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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なすもとうがんもしっかり出汁が染み入っている。...出てきた料理はこんな感じでした・・・ ■先附け(冬瓜の煮物)■ 最初は「冬瓜...
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7116人
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...■アスパラ巻き、しいたけ巻 ■ユッケ ■和牛炙りユッケ風 ■イカの一夜干し ■フルーツトマト ■野菜巻き盛合せ ■冬瓜と肉団子の煮物 ■...
...プリっとした食感も好み。 ・アワビとトウガンのジュレ アワビ汁をジュレに、旬のトウガンにアワビの旨味が染み込んでいて鮑尽くし。 ・車海老...口の中で広がる。ノドグロのプリっとした食感も良い。 ■アワビと冬瓜のジュレ①...
西鉄福岡駅徒歩5分、国体道路沿いのオシャレ空間。野菜をふんだんに使用した自然派イタリアン
9317人
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...岩塩、マスタード 鴨肉は言わずもがな、シャドークイーンというじゃがいも、冬瓜、大統領しいたけも美味しい。中央の枝みたいなものはアスパラだそう。...玉ねぎのシャキシャキと甘味も楽しめました♪ ・イズカサゴの冬瓜スープ仕立て〜人参・紫キャベツ・豆苗・パプリカを添えて〜 焼き目の香ばしさ...
...どれも質が良い。鱧の骨切りはきちんとしている。ワサビや芽ジソ、海ブドウなど脇役もきっちりしている。 お椀は、黒しんじょと海老、冬瓜のお椀 出汁は極めてクリアー...
...有難うございます。 ■◆まずは「シャンパン」 ■◆冬瓜のお料理。 ■*4角の品が冬瓜で上に「雲丹」が乗せられ、食感もまろやかで美味しいこと。 *「おかヒジキ」「コリンギア」「パセリオイル」「冬瓜ソース」などが添えられています...
...丸なすや赤満願寺、レンコンなど。 ■野菜の冷製。冬瓜、石川小芋、コリンキー(カボチャ)、あいこ(トマト)、ささげ豆。 ■お椀...●冷鉢 蓮の葉に氷が敷き詰められた涼しげな器に野菜の冷製が乗っています。 冬瓜...
...程よい酸味。衣も薄めであっさりです。 ●本日のスープ~冬瓜のスープ~ トロトロの冬瓜と鶏肉が入っています。 1口頂いた瞬間に、「ああ...■蒸し鶏のネギソース ■鯵の南蛮漬け ■本日のスープ~冬瓜のスープ~...
...■日本酒「新政亜麻猫(あらまさあまねこ)」 ■自家製スモークサーモン ■冬瓜とコンソメのスープ ■野菜 ■山芋 ■麩・じゃが芋のガレット・おくら・玉ねぎ...こちらのお豆腐、とうもろこしの甘味がしっかり凝縮されてました 「冬瓜とコンソメのスープ」 目の前で鉄板焼がはじまりました まずは「山芋」...
...1人でしたが4人用テーブル席へ。 伊万里牛しゃぶしゃぶorすき焼き(5600円)を後者のすき焼きでオーダー。 まずは小鉢。冬瓜の木実ソース...
...■八寸:お野菜の胡麻和え、お刺身、自家製カラスミ、トリュフ玉子 ■バター ■お椀:冬瓜と新米の温製スープ ■シャンパン。シェフから(^^)/ ■パン...ジョルジュマルソーにも居るオタマジャクシちゃん(^∇^) ● お椀 冬瓜と新米の温製スープ お椀ですが...
天神【王道×創作中華】シーズン毎に打ち出す企画も人気の秘密。各種お祝い、ご宴会お任せあれ♪
6076人
...コーンスープもひんやり、まろやか。豆乳入りなので健康にも良さそう! そしてフカヒレ!冬瓜も入ってとろとろの食感が楽しめます~。 頤和園名...
...調理場からチーン(レンジ)と音が2回ほど聞こえてきました!!?。 先に漬物、地鶏御飯、小鉢2品と付け出汁が到着。 小鉢は冬瓜の煮物。透明...
...それからすっぽんの小鍋。 これはいい出汁が出てますね。 体が温まり喜ぶ一品。 それから冬瓜と肉厚しいたけの冷製あんかけ。これが素晴らしい...
...美しく美味しい ■田中六五 糸島産山田錦純米 ■冬瓜 南瓜 うま茄子の炊き合わせ 優しい味わいに 癒されます...志賀島甘夏、万願寺唐辛子、実山椒 ■ステキな椀 ■冬瓜、かぼちゃ、小芋 ■トウモロコシご飯 ■おかわり~...■エビと蓮根のしんじょう、松茸、冬瓜のお椀...
...「今、食べたかった」一皿を仕上げます。お気軽にお問い合わせください。 ■旬の秋刀魚のつみれと冬瓜の煮物です。熱燗とあわせても美味しいと思...
...■芋 ■キス ■ハツ ■鰻の白焼 ■レモンサワー ■個室 ■冬瓜、鮑、オクラ 鱧出汁で ■いちぢくの白和え ■お刺身 鰆...■カンパーイ♪ ■ハートランド♡ ■鮑と冬瓜にオクラのジュレ♪ ■イチヂクの白和え♪ ■お酒♪ ■並々〜♪...鱧出汁と鮑に冬瓜にオクラとか夏らしくて良いやん! 定番なそうめんは...
...■若鶏の唐揚げ~ヒーヒーアーヒー~ ■豚の角煮 ■蒸しパン ■杏仁豆腐の黒蜜あんかけ ■北京ダック ■前菜5種盛り合わせ ■冬瓜入りフカヒレスープ...
...リンとした上質空間が広がります。 着席して熱いお茶とおしぼりが出されメニューから寿司ランチ(2750円)を注文。 小鉢。冷たい冬瓜煮・ メインの寿司はまとめて1皿で...
...乾杯♪ 若干一名はアルコールを嗜めない、そのためグレープフルーツジュース。 残り二人はビールで。 前菜は涼やかに冬瓜やアスパラをお浸し風に...
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