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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...①先付け(タラバガニのふんどし) ②お刺身(ボタンエビ、ひらめ、赤貝) ③焼魚(マグロの頬肉) ④握り(ヤリイカ、ホタテ、シャコ、、サバ...
...■じゃがバター。 ■イカゴロの醤油漬け。 ■活イカ造り。 ■イカはヤリイカでした。食感がいいです。 ■五稜郭公園駅の近くにあります。 ■活いか ■くじら...イカ天と… 頼みすぎました(-_-) テーブルに乗りきらないくらいw 活イカはヤリイカでしたね♪ 透き通った綺麗なイカは コリコリの食感が良かったです...
...ビールで乾杯をし、楽しみにしていた活きヤリ烏賊のお造りを頼むも時化で入荷していないとのこと。...■あん肝 ハーフ ■鱒の介刺身 ■活ヤリイカ刺 ■アスパラバター ■根ボッケ刺身 ■活ぼたん海老...刺身は普通のほっけよりあっさりで美味しい◉活ヤリイカは...
...お昼の早い時間にやってると言うことで雅家へ。 元気の良いお姉さんが迎えてくれて、早速水槽を覗くと、漁が終わったばかりのヤリイカと、これからが旬のマイカが両方あった。ということで、ヤリイカとマイカの食べ比べ。 最近の函館のイカはすっかり小ぶりになってしまい、食べ比べといっても大した量ではない。個人的には甘みのしっかりしたヤリイカの方が...
...福岡で良く食べていたのはヤリイカですが、 こちらは冬場がヤリイカで普段は真イカ=スルメイカとのこと。...■活いかゴロルイベ ■海鮮焼き ■活イカ ■牡蠣チーズ ■活ヤリイカ¥1680...
...ご馳走さまでした。 函館の海がきで海鮮を食う愉快なおっさん おっさんが函館で酒を飲みました。一軒目は、とある居酒屋でヤリイカの刺身を食べましてね...
...黒烏賊(スルメ) オススメと言われましたが、やはり槍烏賊と比べてしまう あと...→朝獲れヤリイカ刺し。 お刺し身と、 ゲソの部分は焼きで提供されます。。...のプリプリな美味しさに他が負けてわかりにくいので別でも良いかも。ヤリイカの刺身は函館なら普通の美味しさ...
...ちょっと落ち着きが無いので印象今一つ。 オーダーは取敢えず活イカ。 時価でこの日は1500円程度? 真イカの時期でないのでヤリイカ。 小...
...小樽の寿司屋 で頂いたウニほどの旨味がなかった点は少し残念(^^; 写真では2切れしか見えないが、計3切れ入ってて満足♪ ヤリイカはとても新鮮で旨く...
...安全のため一度凍らせてから、柚子風味の酢でしめました。 ■活イカのお刺身 6月から11月は真いか、12月から5月はヤリイカとなります。海...
...1580円 ■日高産活真つぶ刺し ■南茅部産活ボタンエビ刺し ■活ヤリイカ刺し ■真ほっけ刺し&活真いか刺し ■地元活ボタン海老、プリットもっちとした食感をお楽しみ下さい。 ■昌栄丸自家製フグ唐揚げ ■南茅部産メジ本マグロ 18Kg台 ■宴会用刺身盛り合わせ料理3500円コース8人前 ■地元南茅部古部漁港にて ■新鮮おまかせ刺し盛り一人前 ■平成26年度立春朝搾り男山純米吟醸生原酒 ■活ヤリイカ...
...いくらは普通のいくらで、私はむしろ函館に来てヤリイカが食べたかったので、にぎりのヤリイカを追加でちゅうもん。 この辺でお酒を地元の冷酒に変更。 しかし...まず握りの前に供されるのは、旬を迎えたばかりの槍烏賊を使った いかそうめん ...
...・半熟卵のシーザーサラダ パルミジャーノがけ ・フライドポテト エゾ鹿ミートソース ・ヤリイカと明太子のアヒージョ バケット付き ・恋するマルゲリータ ・ヤリイカとあさりのペペロンチーノ ・北海道産和牛のステーキ トリュフソース ・北海道ミルクジェラート...
...ミ)、三日間寝かせ旨味が凝縮された噴火湾産の『鮃(ヒラメ)』、隠し包丁が入れられた『槍烏賊(ヤリイカ)』、甘さマックスの『帆立貝柱(ホタテカイバシラ)』の造りの盛合せ。連休に入って魚...■農楽蔵 葡萄戦隊 のまさーる はがいくぶらん ■天然鰤に戸井産の本鮪の赤身、鮃、槍烏賊、帆立貝柱の造りの盛合せ...
...つまりスルメイカですね。 冬から春にかけてがヤリイカの季節、とのこと。 考えてみたら、そのヤリイカの季節に函館に来たコトが無いので...■反対から ■紅鮭スモークたっぷりサラダ1380円 ■活イカ(ヤリイカ)2100円 薬味は左から山ワサビ...
...■つぶ煮 ■カキ ■宗八 ■枝豆(茶豆) ■豆腐ジャコサラダ ■活〆まこがれい ■肉味噌冷やっこ ■生ビール ■お通し ■ヤリイカ ■牡...
...銀ダラも期待を裏切らない美味しさを提供頂き大満足。 裏メニューのイカ煮を頂きましたが、これがまたヤリイカの旨味をぎゅっと濃縮された味わいに仕上げられた最高に美味しい一品...
...■大間の向かい側のマグロ!?らしいです(笑) ■某ホテルのフロントにて紹介されていました。 ■外観 ■つぶ貝の煮たの ■ヤリイカ ■男爵...
...先ずは乾杯です そして頂いたメニューは ・活ヤリイカ 1580円 さばく前に活きてるヤリイカを見せてくれました! コリコリのヤリイカは甘い! 下足は醤油を掛けると動きます! ・ザンギ 580円...
...でもさっぱりして美味しい煮付けです。 かき揚げは、ホタテ、ヤリイカ、カツタコ。海鮮はぷりぷりとして美味しいが、油がちょっとクドく感じました。...この後 供される 刺身 (あいなめ そい 鮪 北寄貝 牡蠣) かじか の煮付け ヤリイカ 帆立のかき揚げ 函館和牛のすき焼き などなど 十二分に満足の品々です...
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