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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■Salads / Soups ■薪焼きベーコンのシーザーサラダ ■ケール、リンゴ、パンチェッタ、スモークナッツのサラダ ■スモークサーモンのチョップドサラダ...■馬肉のタルタル ■スモークサーモンのチョップドサラダ ■キャビア ■ケール、リンゴ...
...■タンサン割り ■◆ソフトドリンク オレンジジュース リンゴジュース ブルーベリージュース コーラ ラムネ 烏龍茶 烏龍茶(大)...カクテル各種 ノンアルコール類(ビール・サワー) ソフトドリンク(オレンジ・リンゴ・コーラ・ラムネ・ブルーベリー・ウーロン茶) そして食べ物は以下でした♪ ・サラダ...
温かく気品のある重厚でクラシカルな空間で、伝統を大切に受け継いできたフランス料理を堪能
5493人
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...「長野県八千穂産信州大王イワナのマリネサラダ仕立て 信州りんごドレッシング」 白く透き通るフレッシュなイワナのマリネ。フレッシュなチコリと、信州リンゴをそえて、信州リンゴのドレッシングでいただきます...
...ヨーグルト◎◎ ルバームジャム、ブルーベリージャム◎ 林檎ジャム◯ パンプキンポタージュ◯ 鮭◎ 大根おろし、なめこ...◇アップルパイ 長野にいるからかリンゴが食べたくなりました シンプルながらも美味しかったです、良く冷やすと美味しさが引き立ちます シナモンなどスパイスは使用されておらず、リンゴのコンポートを入れたような瑞々しさとフレッシュさを味わえます...
...■ノンアルやまさとレモンサワー ■ソフトドリンク ■黒烏龍茶 ■緑茶 ■コーラ ■ジンジャーエール ■みかん ■ぶどう ■りんご ■各限...
...風呂上りのビールは旨いって感じです。 信州りんごジュースは480円、濃縮のジュース?見たいな信州りんごの濃ゆ~いジュースです。結構、 中途半端な時間にもかかわらず...730円)をお願いすることにしました。 信州味噌とりんごのタレに漬け込んだ鶏肉を豪快に揚げたという料理でして...
...ジャコの美味しさが焼きめしに効果的な旨味を出している。これもオーダーマストメニュー。 「一口カレー(税込440円)」…んん?リンゴか?…フルーツの甘さが立ったビーフカレーのミニサイズ...
...夜はビールのおつまみにソーセージなんか いいですよ。 この日はリンゴワイン煮のポークソテーというものをいただきました。 こちらでこういう凝ったお料理があるのは見たことがないなぁ。 早速それをオーダーしました。 リンゴのワイン煮がポークソテーの下に敷き詰めら...■ハム定食 ■ピカタ定食 ■ハムステーキ定食…1.000円 ■リンゴのワイン煮ポークソテー...
... 前菜 フランス産フォアグラと信州りんごのソテー(+1,200円) たっぷりの野菜に隠れてますが、大きなフォアグラがしっかり鎮座しています。 フランスの3つ星ホテルで学んだソースを合わせていて、絶品です。 長野のリンゴがよく合います。...別のものに換えていただきました。 長野産林檎のタルト...
...信州和牛専門店 まる牛 信州牛炙りにぎり(990円)をいただきました。 信州牛はりんご和牛と言わていように、飼料にリンゴジュース滓などを使っていて...
...⚜️パスタソース@1080円 ⚜️ピクルス ⚜️ペタンクショコラ@230円 ⚜️ミルフィーユ@460円 ⚜️りんごのタルト ⚜️マドレーヌ@170円 ⚜️ガレットブルトンヌ@170円 ⚜️サブレショコラ@170円 ⚜️サブレココ@170円...
...■バター ■鰆のロースト ハーブ香るトマトソース ■リンゴのグラニテ ■牛ロースのステーキ ソース・マルシャン・ド・ヴァン ■チョコレートムース ■生ビール ■ワイン飲み比べセット ■メニュー ■エントランス ■ひれ酒 ■長野県産りんご和牛信州牛ロース肉の...■オマール海老とブイヨンにほうれん草のニョッキとトリュフ ■林檎のファンタジー・デセール...
...184円 ■トマト&モッツァレラ 195円 ■キャラメルりんご ■シナモンベーグル ■リンゴパン ■内装はシックですね。 ■前衛的な外観 ■牧場でランチ...■千住博美術館店外観 ■信州産食べごろりんごのアップルパイ...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
12706人
...ピーナッツバター プラムリー(青りんご)のジュレ バナナがとろとろで甘い♡...味噌、りんご、大根、ミョウガ、長野限界集落の唐辛子 ■太田シェフ...湧水カカオジェラート。 上には山葡萄のソースと、底にはりんごとピスタチオのソース...
...2023 北イタリア産ピノグリージョが使われて ワインで林檎や夏みかんなどの果実香に ハーブやハチミツのニュアンスが活きる...2022 一口飲んだ瞬間に心を奪われる方が続出するもの。 グラスに注ぎますと蜜やリンゴに洋梨や白桃等の 印象的な香りと優雅なアロマがプワンと飲み手を...
...ソフトクリームはバニラ・リンゴ・ブルーベリー の3種類あります。価格はすべて300円で統一されていました。私はリンゴ・他の家族はブルーベリーにいたしました。 (良心的な価格帯) 待つこと数分で全員分のソフトが完成しました。そのまま外で食べようとしていたら,店員さんが店内でぜひ召し上がってくださいと声を掛けてくれました。うれしいですね。私が注文したリンゴのソフトの中には細かく刻まれたリンゴがありました...
...まず、ごはんとお味噌汁がおいしい。 料理の感想ですが。 私は、リンゴと酢をつかったドレッシングの豚しゃぶのセットを食べました...肉の質は申し分なく、脂っこさも感じられません。信州牛はリンゴを餌に育てられているため、わずかに甘みがあります。特に...■釜揚炊きご飯セット。 ■食べかけ ■よなよなエールと信州産りんごジュースとペリエ...
...■店内 ソーセージ、ハム ■おまかせシェフサラダ ■ほうれん草ソテー ■特選牛タン煮込み ■信州牛スネ肉と信州りんごの赤ワイン煮 ■プエ...
...1,105円/税込 (長野県/アンワイナリー) 信州小諸のりんごを使用、微発泡で酸味強めのシードル。爽やかなりんご感がスッと喉を潤しますね。...■ソーセージ ザワークラウト添え(600円) ■シードルとりんごジュースで乾杯...
...■オムレツ 信州味噌デミグラスソース ■お蕎麦 ■パン ■りんごバター、ジャムなど ■ヨーグルトアイス ■フレンチトースト...美味しかった。 小松菜と信州りんごのフレッシュジュースも 朝食にぴったり(^^)...ドリンクに白桃飲むヨーグルトや小松菜と信州りんごの青汁...
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