名駅 鮨 Sublime - 国際センター(寿司)

【ミシュランガイド掲載】3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが名駅に高級寿司を出店

スブリムが新たに手掛ける日本料理をお楽しみください。

世界が認めたフレンチ 3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番スブリムが出店。
握りや逸品料理は江戸前寿司の名店出身の大将が創り上げます。
日本最高峰の技術が織りなす至極のコラボレーションを名古屋でご堪能下さい。

お店のこだわり

料理

3年連続ミシュラン。世界に認められたスブリムが高級寿司出店。

3年連続ミシュラン。世界に認められたスブリムが高級寿司出店。

空間

2~6名様でご利用いただける完全個室あります

2~6名様でご利用いただける完全個室あります

料理

日本各地から旬のお魚が届いております。

日本各地から旬のお魚が届いております。

空間

伝統と現代が交差する端正な空間

伝統と現代が交差する端正な空間

コース

ランチおまかせ 【欄】 5,500円

厳選された四季折々の新鮮な逸品料理を織り交ぜたお昼のお任せ握りコース。

予約するコース詳細
5,500(税込)
利用可能時間
11:30~15:00

おまかせ 【華】 7,500円15品

季節の握りと逸品料理を織り交ぜた、ちょっとリッチなコース

予約するコース詳細
7,500(税込)
利用可能時間
11:30~15:00

おまかせ 【極み】10,000円17品

厳選された四季折々の新鮮な逸品料理を織り交ぜたお昼のお任せ握り【特上】コース。

予約するコース詳細
10,000(税込)
利用可能時間
11:30~15:00

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  • 名駅 鮨 Sublime -

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口コミ

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  • thime
    口コミ 352件 フォロワー 369人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ■鮨sublime■ ・ 名駅にお鮨ディナーへ行ってきました ・ 3年連続でミシュランを獲得した 麻布十番スブリムが監修したお店で 今回いただいたのは・ 【鮨コース11000円】 ・ ◉前菜、座付もずく 前菜盛り合わせ3種 ・ ◉握り、本鮪の中トロ、 金目鯛、コハダ、カンパチ、平目、本鮪赤身、 ノドグロ、穴子 ・ ◉トロたく ◉イクラと白海老の小丼 ・ ◉鰆の... 詳細を見る

    名駅 鮨 Sublime - 料理写真:

    2023/06 訪問

    1回

  • 76sakuranbo
    口コミ 694件 フォロワー 462人

    ピックアップ!口コミ

    鮨も料理もグレードアップしてた!

    ミシュラン獲得店とのコラボした名駅鮨sublimeさん この日は友達と数年ぶりの会食となり、名駅で美味しい鮨食べたいといわれたので、ならばとこちらを予約してからおじゃましました!(こちらのお店は予約必須です!) やはりお店の雰囲気はすごく良いし、待ち合わせてる時間にも大将の楽しいおもてなしがあっ... 詳細を見る

    名駅 鮨 Sublime - 内観写真:

    2023/02 訪問

    2回

  • YUYA∞
    口コミ 103件 フォロワー 76人

    『お試し鮨コース』厳選された四季折々の新鮮な握りと逸品料理を織り交ぜたお...

    〜◉お店について◉〜 3年連続ミシュラン獲得店"麻布十番スブリム"が 手掛ける高級寿司店✨✨ 〜◉入店について◉〜 9/24(日)予約可で2人で17:00に予約して入っ... 詳細を見る

    名駅 鮨 Sublime - まぐろ

    2023/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
名駅 鮨 Sublime
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5872-8524

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C

交通手段

東海道本線(東海)名古屋駅より徒歩1分
名古屋地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分

国際センター駅から299m

営業時間

営業時間

ランチ 11:30-15:00
ディナー17:00-23:30

日曜営業

定休日

水曜日

予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。

席・設備

席数

26席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

オープン日

2021年4月1日

電話番号

052-756-2302

初投稿者

ノンチンノンチン(195)

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お店のキーワード

  • 完全個室
  • 高級
  • カウンター寿司
  • ミシュラン和食
  • ミシュラン寿司

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    ランチ 11:30-15:00
    ディナー17:00-23:30

    【定休日】

    水曜日

  • アクセス方法を教えてください

    東海道本線(東海)名古屋駅より徒歩1分
    名古屋地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    〜◉お店について◉〜
    3年連続ミシュラン獲得店"麻布十番スブリム"が
    手掛ける高級寿司店✨✨

    〜◉入店について◉〜
    9/24(日)予約可で2人で17:00に予約して入った。

    〜◉注文品について◉〜
    ◆お試し 鮨コース ¥12000円

    〈コース内容〉
    ✴︎小鉢(旬の逸品)
    ✴︎前菜(酒菜4種盛り)
    ✴︎蒸物(茶碗蒸し)
    ✴︎お造り(旬の鮮魚お造り)
    ✴︎一の鮨(大...