営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [火] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [水] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [木] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [金] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [土] 11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [日] 定休日 [祝日] 17:00 - 22:00 お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

電車でのアクセス地下鉄日比谷線、丸ノ内線銀座駅 C3 出口徒歩3分地下鉄銀座線銀座駅 B7 出口徒歩4分 JR 山ノ手線京浜東北線「有楽町駅」下車徒歩5分 JR 山ノ手線京浜東北線「新橋駅」下車徒歩7分バスでのアクセス新橋（東京都）⇒東京スカイツリー駅前銀座西六丁目下車徒歩3分銀座駅から335m お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

銀座の一角に佇む「銀熊茶寮」を、平日12時半に訪れた。外国人ゲストとのランチョンミーティングということで、事前に予約を入れ、掘り炬燵式の個室へと案内される。和の設えとしては丁寧であるが、靴を脱いで上がるスタイルは、ゲストにとって少し戸惑いがあった様子。特に身体の大きな訪問者にとっては、室内がやや手狭に感じられたかもしれない。日本文化への敬意を求める空間ではあるが、訪問者の快適さという点では... お店の口コミを見る

銀熊茶寮 (銀座/ステーキ)

**2026**年2月
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**2026**年3月
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**2026**年4月
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公式

神泡認定店

完全個室銀座鉄板焼きステーキ和食

銀熊茶寮

（ぎんくまさりょう）

3.42
口コミ 215 人
保存 17294 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ステーキ

鉄板焼き

かに

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
1. コース(15)
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口コミ215
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2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

和心を大切にした日本料理と黒毛和牛やたらば蟹などの上質食材の鉄板焼きをご堪能ください。

料理長厳選の良質な黒毛和牛をはじめ　
たらばカニや伊勢海老など全国より厳選した新鮮な魚介類や季節野菜
素材本来の魅力を引き出す料理の数々。

洗練された空間で五感を刺激する鉄板焼きを
厳選のワインや日本酒と共に心ゆくまでご堪能くださいませ。

ご接待にも使える個室と、目の前で料理人が
腕を振るうカウンター席、シーンに合わせて
ご利用くださいませ。

飲み放題付コースやランチのご予約も承ります。
お気軽にご相談くださいませ...。

ヒトサラにも掲載中

お店のこだわり

料理

肉質・味・風味・色合い共に優れている「黒毛和牛」

料理

厳選新鮮な魚介類、お野菜の素材本来の魅力を引き出す料理の数々

空間

様々な場面でご利用頂ける個室席をご完備しております。

ドリンク

洗練された鉄板焼と世界中の厳選ワインや日本酒とのマリアージュ

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【厳選黒毛和牛コース】＜全7品＞10,000円　厳選黒毛和牛ランプ肉や白身魚の鉄板焼等旬の食材を堪能（３時間程度滞在可能）7品

黒毛和牛鉄板焼や鮮魚の逸品をご堪能いただける全7品のコースメインには上質の「黒毛和牛」ランプ肉とイチボ肉の鉄板焼、鮮魚の造里や白身魚のソテー、先付やお口直しでは　旬の食材を使って季節感を演出してます。おすすめの超辛口スパークリンワインや赤　白ワインの他、種類豊富なウィスキーや焼酎　日本酒と共にを心ゆくまでご堪能くださいませ。

コース詳細

10,000円 (税込)

人数: 2～12名様

厳選黒毛和牛サーロイン鉄板焼やたらば蟹をご堪能いただける全7品のコース色合い鮮やかな上質の「黒毛和牛」サーロインの鉄板焼をメインに、カニの鉄板焼や鮮魚の造里、季節の食材を使った先付とお口直しをお楽しみください。おすすめの超辛口スパークリンワインや赤　白ワインの他、種類豊富なウィスキーや焼酎　日本酒と共にを心ゆくまでご堪能くださいませ。

コース詳細

14,000円 (税込)

人数: 2～12名様

【シェフのおまかせコース】＜全7品＞20,000円　極上黒毛和牛サーロインとフィレ食比べやたらば蟹・伊勢海老の鉄板焼をメインに旬の食材を堪能（３時間程度滞在可能）7品

極上黒毛和牛サーロインとフィレ食比べやたらば蟹・伊勢海老の鉄板焼をメインにシェフが厳選した最旬の食材を堪能いただける全７品のコースメインは旨味たっぷりのサーロインと舌触り豊かなフィレ肉鉄板焼の食べ比べ、魚介の焼き物は伊勢海老半身とたらば蟹の鉄板焼、季節食材を使った先付に鮮魚の造里など　十分ご満足頂ける内容になっております。超辛口スパークリングワインや赤　白ワイン、種類豊富なウィスキーや焼酎　日本酒と共に心ゆくまでご堪能くださいませ。

コース詳細

20,000円 (税込)

人数: 2～12名様

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口コミ？

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Go Chouette

口コミ 229件フォロワー 130人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

メインは鉄板焼きだけど懐石風の上品なお料理が楽しめます。今回は初めてのお店でコースにしました。前菜からメイン、デザートまで、しっかりした和食。メインは魚と和牛。どちらも上品な一皿で、美味しかったです。席はカウンターでしたが、個室もあります。スタッフさんのサービスもしっかりしていて仕事の外食でも利用できそうです。詳細を見る

13？

2025/12 訪問

1回
あのミシュラン星付き店、あの赤提灯屋に弟子入りしなさい

口コミ 107件フォロワー 41人

静けさと所作に守られた、和のランチョンミーティングにはおすすめ

銀座の一角に佇む「銀熊茶寮」を、平日12時半に訪れた。外国人ゲストとのランチョンミーティングということで、事前に予約を入れ、掘り炬燵式の個室へと案内される。和の設えとしては... 詳細を見る

4？

2024/09 訪問

1回
0325mitsue

口コミ 912件フォロワー 1,382人

フィレとサーロインの絶品食べ比べ！肉厚たらば蟹に悶絶

店名　ぎんくまさりょう場所　銀座　　　鉄板焼き　ステーキ銀座の高級料理店な立ち並ぶ銀座交詢社通りにこちらのお店が入っているビルがあります銀熊茶寮は、７階... 詳細を見る

61？

2023/08 訪問

1回

口コミをもっと見る（215人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀熊茶寮（ぎんくまさりょう）
ジャンル	ステーキ、鉄板焼き、かに
予約・お問い合わせ	050-5872-5459
予約可否	予約可・ディナータイムは　別途10%のサービス料を頂戴致します。・当店では、下仕込を要するお料理をご提供しております関係で　当日になってのキャンセルや人数変更はご遠慮頂いております。予めご了承下さい。
住所	東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車でのアクセス地下鉄日比谷線、丸ノ内線銀座駅 C3 出口徒歩3分地下鉄銀座線　銀座駅　B7　出口　徒歩4分 JR　山ノ手線　京浜東北線　「有楽町駅」　下車徒歩5分 JR　山ノ手線　京浜東北線　「新橋駅」　　下車徒歩7分バスでのアクセス　新橋（東京都）⇒東京スカイツリー駅前　銀座西六丁目　下車　徒歩3分銀座駅から335m 銀座駅から306m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 料理13:30 17:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 祝日 17:00 - 22:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8013201019156 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	34席（掘りごたつ式カウンター席あり　）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※全ての個室共に　上部３０～４０ｃｍ程空いているため、声漏れはご了承下さい。掘りごたつ個室あり（2名～6名様用）テーブル個室あり（2名～4名様用）テーブル個室あり（2名～6名様用）掘りごたつ個室あり（7名～12名様用）テーブル個室含め　当店は入口でお履物をお脱ぎ頂く形式となります
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お近くのパーキングエリアをご利用下さいませ。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	基本的には　中学生以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://tokyo-rf.com/brand/#ginkuma
オープン日	2007年2月14日
電話番号	03-3573-4333
備考	お支払方法銀聯、その他カード可。　請求書をご希望の場合は一度ご相談ください。接待・会食・記念日に完全個室でご案内いたします。御食事・お飲み物、サービス面におきましても事細かくご要望にお応え致します。プレート等をご所望の際は、お電話にてお申し付け下さい。またご予算に応じて様々な会食をご用意いたします。御予約お待ち申し上げます。
初投稿者	ゆうせいとゆうあ（34）

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お店のキーワード

銀座しゃぶしゃぶ
銀座ステーキ
銀座完全個室
銀座鉄板焼
銀座記念日

銀熊茶寮が紹介されているグルメ情報まとめ

銀座の高級鉄板焼き店15選！予算別のおすすめ店を紹介

高級レストランが軒を連ねる大人の街、銀座。最高級の松阪牛や神戸牛を贅沢に使用した、ワンランク上の鉄板焼きを味わえるお店も数多くオープンしています。今回は特別な記念日...記事を読む»

食べログまとめ編集部

料理肉質・味・風味・色合い共に優れている「黒毛和牛」

弾力があり柔らかくきめも細かくよく締まりしっとりとした手触り感が特徴で風味も豊かなのが特徴の黒毛和牛。鮮やかな赤身に乳白色の脂肪が霜降り状に入り舌の上でとろけるような柔らかさは黒毛和牛ならではのものです。「肉質、味、風味・色合い」共に牛肉の中では最高峰にランクされています。おいしさ、柔らかさ、食感において高く評価され至高の牛と称されております。

料理厳選新鮮な魚介類、お野菜の素材本来の魅力を引き出す料理の数々

和心を大切にし全国より厳選した新鮮な魚介類や瑞々しい季節のお野菜等、素材本来の魅力を引き出す料理の数々。素材の持ち味を存分にご堪能頂けるお料理を洗練された空間でご堪能くださいませ。

空間様々な場面でご利用頂ける個室席をご完備しております。

《銀熊茶寮》でのご宴会をお愉しみくださいませ。「楓の間」8名様〜最大16名様までご利用いただけます。ご宴会や会食はもちろん、接待やお祝いの席にも最適な和風の落ち着いた雰囲気漂う掘り炬燵式のお席です。大人数宴会での鉄板焼きや日本料理をお愉しみ下さい。ご予約の際はお早めにお願い致します。他にも目の前で調理が見える【カウンター席】をご完備しております。4〜6名様でのカウンター席の貸切も承っております。

ドリンク洗練された鉄板焼と世界中の厳選ワインや日本酒とのマリアージュ

当店はゲストの皆さまに心からお愉しみいただけるよう、ソムリエが厳選したワインやシャンパーニュ、日本酒を幅広くご用意。お好みの口当たり、お料理に合わせておすすめの1本をご案内させていただきます。自慢の鉄板焼と世界中の厳選ワインや日本酒とのマリアージュで大切な方との素敵なひとときをお楽しみください。

銀熊茶寮（ぎんくまさりょう） - 銀座（ステーキ）

銀熊茶寮