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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【デザート】★★★ 杏仁豆腐・蜜蘭香のジュレ・巨峰 ミルクのソルベ 長野パープルのソース ミルクのソルベの軽やかさと杏仁豆腐のまったり感が層のある甘味を作り...(フレッシュな苺と苺のジェラート。ジェラートの上にはミルクのグラニテにトリュフが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュラン12年連続☆獲得】5/17昼夜,18昼夜,20昼,21夜空きあり〼
14053人
...○チーズ(追加) アオカビチーズ/ヤギのミルクチーズ/羊のハードチーズ/勝馬蹄のチーズ ○宮崎県 マンゴー " 時の雫” × ココナッツミルク マンゴーのロースト/ココナッツミルクのタピオカ/エスプーママンゴー/蜂蜜 ○お茶菓子...
...【デザート】カシス風味のモンブランと栗のプリン・塩ミルクのグラスを添えて お誕生日アレンジして下さり、嬉しかったです~♪ 甘い栗と対照的にカシスの爽やかさと、塩ミルクのアイスがぴったりとあったデザートでした。 しつこくなく...■栗のクレームブリュレと塩ミルクのアイスモンブラン仕立て...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23528人
貯まる・使える
...■白ワインをグラスで ■寒鰆のポワレ ■ミルクパン ■蝦夷鹿のロティ ■ブッシュ・ド・ノエル ■エスプレッソ...ライムのソルベを添えて *cafe:ミルクティー *小菓子:オランジェット、フィナンシェ...LE PAIN パン ❶ルクセンブルクパン ❷ ブールパン ❸ミルクパン ■ LE SAKURAMASU 冷前菜...
...■焼き立てミルクパン 奥のオーブンで焼き上がったばかりのミルクパン。 ほんのり甘くふわふわで...って。 これにトリュフを掛けて… 美味し過ぎる、ほんのり甘いミルクパンでソースを 1滴も残さず頂きます...
...■2杯目 ■3杯目(笑) ■➓桃のコンポートに甘酒のジュレ、ミルクアイス山椒のシャーベット。 ■11.ハーブティ 12.お茶菓子...■完食! ■❼桃のコンポート、甘酒のジュレ、ミルクアイス、山椒 ■❽ハーブティー。これもアンティークとの事。...五島列島産11kgのクエ。 ■❽桃のコンポート、甘酒のジュレ、ミルクのアイス...
...旬の食材を盛り込みながら通年供するメニューだそう。 円皿のなかジュレの上に浮かぶ モスグリーンの花柱とミルクホワイトの花弁の大輪は さながら水盤の上に咲く蓮のような美しさ! 鶏肉コンソメのジュレは...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
28029人
...■(2023/5 訪問)ココナッツミルクが苦手なのでメレンゲに変えて提供して頂きました。 ■(2023/5 訪問)ヨーグルトとココナッツのマシュマロで包み込んだエキゾチックフルーツ、アーモンドミルクのグラスと共に。 ■トリュフのグジェール...大石プラムのピューレは、ちょっとクセのあるお味でしょうか。 ミルクティーをお願いすると...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな目利きが光る厳選黒毛和牛はまさに誇り。門外不出の秘伝のタレが旨さ引き立てる
67450人
...■北海道濃厚ミルクソフトクリーム...■名物野原焼き(サーロイン)で使う卵 ■濃厚ミルクソフトクリーム ■白金プリン ■2021.1.11...■問題のメニューブックの表紙はアゲ太郎ではない。 ■特濃ミルクソフトクリーム...
...*イカのミルク炒め ここからは人数分のお料理を大皿で持ってきたあと、近くのテーブルで人数分取り分けてくれます。 そして、このミルク炒めが1番好きでした。 ミルク炒めって初めてだったんですが...
...ボッコンチーニチーズ(厳しい生産規定に認定された水牛ミルク100%)を使用されていると思うが独特の癖が有り...水牛モッツァレラはミルク感たっぷり、これもおいしい。 ピッツァはかなり好みだったが...マルゲリータはとにかくチーズの美味しさが引き立つ。すごくミルク感を感じるチーズは惜しげも無く使ってあって...
...イチゴの酸味がお見事です。 〆はミルクのジェラートのアフォガード。ジェラートは一般的なそれよりも硬めに設定されており、エスプレッソを流しかけてもしっかりと形を留めます。濃い液体に甘いミルクが一体となって...ニコニコしていたら、もひとつ大人のミルクティー...
...大至急ジャパーーーン!!! ロンモチでひれ酒だよ!! お次は白子焼き!!! こ、これもたまらーーーーーーーん!!!! ミルクのような滑らかさ!!! 畳み掛けるように焼きフグがスタンバイ!! 店員さんが七輪で上手に焼き焼きしてくれるよ!...
【白金高輪駅3分】接待や会食、大切な方との食事など、様々なシーンでご利用いただけます。
30932人
...■デザート ■マンゴープリン ■杏仁豆腐 ■ココナッツミルクアイスクリーム ■2014 サッシカイア イタリア...【デザート】◎ ・マンゴープリンとココナッツミルクのアイスクリーム...新鮮。 デザートのココナッツミルクアイスがココナッツクッキーの上にのっかっててこれが...
...稚鮎 五島の唐墨 滋賀の鯉 鮒の卵 セルフィーユのソース セルバチコ 長野のアスパラガスのスープ 琵琶鱒 バターミルクとスッポンのスープ 岐阜の熊 熊のフォン 花山椒 山口県の筍 北欧料理らしく発酵系のお料理が多く...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29991人
貯まる・使える
...アールグレイとバニラチャイをいただきました。 ミルクが本物のミルクだったらより嬉しかったです。 メインのフレンチトーストは...・ガトーショコラ ・ギモーヴ ・シリアル3種 ・シリアル用ミルク ・ヨーグルト ★フリードリンク...
...味のチョイスは間違っていなかった。 ・ミルクティー コーヒーが苦手なのでコーヒーか紅茶と言われれば必ず紅茶を選択します。 そして大抵はミルクティを指定しますね。 紅茶はポットに入って提供され、ミルクも結構大量に付いてきました。 一応砂糖もね...■シナモンの香りで美味しさ増し増し♪ ■ホットミルクは嬉しいポットサービス...
...口の中に濃厚な胡麻の香りとミルクの贅沢な風味が広がる...カプレーゼを再構築したデザート。 ジャージー牛乳のミルクの、トマトのジューシーな味わい、オリーブオイルの香り...口の中に濃厚な胡麻の香りとミルクの贅沢な風味が広がる...
...でも韓国風のすき焼きみたいな感じかな。韓国にすき焼きがあるのかは知りませんが。 鍋を食べて、ラーメンを作ってくれて、ココナッツミルクと小豆のデザートが出て...
...■本日のカルパッチョ ■長野県野辺山ジャージーミルクを練り込んだミルクのほのかな甘みを感じる 自家製シャラティエッリ 北海道産...イゾラのオススメの自家製パスタ ■長野県野辺山ジャージーミルクを練り込んだミルクのほのかな甘みを感じる 自家製シャラティエッリ...
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