銀座コリドー街の2人で使える個室のお店

...おおやまどりの四川風ゴマソース 小茄子、油琳ソース ビーツ山椒油そえ 緑豆もち、モロヘイヤソース とまとのシロップ漬け...大山どりの四川風胡麻ソース 小茄子 油淋　■空豆 ビーツ 太極スープ　■紋甲イカ 四川風家庭料理炒め　■紋甲イカ...濃厚さは青山店と変わらず甘みが強くとても美味しいです。 ビーツのタピオカ煎餅がトッピングされていてこの食感が物凄く良かった！...

...【メイン】 【米沢牛のハンバーグ】 綺麗に成形されたハンバーグ。まわりには、黒いパウダー竹炭と真っ赤なビーツのパウダーで色彩も鮮やか。色...

...口に入れた瞬間旨味がと甘みがブワーッと広がっていきます。付け合せのスプラウトやビーツなんかと一緒に頂いても旨い。そして、パンも出てきまし...

...・さわら焼きしも 姫大根 きゅうり 生姜 ビーツ ※皮炙りの風味良くレアでしっとり野菜はさっくさく風味良く最高美...糸唐辛子 【御造】 鰆焼霜、姫大根、和ドレ、生姜、胡麻、ビーツ、スプラウト、エディブルフラワー、山葵 【揚物】 揚げそばがき...「御造」は、鰆の焼霜作り。 姫大根、ビーツ...

...飲み物が付きます。 スープはかぼちゃのスープ。 サラダは、ビーツのドレッシングと、大葉のドレッシングが付いてきました。 大葉のドレッシングはちょっと苦手。 大葉は好きなのに。 ビーツのドレッシングは、とてもさっぱりと美味しかったです。...1 コーンポタージュ 2 グリーンサラダ ドレッシングはビーツと大葉の二種類あり 3 メイン 今回はチキンソテー...

...身がプリプリ！ 生牡蠣は６種類のソースを付けて楽しみながら食べることが出来ますよ！からすみと山芋の胡麻ポン酢、ビーツおろし、マンゴーチリ...

...クミンシードがアクセントに入っていて面白い。 前菜1 鰹、ビーツ、レンコンのサラダ仕立て。ビーツとレンコンにサワー系の下味が付いていて爽やかな一品。 前菜2...燻製の香り ホタテ、タコ、焼いたウニ、柿、巨峰、イチジク、ビーツ...

...どんな料理がくるのかワクワクさせてくれます。 ◆燻製カツオ、ビーツ、紫蘇 →ガラス蓋の中にスモークが充満されて、料理到着後蓋を開けてくれます。 よくある見せ方ではあるものの、料理が絶妙！ ビーツ、紫蘇がカツオの生臭さを見事に消してくれてむしろ爽やか。...【アミューズ】 「燻製の香りをまとった鰹 ビーツ 紫蘇」 クローシュの中に閉じ込めたスモークをまとったカツオ...

...大豆等をあさりのエキスでゼリー状にした物で固めてあります。あさりの味は、あまり感じられませんが素材の旨さを生かしたテリーヌは、ビーツの甘酸っぱいソースが良く合います...

...■ツナと卵のシーザーサラダ_2015/12　■ソーセージとビーツのトルティーヤロール_2015/12　■フッシュ＆チップス_2015/12...サラダ自体は中々美味しいさらだです。味付けは少し濃いめです。 ・ソーセージとビーツのトルティーヤロール ソーセージが切断された指を表しているのでしょうか？...

...やっぱり豪華です。そしてキャビア 甘みと塩味がばっちりです。 ・金華ハムと彩り夏野菜のあっさり炒め うずまきビーツが特に目に付きました。...

...サクサクの自家製最中の中には、サワークリームとビーツのムース、雲丹。 ビーツのチップスと帆立のチップス。...んだシュー生地っぽいものにホタテのクリームっぽいのを包んだのと ビーツと雲丹を合わせたタルト...

...」 ○/○/○・・・白身はシコシコして普通に美味。 「海鮮： 鱧と春キャベツ ビーツのカルタファタ包み 」 ○△・・・鉄板の熱でも溶けない透明な袋に入れられ蒸し焼き調理。魚は”鱧”と書いてあったがかなり脂のりの良い代物であった。ビーツ汁の香りと柔らかいキャベツの優しい一品である。塩昆布と塩が供されたが...■造り：縞海老/真鯛/はた　■鱧と春キャベツ ビーツのカルタファ包み...

...色々な食材を好きなように選んでそれをシェフに作っていただけるってゆう最高な提示が気に入っています。 このお店の、ビーツの冷製スープと、プ...

...④北海道夏鹿、赤ワイン煮詰めたソース、焼き葡萄と根セロリのピューレ、パイは自家製、フォンドヴォー、ビーツ 硬水でとうもろこしの芯を茹でて出汁を取って蒸しりんご...

...写真に撮り忘れましたが、ボウルの内側に、マッシュポテトとビーツのペーストが半々に塗られていました。これ、恐らくは店内だとプレートにパレットのように線が描かれるものだと思います。ビーツの大地の味わいが素朴で美味しかったです。 ローストチキンはしっとりシルキー...■ボロネーゼ　■アイスティー　■テラス席からの雰囲気　■高知産ベジタブルボウル 〜ビーツとヨーグルトのソース添え〜...

...酸味を加えたエシャロット レモンコンフィ ビーツの雲】 赤いビーツの泡を雲に見立てその雲に浮かぶフォアグラのポワレ...◆肉料理 和牛イチボの炭火焼 ネズの身を香らせた塩窯焼きのビーツを付け合せ みかん胡椒をアクセントで シグニチャーな一品...

...スカローラのピザ仕立て、ペコリーノチーズのタルト、ゴルゴンゾーラのムースとビーツのマカロン 胡椒とチーズのカチョエペペ仕立てのタルト...＊カッチョエペペのタルト ＊ビーツとゴルゴンゾーラのクリーム ⚪︎ファルファッラ エ サルモーネ...

...美味しいものは世界を救う。 大将いわく「めでたい赤の彩りの豪華な食材って限られてくるんですよね。予算もあるし。ビーツ使う訳にもいかないし...