫ほたる蜜柑と帆立貝柱 ・愛知産 カリフラワーとピンクペッパー ・自家製...

...天ぷらは、中衣の棒揚げ。天ぷらのアラカルトは、車海老430円・穴子430円・雲丹のしそ巻き550円・帆立貝380円等がある。味は、くどく...

...もずくのおつまみペペロンチーノ ●カラスミバターのブルスケッタ ●海老と帆立貝のトマトソーススパゲッティ オレンジワインはもちろんボトルでチョイスいたしました!(^^)! もずくのおつまみペペロンチーノはもずくはヘルシーですので罪悪感ゼロ！笑 お味もおいしくこれは女性受けばっちりな一品ですね☆ カラスミバターのブルスケッタもワインがガブガブすすむお味でして2本目突入！☆ 〆は海老と帆立貝のトマトソーススパゲッティでして...

...山葵の茎と芽ネギで爽やかに。 ◆長崎五島列島の生鯖 脂の乗り方がすごい、鯖じゃないみたい。 ◆石川県産のキジハタ ◆帆立貝柱の酒盗仕立て ◆蒸し海老 ◆焼津産のミナミマグロ 口の中で溶けてなくなりました...