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口コミ・お店の情報に「博多ラーメン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 161 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...釜揚げ蕎麦は初体験。 お蕎麦は出雲そば。 どうやら好みで汁を加えていくお蕎麦のようです。 なんか博多ラーメンみたいで良いですね。 薬味も...
...締めはもりそば820円 本日のそばは、群馬県赤城産キタワセの十割 お蕎麦は細くてコシも感じる、博多ラーメンの硬い麺のよう。 ただ、風味が...
新潟名物 布のり蕎麦とおいしい酒菜 きなせや. 赤坂割烹店
【赤坂駅徒歩1分】12/8.9.10.11限定特典！コース1名無料やへぎそばサービスも！
7285人
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貯まる・使える
...布海苔入りの蕎麦に野菜天ならヘルシーだよね 九州ラーメンのお店繋がりで一ツ木通りから少し入った博多ラーメンのお店目指すもかなりの行列 蒸し暑い中を待つのも厳しく敗退(>_<｡)...
...スープは動物系の味わいに生姜がたっぷり効いて濃厚かつ爽やか。白く細い更科蕎麦は博多ラーメンのような食感を醸しつつきちんと蕎麦の風味も味わえる...
...あれれ空いてるじゃん。 天せいろ2200円を注文。 今まで食べた中で一番 麺にコシがありました。パスタで言うとアルデンテ、博多ラーメンで言うとバリカタいやハリガネかも...
...このラーメンは胡椒が必要な奴なんですけどねぇ・・・ 多分その、繊細な味を感じてね感があります 麺はすぐ煮えただけあって、博多ラーメンの麺をイメージすると分かりやすい これについては好きな麺じゃないんですが...
十割蕎麦 鴨料理 ならや
池袋駅6分◆モダンな空間でこだわりの鴨料理と十割蕎麦を日本酒とともに堪能。昼飲みもぜひ◎
22426人
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貯まる・使える
...最初の塩気から一転して、むしろこのつゆはかなり甘めなんじゃないかと思えてきます。 続いて中華麺です。博多ラーメンのようなパツッとした歯応えのある細麺です...
...蕎麦はきざみ鴨せいろ。そば自体が硬めなそ ばです。見た目と味は違いますが、食感とし ては博多ラーメン普通の硬さくらいです。 ちょっと、例...
...久しぶりに行ったじねんじょ庵。初夏のおすすめという「鱧と夏野菜の天ぷら蕎麦」を食べたが、ん？？蕎麦の茹で時間間違ってないか？博多ラーメンのバリカタ？アルデンテより堅いぞ...
...この日は季節限定の鬼おろし蕎麦をオーダーしました。 蕎麦の品種は奈川在来種。 かなりコシがある蕎麦で博多ラーメンのバリカタ以上かもしれない...
...\1500。つけ汁は大きな焼きネギは嬉しいが、鴨肉が３切れ、あと汁のコクが若干足りない感じ。蕎麦は細打ちでかなり硬ーい蕎麦。博多ラーメンの麺固めっていう感じでした...
...信州そば を食べて育った）私には、香り、風味に少し物足りない感じを覚えました。 （臭い位が好きな博多県出身のひとが県外で 博多ラーメン を食べる感じかな？） ただ...
...普通の「中めん」、硬めの「硬めん」と選べる。そして、替え玉もできる。まるで博多ラーメンのようだ。各テーブルに置いてあるネギは入れ放題だ。店には数組しか客がいなかったが...福岡のうどんというものを意識して食べたことがありませんでした。 なにせ博多ラーメンが美味しすぎて...
...うどんは小でも普通。大満足。メニューもたくさんあり、また来たい。 行きたいなと想ってましたが いつも人が多くて向かいの博多ﾗｰﾒﾝ屋さんに行ってました｡ この日は土曜日で豚骨ﾗｰﾒﾝを食べたくて行ったのですがちょうど3:30過ぎて休憩ﾀｲﾑ...
...高菜のおにぎりじゃググったことなかったんですよぉ。 ウエストってことは、博多にも高菜のおにぎりがあるのか！ そういえば、博多ラーメンには高菜はつきものだわな...
...普通のうどんだが、時々食べたくなる。 肉うどんと博多ラーメン 広島港ターミナルビル内にあるうどん屋さんです。 店内に入り厨房の上のメニューを見ると一つだけ赤い文字で書かれた博多ラーメンが気になります。 うどん屋なのに博多ラーメン...
...とんこつラーメン500円也を注文した。 見た目は、ネギとチャーシュー、紅生姜しか乗っていなくて、博多ラーメンっぽい潔さがあって良い。 スープも、過剰にギトギトしていなさそうで、良いように見えた。 しかし麺が、太くて柔かった。 九州育ちの俺としては豚骨ラーメンで麺が太いと、戸惑う。 柔いのはまぁアリだとしても、太いのはちょっとこれはどうしたものかと戸惑う。 しかしまぁ、これもローカライズだと思うこともできる。 博多ラーメンとか九州ラーメンと名乗っているわけではないし...
...） それでは、頂きます。 ［蕎麦］ 細麺ストレートで固め。 まさにもりそばに期待するシャッキリさがここにあります。 博多ラーメンで例えるならば...
...蕎麦は麺はコシがあり、ツユはトッピングも色々したためか美味いしモリモリ。逆に蕎麦が足りず追加(博多ラーメンみたくできます) 麺物にしてはちょっと高いけど...
...「富倉そば」は、つなぎとしてオヤマボクチを使っているので、これだけ細く切っても歯応えが出るのでしょうね。ラーメンで言うと博多ラーメンの極細麺のような食感に近いと言えばイメージできるでしょうか？ つけ汁は口当たりがまろやかで少し濃いめです...
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