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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... ■仙台牛A5フィレのカツサンド まだメインじゃないんですよね? このタイミングで、カツサンド出てきました それも、仙台牛A5フィレですよ! きれいなセクシーなロゼ色 肉厚なので...●飛騨牛ヒレのタタキ サマートリフ添え サシが入っていない飛騨牛ヒレを使ったタタキにサマートリフ添えた破壊力が凄い逸品...
...■フカヒレと季節野菜の上湯スープ ■広島産・牡蠣の四川ソース ■ニュージーランド産牛ヒレ肉と金針菜の豆豉ソース炒め ■大根と四川山椒の漬物 ■ノドグロの炙り、雲丹とピータンソース ■トラフグの白子の唐揚げ四川山椒風味 ■焼きフカヒレの姿煮...
...濃厚ですがカニの香りがもっとするともっと美味しいのに。 フカヒレとポルチーニ茸の煮込み。フカヒレ結構大きさはあります。ポルチーニのソースはしっかり味が付いています。フカヒレ自体にはあまり味がないのでこのくらいで良いかも...
...■チーズ棒 ■金華豚のねぎま ■トマト ■ズッキーニ ■ちょうちん ■オクラ ■牛ヒレ ■つなぎ ■サガリ ■軍鶏 ■霜降り ■白ワインフル ■ササミユッケ...・サガリ・・・柔らかい〜 ・つなぎ・・・タレがシツコくなくてプルプル〜 ・牛ヒレ・・・わさびとミョウガでサッパリ〜 ・オクラ・・・ちょっと焼きすぎかなぁ⁈...
...【3.0】アボカド金ぷら揚げ、メイタガレイおかき揚げ、 メイタガレイのヒレ煎餅、コシアブラ天ぷら 2品目はアボカドの釜に盛られた揚げもの3種類。 春の山菜の王様コシアブラ。 サイズが小さいのが少し不満ですが安定の美味しさ。 ほろ苦さと独特の旨味がたまりません。 山菜で一番美味しいと言われるだけあります。 コシアブラ以外は変わり種の揚げ物でした。 メイタガレイの身は「おかき」を塗して揚げ、 アボカドは黄身で揚げて金ぷらに。 メイタガレイのヒレはカリカリと美味しく悪くないのですが...
...■③ 焼肉2Rd目 1.5ケ月熟成リブキャップ(かぶり)、フィレ、野菜焼き ■② 焼肉1Rd目 14日熟成豚バラ ■③ 焼肉2Rd目 1.5ケ月熟成リブキャップ(かぶり) ■③ 焼肉2Rd目 1.5ケ月熟成フィレ ■④ 焼肉3Rd目 1...ガモウさんの月齢42ヶ月 飛米牛のフィレ フィレって味しないの多いけどかなり濃かった...
...■完全個室 ■最初のお茶とお菓子 ■生ビール(821円) ■ヒレステーキコース(14,800円)先付 ■ヒレステーキコース(14,800円) ■ヒレステーキコース(14,800円)レア...
..."アユ塩" がブレンドされ、味わいを深める。 ヒレのあたりにたっぷり付いた、濃いめの塩も嬉しい。 肝のほろ苦さも美味しい。...頭と骨を食べられるくらい火が通っていた。 塩は身(五島列島の天日塩と鮎塩)とヒレ(長崎の海塩)で使いわけ...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
JR岐阜駅 徒歩5分。名鉄岐阜駅 徒歩1分。掘りごたつ席・テーブル席・お座敷 完備。
12234人
...■●タン塩1300円(税別) ■●タン塩 ■●極上ヒレ3500円(税別) ■●極上ヒレ ■●本日の霜降り(上)1200円(税別)...焼肉とコーラ。素晴らしい組み合わせだ。 ~オーダー~ ●極上ヒレ3500円(税別) ●タン塩1300円(税別)...
...あんこがこしあん寄りの粒あんでした。 ボクはこしあんはダメなコなので、ここは微妙。 とんかつのロース派、ヒレ派 二郎系の乳化派、非乳化派...
...ばくろ特別ランチコースのロース 5400円+税 と ヒレ 6400円+税 を注文しました。...楽しいです。 メインのお肉ももちろん美味しい。 フィレとロースどちらも食べましたが(各人につき1種選ぶ制)、ロースは脂たっぷりのってるし、フィレも旨味がきっちり感じられる...
...■生ビール ■チョレギサラダ ■4種盛合 ■古鶏 ■ヒレ・ラム・サンカク ■和牛ホルモンMIX ■イタリアンジェラート ■旦(DAN) ■酒屋八兵衛 ■醴泉 夏吟 ■庭のうぐいす ■ラムシン ■リブロース ■ラム ■ヒレ ■御飯・香の物 ■飛騨牛A5GI...飛騨牛おまかせ5種盛り ミスジ ウデ ヒレ サーロイン ネクタイ サーロイン お肉って感じです! ヒレ 柔らか〜い(◍•ᴗ•◍) ネクタイ ぷりぷり...
...わたしもこちらにしました。( ´ ▽ ` )ノ 希少部位のようです。 ハーモニカという部位は上のヒレの部分、ヒレを動かす筋肉の部位らしく...
...まずまずでした。 あとは普通でした。 次に牛フィレですが、これがとんでもなく良かったです。 焼く前の写真が下にあります。ご覧ください。 うっとりするほど、美しいです。 牛フィレはお箸で食べやすいように...私の感覚がおかしいのでしょうか? 総合得点の5.0はこの牛フィレと食事代の両方を鑑みて...
...まず鯛はいったん焼いたものを土瓶蒸しに入れてあります。他にも蕪とフカヒレと三つ葉が入っていました。 本当に美味しいお出汁で一滴残らず飲み...
...わさびがとても合いました。 三品目は炭火の近江牛のフィレとサーロインのステーキ♪野菜(カボチャ、人参、里芋、さつまいも...*旬野菜サラダ *銘柄和牛炙り握り寿司 *炭火焼5種 (タン・ヒレ・ロース・カルビ・赤身) *季節の焼き野菜 *選べるお食事...■昆布〆タタキ ■厚切り上塩タン ■銘柄牛ヒレ...
...私たちは毎回2~3人前必食。 特選和牛特上ヒレ塩:ヒレも外せない一品。 歯がいらないほど柔らかく上品なヒレも必食...
...■鰻英懐石 ■鰻英懐石(すっぽんとフカヒレの春巻き からすみと) ■鰻英懐石(落花生)...と共に ⭐️イカの握り ⭐️イワシの握り ⭐️すっぽんとフカヒレの春巻き ⭐️サドルバック豚と柿のお椀...コーススタートです☆ ●落花生 ●すっぽんとフカヒレの春巻き キャビアのせ ●UZAKU2020 ●藁焼...
...●馬肉 4種 (サンカク、ロース、カルビ、ヒレ) ●鶏もも肉 ●チキンライス ●炒飯 ●タンメン 下処理の丁寧さが伺えるとても美しい鴨肉のスライス肉。 さっと焼いてレア程度で戴くのが一番おいしい。 噛めば噛む程、野性味感じる鴨肉のうま味が染み出して 赤ワインとのマリアージュは至極のひと時。 鴨のステーキも丁寧に店員さんがロースターで焼いてくれ それをオーブンでじっくり20分程度焼いて絶妙な火入れ加減の サイコロステーキにしてもらえます。 馬肉も鮮度の良さは肉に歯が通った時のサクッと感が凄い。 赤身のヒレが一...
...■焼肉芭蕉苑 おすすめ料理 ■極みザブトン ■極みヒレ ■極みサーロインすきやき風 ■上塩タン ■厚切り塩ハラミ...・特選上塩ハラミ ・塩ハツ ・和牛カルビ ・和牛ロース ・和牛ヒレスジ焼き 等 前回食べて感動したヒレスジ焼きが合ったのですかさず注文 こちらはヒレに沿った部位で...
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