軽井沢のフォアグラに関するお店

...からまつの和食、桃李の中華といった軽プリのレストランの料理を食べられるのが魅力 1500円でフォアグラも追加してしまいました 美味しかったです...

...サッパリとした味付けでシンプルでスープも残さずいただいていたら、もうお腹はMAXへ、、 ところが次にまた大好物のフォアグラフランが、、、...

...日曜日朝はバイキング。 種類は少ないが、クロワッサンやデニッシュが美味しかった。 土曜日のディナー。前菜がフォアグラのみなので、お酒を飲...

...フレンチトーストって選択肢があって、大歓喜 (*⁰▿⁰*) 卵がしっかりしみこんでいて、良き軽井沢フレンチトーストでした ◎ フォアグラソテーとメープルアイスが添えてあるのがいらなかったけども‥！ ほかのカトープレジャーグループのお宿に比べちゃうと...

...・シャラン鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース ・フォワグラのプリン トリュフソース添 ・鼈のコンソメスープ 生姜風味...    「フォアグラのポアレトリュフ入りマデラソース」 フォアグラは積極的には食べないので久しぶり...

...今回注文したのは、 フォワグラの照り焼きチーズリゾット 3000円 サーモンのコンフィ 1600円 チーズたっぷりのアンチョビポテトサラダ 750円 手羽先のフライドチキン 780円 ほかドリンク 当日に空きの状況を聞きましたが、満席でいつ空くかわからないようでしたが、軽井沢旅行でぜひ行ってみたいお店だったので、待つことに。 待った甲斐がありました。 料理はどれも美味しく、店内もおしゃれな雰囲気です。 フォワグラの照り焼きはトロッとしていて...

...こちらは年中営業されているとのこと。 夜は18:00〜のおまかせコース1択で 食材は鼈をはじめ、フォアグラ・牡蠣・蟹・牛・鰻等、、全てが...

...■アミューズ ■苺のジュレをまとった、フォアグラのテリーヌ ウドとアーモンドのサラダ添え フォアグラを苺のジュレソースで頂きました 程よい酸味と苺のフルーティーな香りでフォアグラがが楽しめました...

...穴子・フォアグラ・秋ナス　■信州産茸のカプチーノスープ　■信州大王イワナのセジール　■浅間クチーナのデクリネゾン　■信州サーモンとホタルイカのマリネ　■フォワグラのポワレ　■新玉葱のポタージュ　■桜鯛のポワレ...■ランチ ドリンクメニュー　■グラスワイン（イメージ）　■フォワグラのポワレと苺...

...■朝カレーはビーフと野菜がたっぷり　■ドルチェ（H.28.12)　■牛フィレ・フォアグラ（H.28.12)　■甘鯛鱗焼（H.28.12)　■前菜（H.28.12)...：鱗が香ばしく焼けていて・身は適度な熱の通り。 □△ 牛フィレのグリエ・フォアグラ添え ：レアで頼んだが...

...調理はもちろん内装や 器、コーヒーカップ トイレの中の消臭スプレーまで自作という ここの対極を示すなら 食材ならフォアグラ 店なら栄光に胡座をかいて緩やかに質が下がりつつも同じ料理を提供するナントカ.ロブションとかになるかな...

...メインは「牛肉とキャベツ」…牛肉とキャベツをグツグツ煮込んだ料理に牛乳で煮て馴染ませたフォアグラを上に乗せたひと皿。濃厚で美味しい。 「...

...参りました・・。 ＊キジのガランティーナ 鴨のフォアグラ添え キジの腿を、その骨や赤ワイン・野菜で作ったスープで煮て、生のピスタチオなどを射込んだ後に円形に成形したガランティーナ。 さらにフォアグラを添えてます。...鴨のフォアグラ添え1...

...■シェフからの贈り物（という名の一品）　■信州サーモン、帆立貝、甘海老の柑橘風味バニュルスワインのビネグレット　■フォアグラのソテーと冬大根...