ブラッスリーシュエット(Chouette) - 軽井沢(フレンチ)

ブラッスリーシュエットは、軽井沢町のフランス郷土料理のお店です。

フランス料理の原点は郷土料理にあり!
昼は気軽なブラッスリー、夜はビストロチックな郷土料理の店として お陰様で21年目を迎えました。
女子会・ママ会ご相談ください。別室のご用意あります!
オードブルメインのパーティーから、婚礼会食などのコース料理までお客様のニーズに合わせたプランをご用意いたします。

お店のこだわり

料理

フランスの郷土料理

フランスの郷土料理

空間

パリのビストロをイメージした店内

パリのビストロをイメージした店内

その他

テラスはペットもご一緒に!

テラスはペットもご一緒に!

料理

フランス郷土料理

フランス郷土料理

コース

Menu C (要予約)5品

旬の食材とシェフのインスピレーションを結集した 極上のコース料理です!

10,000(税込)

投稿写真

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  • ブラッスリーシュエット -

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  • ブラッスリーシュエット -

  • ブラッスリーシュエット - 店内

  • ブラッスリーシュエット -

  • ブラッスリーシュエット -

  • ブラッスリーシュエット - プロバンス風若鶏香草パン粉焼き

  • ブラッスリーシュエット - プロバンス風若鶏香草パン粉焼き

  • ブラッスリーシュエット - サラダ

  • ブラッスリーシュエット - ビストロのまかない

口コミ

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  • ひでぇー
    口コミ 10件 フォロワー 1人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    美味しいワインがリーズナブル

    仕事終わってから軽井沢に向かったので、ラストオーダーが遅いお店という基準でここをセレクトしました。 軽井沢の夜は早く、たいていのお店がLO21時ですが、ここは22時です。 この季節、夜道は霧が深く、予想より大幅に遅れて、到着したのが21時半頃になってしまいましたが、 まだ店内は賑わっていて一安心。 料理は8500円のシェフお任せCコース、お肉もお魚も満足。 驚いたのが... 詳細を見る

    2011/11 訪問

    1回

  • 川井 潤
    口コミ 3,067件 フォロワー 61,106人

    【感じの良いブラッスリー】

    大晦日の昼過ぎに軽井沢にぶらり。めちゃくちゃ寒かったのでランチに台湾料理の「萬里」で「辛ニララーメン」を食べるつもりで行ったら、流石に年末でお休み。…ありゃ。 どうする次の展開、... 詳細を見る

    ブラッスリーシュエット - ビーフシチューセット ブルゴーニュ風

    2022/12 訪問

    1回

  • 竜海
    口コミ 1,238件 フォロワー 1,147人

    真面目なブラッスリー

    軽井沢本通りにあるフレンチのお店。 平日夜、予約なしで訪問。 入り口周辺には、メニューの立て看板等がごちゃごちゃと置かれ、 ペット連れの方の為に増築されたテラス席は、(失... 詳細を見る

    ブラッスリーシュエット - 前菜 自家製ハムのサラダ仕立て

    2022/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブラッスリーシュエット(Chouette)
ジャンル フレンチ、ステーキ、野菜料理
予約・
お問い合わせ

050-5570-3661

予約可否

予約可

住所

長野県北佐久郡軽井沢町東野沢原1151-14 シャトレー第二軽井沢 1F

交通手段

JR軽井沢駅より徒歩15分 ホテル リブマックス軽井沢向かい
上信越道 碓氷軽井沢ICより車で約15分
軽井沢本通り東雲信号より1分

軽井沢駅から915m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    新型コロナ感染拡大予防の為、自主的に営業時間を短縮しております。ご来店の際は電話でご確認ください。

    ■ 定休日
    GW・お盆・無休
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

アラカルトご注文時、又お子様の人数分チャージ料350円 サービス料なし

席・設備

席数

46席

(36席+ペット同伴OKのテラス席10席あります)

個室

(20~30人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

夜はスタッフが特約駐車場をご案内致します

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ペット可

ホームページ

http://www.karuizawa-chouette.com/

公式アカウント
オープン日

2001年10月28日

電話番号

0267-42-0642

備考

ペットはテラス席のみ可。
窓と屋根があるので全天候対応できます!

初投稿者

SWSW(57)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [火]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [水]
     定休日
    [木]
     定休日
    [金]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [土]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)

    ■ 営業時間
    新型コロナ感染拡大予防の為、自主的に営業時間を短縮しております。ご来店の際は電話でご確認ください。

    ■ 定休日
    GW・お盆・無休

  • アクセス方法を教えてください

    JR軽井沢駅より徒歩15分 ホテル リブマックス軽井沢向かい
    上信越道 碓氷軽井沢ICより車で約15分
    軽井沢本通り東雲信号より1分

  • このお店の口コミを教えてください

    大晦日の昼過ぎに軽井沢にぶらり。めちゃくちゃ寒かったのでランチに台湾料理の「萬里」で「辛ニララーメン」を食べるつもりで行ったら、流石に年末でお休み。…ありゃ。
    どうする次の展開、ノーアイデア。

    んー、しばらく考えて、ならばやはり栄林に行って「酸辣湯麺」だな、と我ながら機転が効く、と思って向かってみると貸切で入店できず…ひょえ〜、大晦日にこんな大箱を貸し切る人がいるんだ、と少し逆に感動モード...