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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アスパラとホワイトアスパラの天ぷら ■玉子豆腐 ■ミニマグロ丼 ■焼売 ■モロコ ■イカ飯の天ぷら ■カニ ■ゆかりといぶりがっこのポテトサラダ...煮物お造り、アスパラとホワイトアスパラの天ぷら、玉子豆腐、ミニマグロ丼、焼売、モロコ...
...■蟹&雲丹 ■牡丹海老 ■タケノコ ■あん肝(超繊細系) ■ホンモロコ ■かに玉・ご飯 ■すっぽん出汁にゅう麺 ■デザート ■陸奥八仙「新春祝酒...上品系タケノコ煮。上品系あん肝。海苔の椀&小松菜お浸し。すっぽんの西京焼。ホンモロコ...
...380円 ハモンセラーノとマッシュルーム・自家製ツナ 540円 牛はらみとマッシュルーム 1280円 仔羊のモロコッスパイスマリネ 800円 鰯と野菜の冷たいラザニア 1350円 真蛸のガリシア風 2100円 ヤリイカのフリット 1260円...
...◇天然河豚の白子 ◇車海老・茄子・鼈 ◇筍とぐじの天ぷら ◇河豚刺し ◇椀物 あいなめと白木耳 ◇モロコ 車海老の頭 河豚唐揚げ ◇湯葉と蕨 ◇白魚の酢の物 ◇ご飯 鰻の山椒煮 香の物 ◇鮪漬け丼 ◇わらび餅...
...食べ方の方がドラミは好きだわぁ~☆魚のフォアグラ☆万歳っ!w モロコと河豚の白子焼き。モロコをココで戴けるとは口福♡ふく♡ 白子も表面は炭火の香ばしさが...(2012/1) ■なまこ、しゃこ、あんきも、モロコ...
...程よい噛みごたえのおこぜは薄づくりながらも弾力があり食べ応えがあります。 ・酢の物1 もろこのつけ焼き。 この時期にもろこをいただけるとは思わなかったのでちょっと嬉しかったです...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
日本美に包まれ、魯山人の器でいただく、鮨の頂点を極める名店
31192人
...好みで 山葵をつけても good ・子持鮎 5Cm程の 子持ち鮎(もろこ と水深が似た場所で取れるらしい)15匹?くらいしか 入荷してないとか、これが...・子持ち鮎。 もろこ程度の小ぶりな鮎はお腹にたっぷり卵を抱えていて苦みと塩気がたまりません...
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