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銀座コリドー街のお店 (3ページ目)
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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 87 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...和牛の逸品 蟹味噌バーニャカウダ ・寒鰆のフレッシュトマトの香草ソース ・手羽先唐揚げ 芽キャベツとモッツァレラ 合鴨ロースと長ネギ ・貝柱のクネル ナージュ風 ・カリフローレ...
...■九条ネギの玉子焼き ■さっぱり鶏皮ポン酢 ■漬物盛り合わせ ■合鴨の燻製 ■地鶏のたたき ■さっぱり冷やしトマト ■--◆- サラダ -◆--...000円（税別）の梅コースをオーダー。 頂いたもの。 冷製がんも 蒸し鶏の白和えと合鴨のロースト 鶏皮ポン酢 蒸し鶏と胡麻豆腐サラダ 比内地鶏の扁桃味噌焼...
...乾杯♪♪♪ コースは6300円で！ 前菜 合鴨赤ワイン蒸下仁田葱ゼリー寄せ 合鴨は柔らかく、下仁田葱のゼリー寄せと一緒にいただき葱の香ばしさと合鴨とが合ってる感じ 公魚南蛮漬け 酸味も強くなく...
...■お造り(平目昆布〆・真鯛・ボタン海老刺) ■お椀(合鴨葛打ち 白紙葱 木の芽)...クラッカーで頂くカニ味噌バターもまた絶品です。 * お椀(合鴨葛打ち 白紙葱 木の芽) - 鴨の風味がしっかり効いた出汁...
Restaurant&Bar 銀座 SAKURA
【2名様から完全個室ご予約可能】大人の集まりに最適な非日常空間、店内は完全個室です
4302人
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貯まる・使える
...美しいはしおきに、綺麗にたたんだナプキンで偉い人になった気分(笑) 今回はお魚コースをチョイス。 合鴨ローストほうれん草のおひたし しっとりした鴨が最高！ 羽太のカルパッチョ 新鮮で上のオイルも香り高い...
...980円(税別・2名〜)を注文！ 前菜三種盛り合わせは、 合鴨→真だこ四川和え→鶏レバーのテリーヌの三種。 ◼︎ふかひれの胸びれの姿煮込み...白菜酢漬け、サーモン山椒オイル、 白魚のサクサク揚げ塩山椒、合鴨のサラダ...
...塩たたき ■最初の一皿。どろめが食べられるのは嬉しい！合鴨も炙り明太も美味しかったです。 ■鰹の藁焼き。香ばしさに舌鼓...【前菜】 炙り明太子 【前菜】 どろめポン酢 【前菜】 合鴨ロースの藁焼き 【冷菜】 青さ海苔と豆富のサラダ 【藁焼】...【前菜】 炙り明太子 【前菜】 どろめポン酢 【前菜】 合鴨ロースの藁焼き 【冷菜】 青さ海苔と豆富のサラダ 【藁焼】...
...ガラスープ、野菜スティックのソース、特性ソーセージ（合鴨・ヒナどり・羊の腸）、ささみのさび焼きでしょうか？...特に美味しかったのは手羽先・合鴨・まるハツです。...ねぎま肉 せせり これはシンプルに良い焼き。 ぼんじり 銀杏 合鴨ユッケ スープ つくね つくねだけで十分...
...２人ならカウンターがベスト。 もったいない 味・・・とても美味しい。 ２５００円のコースに追加で手羽先、合鴨つくね、コラーゲン鍋をオーダ...
...純米 ■【山形】鶴翔 山廃純米大吟醸 ■【岐阜】醴泉 純米 ■藁焼きで燻した合鴨のたたき ■ちりめんとあおさのグリーンサラダ ■国産豚ソーキの角煮...先日の乾杯@内幸町・銀座 1軒目❤️ #おでん #白子の天ぷら #出汁巻き卵 #合鴨のたたき #乾杯 . @nurukan.ginza この時期のおでん最高❤️...
...余韻が残る。 シェフのおまかせコースを頂いた。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けであった。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがある。...これだけで、いいお店だなと感じます。 先付は合鴨のローストと夏野菜の喜美酢掛け...
...■オコゼ、筍 ■鮑の飯蒸し ■キスの南禅寺蒸し ■京合鴨、花山椒 ■お造り ■ふき焚き物 ■のどぐろ粥 ■牛鍋、花山椒...のれそれ 子持ちヤリイカ ツブ貝 しんじゃがバター 合鴨ロース 蛤しんじょう 鯖の棒鮨...筍 ・鮑の飯蒸し ・キスの南禅寺蒸し、カタクリ菜、筍 ・京合鴨...
...鶏の旨みが凝縮された優しい味でおいしい。 サラダ さっぱりした酸味ドレッシングで。 前菜 前菜は、ポテトサラダ、合鴨ロース、ナスの揚げ浸...
...KEISUKE） ■ビット ■シュバルツバイス ■シュナイダーオリジナル ■ケリュシュ ■アベンティヌス ■合鴨 ■ロースハム ■ミモレ...
...ブドウ品種：ピノ・ノワール ■「ショップのワイン（300種類）持込可（抜栓料あり）」 ■ハム ■ミックスナッツ盛り合わせ ■合鴨パラストラミとテートドゥモワンヌ...
...まったくくさみもなし。これは絶品で大満足。 ゴボウは筒の中に合鴨肉が詰まっている。こちらのオリジナルでしょうか。ゴボウがとても柔らかいのにゴボウの味がしっかりとある。合鴨肉は肉くささがまったくなくゴボウの味を邪魔しない。...特に印象に残ったのは 鴨ごぼう ごぼうの中心部をくり抜き 合鴨を詰めた店オリジナルのおでん種 ごぼうの硬い部分を取り除いているため 食感は驚くほど柔らかで合鴨と相性抜群 毎日引く出汁は 利尻産昆布と枕崎産の鰹節...
...冷酒飲みながら、ずっと、熱々を食することができる。 合鴨、みぞれ椀 は 合鴨のつくねとみぞれがベストマッチやね お造り 青森産平目 熊本産こはだ 土佐醤油...■赤座海老と大将 ■筍の治部煮 ■特大白子 ■山菜盛りみる貝炙り 酒盗ソース ■合鴨かぶら鍋 九条ネギ...
...ちょっと早く飲みきりすぎた感じもしましたが、味の変化は確かに感じられました！笑 合鴨タルタルは 合鴨ロースとタルタルをパンの上へ。 タルタルは蓮根、ほうれん草、卵ダレで作ったタルタル。 カレーみたいな青ネギペーストのスパイシーさがたまらん！ 合鴨ロースも美味しいだけではなく...
串揚げ 串かざり 銀座裏コリドー店
【東京初上陸！】大阪で愛され30年◆こだわりヘルシーな揚げ油でサクッと揚げる串カツをぜひ！
2237人
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貯まる・使える
...■日南鶏モモ肉 ■砂肝 ■ササミのシソ巻 梅肉ソース ■合鴨ロース ■串揚げ単品［魚介］ ■海老のしそ巻 ■たこ ■貝柱...■子持ち昆布ウニのせ ■ピーマン肉詰め ■合鴨ロース ■生野菜とお通し ■生ビール ■ハイボール濃いめ...牡蠣 子持ち昆布 かにのキス巻、、？) 天使のえび 合鴨 タイの西京漬 カレー風味レンコン肉詰め タコの甘酢...
...のど越しを楽しみたい人は、ちょっと残念かもしれません。 ディナーもやってるみたいなので、次回はディナーで利用したいです。 合鴨鍋と蕎麦と日本酒 何回か常連の方につれていってもらい伺っていますが、 いつも気持ちの良い接客と美味しいお料理と蕎麦が楽しめるお店です。 この日は合鴨鍋をいただき最後に蕎麦という贅沢な夜でした...
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