名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ - 栄(名古屋)(寿司)

江戸前の真髄をいまに伝える江戸前鮨。個室は記念日やデートに最適。コースは9800円より

都内で予約の取れない有名寿司屋出身の大将が握る本格江戸前寿司

「若い人にも気軽に利用してほしい」という店主の想いが込められた、温かみあふれる空間でお客様をおもてなし。

『走り・旬・名残』という季節の食材の移り変わり、その良さを引き出すためにこだわり続け一期一会のおもてなし~旬感~との出会いを大切にしております。

電話番号
052-228-2828

お店のこだわり

料理

ネタに寄り添う極上のシャリ。お試し握りコースは9,800円〜

ネタに寄り添う極上のシャリ。お試し握りコースは9,800円〜

空間

【落ち着きのある空間を演出】カウンターで熟練の妙技に酔う

【落ち着きのある空間を演出】カウンターで熟練の妙技に酔う

料理

握りの合間に提供される逸品料理"走り・旬・名残"を織り交ぜて

握りの合間に提供される逸品料理"走り・旬・名残"を織り交ぜて

空間

【個室完備】店主の人柄が滲み出た暖かな空間

【個室完備】店主の人柄が滲み出た暖かな空間

コース

お試し握りコース16品

伝統の江戸前鮨の世界をお試し下さいませ

予約するコース詳細
9,800(税込)
利用可能時間
16:00~23:00

おすすめ人気No.1

お任せ握りコース19品

伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ

予約するコース詳細
13,000(税込)
利用可能時間
16:00~23:00

お任せ握り上コース22品

伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ

予約するコース詳細
15,000(税込)
利用可能時間
16:00~23:00

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口コミ

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  • すーもた02
    口コミ 1,294件 フォロワー 760人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    名店のお鮨を錦三で

    以前伺って美味しく雰囲気が良かった鮨やましろへ予約して再訪、中区錦三で名店の江戸前寿司をいただきました。 カウンターに着席。まずは生ビールで喉を潤します。 お任せにぎり上コースを。 □前菜盛合せ  鮎の甘露煮  刺身こんにゃく  甘海老  バイ貝 □お造り  ひらめ (天然)  ■にぎり  本マグロ (赤身)  剣先イカ  金目鯛  シマアジ ... 詳細を見る

    名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ - 料理写真:

    2024/07 訪問

    2回

  • imat
    口コミ 191件 フォロワー 158人

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     今回の旅で名古屋最後の夜、落ち着いてじっくり美味しいものを食べたくなり、こちらに伺いました。  カウンターで大将の仕事を眺めながら、お任せ握りコースをいただきました。大将は、東京の予約の取れない有名店出身らしいです。テキパキとした仕事ぶりで、一貫ずつ供される寿司は言うまでもなく美味。これぞプロの... 詳細を見る

    名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ - 外観写真:

    2025/01 訪問

    1回

  • 猫の王子様
    口コミ 868件 フォロワー 1,776人

    ふわふわアナゴ・いくらの茶碗蒸し・ベロー二 ナストロアズーロ(イタリア...

    ランチで初訪問٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今回は ☆ふわふわ〖あなご〗 ☆お出汁の効いた〖いくらの茶碗蒸し〗 ☆スッキリした味わいの 〖ペロー二 ナストロアズーロ(イタリアン... 詳細を見る

    名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ - ✧【ランチ限定】ランチ上握り(5000えん)【税込価格】
(11:30~14:00))
✨.゚・*..☆.。.:*✨.☆.。.:. *:゚

    2025/07 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
名古屋 栄 栞庵 鮨 やましろ
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5600-6015

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区3-12-25 名古屋サミットビル 3F

交通手段

地下鉄東山線 栄駅 徒歩2分

栄駅(名古屋)から473m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休


    営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。
    We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2023年6月15日

電話番号

052-228-2828

初投稿者

rico_nagoyarico_nagoya(626)

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お店のキーワード

  • 高級
  • ミシュラン
  • 栄寿司
  • 寿司完全個室
  • ミシュラン寿司

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    ■ 定休日
    不定休


    営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。
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    地下鉄東山線 栄駅 徒歩2分

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    ランチで初訪問٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    今回は
    ☆ふわふわ〖あなご〗
    ☆お出汁の効いた〖いくらの茶碗蒸し〗
    ☆スッキリした味わいの
    〖ペロー二 ナストロアズーロ(イタリアン プレミアム生ビール)〗が
    特に美味しかったです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

    ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
    ネタにより【赤酢・白酢】2種類を使い分けられた
    シャリも新鮮✧︎*。(⸝⸝✪ ᗜ ✪⸝⸝)✧︎*...

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    「お任せ握りコース」がおすすめです。