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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ということは通常はどのようなフカヒレを使用しているのか気になるが、フカヒレの産地は気仙沼産と推測。 魚種はヨシキリザメ、アオザメ、オナガ...
...■淡路島藻塩使用 旨塩からあげ 4個 ■ピーチシャークのフィッシュ&チップス 宮城県気仙沼産ヨシキリザメ『ピーチシャーク』使用 ■鯵の南...
【名古屋駅徒歩1分】◎個室完備! 当日OK!飲み会・ご宴会コースも各種ご用意!
1600人
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初回ネット予約で1,000pt
...■淡路島藻塩使用 旨塩からあげ 4個 ■ピーチシャークのフィッシュ&チップス 宮城県気仙沼産ヨシキリザメ『ピーチシャーク』使用 ■鯵の南...
...⭐北海道じゃがいもビシソワーズ栗ジェラード添え ⭐加藤農園 冷製カッペリーニ ⭐師崎さかなキュイソンナクレ ⭐北海道特上雲子 ヨシキリ鮫 フカヒレアヒージョ ⭐大間本鮪腹上カルパッチョ パスタ...
...鴨ロース 鶏の照り焼き 豚トロ 椎茸 真鯛の鱗焼き ■ヨシキリザメ フカヒレ 白湯スープ エノキ茸 ■ミル貝 名古屋コーチン...中には海老などがゴロゴロ入っていました。 ○気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレの上海煮込みの あんかけ炒飯...高級食材のオンパレード 食べ応えがある大きな点心 *気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレの上海煮込みの あんかけ炒飯...
...XO醤 ■焼豚二種 鹿児島黒豚の焼豚 神戸ポークバラ肉 ■ヨシキリザメ尾ビレの乾燥フカヒレ 上海蟹味噌煮込み...♢瑞瓏特製前菜の盛り合わせ ♢広東風焼き物2種 ♢ヨシキリザメの乾燥フカヒレの煮込み ♢活けオマール海老の葱生姜煎り炒め...▪️瑞瓏特製前菜の盛り合わせ ▪️広東風焼き物二種 ▪️ヨシキリザメの乾燥フカヒレの煮込み 上海風...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
接待や記念日に!厳選したフカヒレ使用の中国レストラン
10632人
...■フカヒレ煮込みラーメンorご飯 ヨシキリザメの胸ヒレを使用した人気フカヒレ料理 ■蟹肉入りフカヒレスープ ヨシキリザメの胸ヒレの繊維フカヒレ使用 ■フカヒレあんかけおこげ ヨシキリザメの胸ヒレを使用 フカヒレを贅沢に使用した濃厚白湯醤油のあんかけ...
...プリっとしたホタテはもちろんですが 添えられてたズッキーニも美味しかったです。 ⚪︎上海風 ふかひれの姿土鍋煮込み ヨシキリザメのふかひれ姿煮はグツグツ熱々で あんが美味しくて白米にのっけて食べたら 美味しいだろうなぁ~...
...オイスターソースでしょうか。 と、食べているところでサービスの方が調理前のフカヒレを持ってきてくれました。 持ってきたのはヨシキリザメの尾びれ...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
【栄駅5分】素材を活かした本格中国料理を堪能|最大宴会人数90人|テーブル個室8名~
6503人
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...母の日とは全然関係なかったんですが、このコースが美味しそうだったので、 母の日限定コースを、注文しました。 ヨシキリザメのフカヒレの姿煮込みを追加します...
...■淡路島藻塩使用 旨塩からあげ 4個 ■ピーチシャークのフィッシュ&チップス 宮城県気仙沼産ヨシキリザメ『ピーチシャーク』使用 ■鯵の南...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オープンカウンタ―キッチンを舞台に繰り広げられる圧巻の「エンターテインメント×フレンチ」
10099人
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初回ネット予約で1,000pt
...冬のスペシャリテとのこと、気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレの石焼きを旨みと甘みしっかりのセコガニのビスクソースで...黒トリュフを散らして燻製の泡とともに 気仙沼ヨシキリザメのフカヒレの石焼き セコガニのビスク クエのフリット...◎概要 普通は煮るフカヒレをステーキで仕上げてる。この気仙沼のヨシキリザメのフカヒレは一枚で数千円はする...
...■千葉県産金目鯛の姿蒸し 香港式海鮮醤油ソース ■ヨシキリ鮫のフカヒレステーキ 上湯ソース...そして美味しいフカヒレの姿煮(ヨシキリ鮫)は ¥3,500 と、お値打ち! ソースも絶品で ⬆︎友人は...千葉県産金目鯛の姿蒸し 香港式海鮮醤油ソース ヨシキリ鮫のフカヒレステーキ 上湯ソース...
...■下関クエの揚げ物香辣塩 ■石川県甘エビの和えそば ■ヨシキリ鮫のフカヒレ・松葉ガニ煮込み ■そら豆と貝柱のご飯...雪うるい ■錦爽鷄のよだれ鶏 ■下関クエの揚げ物、 香辣塩 ■ヨシキリ鮫フカヒレ、松葉ガニ煮込み ■ペキンダック ■金華ハムのスープ...⑤下関クエの揚げ物 香辣塩 ⑥石川県甘エビの和えそば ⑦ヨシキリ鮫のフカヒレ・松葉ガニ煮込み ⑧そら豆と貝柱のご飯...
...めっちゃ美味しいっ♪ 3.気仙沼ヨシキリザメのフカヒレ姿煮 しっかり味のあるヨシキリザメのフカヒレ姿煮。...食材にこだわり、惜しみなく使ってくれるのが凄い!気仙沼のヨシキリザメ熱々の鍋でぐつぐつです...
...『松阪牛A5リブロース、毛蟹、ズイキ、スナップエンドウ、無花果を黒胡麻のソースで』 『松阪牛のサーロイン、タン元、ヨシキリザメのフカヒレ...
...■タラバガニとズワイガニの春雨炒め ■取り分けた後に土鍋で温めます ■ヨシキリ鮫のフカヒレ ■山葵菜他三種類の野菜のピーナッツソース ■ウツボの唐揚げ...■えびと茄子のチリソース ■エントランス ■お店は50周年だそうです ■大きなヨシキリザメのヒレです...
...・ハンマーヘッドシャークとクラゲ和え物 ・本日のオードヴル 盛り合わせ ・ヨシキリザメのふかひれ焼き ずわい蟹ソース ・海の幸 春巻き ・絶滅危惧種アオザメ香港風仕立て...どれもこれも丁重で素晴らしい♡ ずわい蟹の茶碗蒸し風に贅沢に香ばしく焼き上げた〜 ヨシキリザメ❗️ 優しいお味がしました♪ 私たちが大好きな〜佐野シェフの春巻き...
...■焼き蟹 爪の天ぷら 蟹味噌 ■奈良三輪素麺 カラスミ掛け ■気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレ 松葉蟹 白子 お鍋 ■伊良湖黒牛のミスジ すき焼き仕立て...牛蒡の素揚げ 焼き蟹 爪の天ぷら 蟹味噌 奈良三輪素麺 カラスミ掛け 気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレ 松葉蟹 白子 お鍋 伊良湖黒牛のミスジ すき焼き仕立て...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
15528人
...”フカヒレ姿煮コース” に決め、フカヒレはちょっと大きめのヨシキリザメの尾ビレにして貰いました。 コースの内容は以下の通りです :...シンプル イズ ベスト。 「フカヒレ姿煮」 ・・・・・ヨシキリザメの尾ビレ、初めはそのままで、次は黒酢を少々入れて頂きました...多分、夜のコースとかで出している立派なフカヒレ、ヨシキリザメを使ったフカヒレのコースとかの切り落としみたいなもんですけども...
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