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店名 |
食べる水族館 魚ぎ(UOGI)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
058-262-5711 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄岐阜駅から314m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
15席 (カウンター9、テーブル6人(当面テーブル利用不可)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗向かい側2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年12月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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岐阜県岐阜市にある鮮魚店を兼ねた海鮮居酒屋、平日の15時頃に昼飲み目的での訪問。
テーブル席へ案内され、このメニューを注文してみた。
★ せんべろ 1000円
★ お酒 600円
★ サワラ塩焼き 500円
★ 赤貝刺身 1000円
〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜
◎ 鮮魚店でトロ箱から目利きした魚を好きな調理法で頂ける
◎ 常時4種もあるクラフトビールはオススメ
訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。
駐車場は店舗正面の道路を挟んだ向かいにあり、店内はカウンター席やテーブル席が並ぶ造り。
先客はいなかったがその後は続々と来客があり、1杯飲んで魚を買っていく客もいた。
鮮魚店で飲める店があるとの情報で来たが、今回岐阜まで来た目的の店でもある。
出入口周辺にはたくさんのトロ箱が置かれ、奥にはカウンター席があり飲食店ぽい感じになっている。
今回はその中間にあるテーブル席で頂くが、待ち時間に数々の魚を見たくてこの席に。
単なる魚屋ではなく、まさかのセンベロがメニューにある。
しかも大手メーカーのビールではなく、常時4種のクラフトビールがあるのだ。
最初はセンベロを注文し、伊勢角屋麦酒ペールエールをチョイス。
軽快なホップとアロマの香りが良く、非常にフレッシュさもある美味しい麦酒。
刺身は帆立・きはだ鮪・鯨の3種が盛られ、鯨は低温調理され非常に脂がのったもの。
日替わりの魚から鰆を塩焼きで注文し、トロ箱から赤貝をお刺身でお願いした。
鰆はカマの部分で脂が程良くのっており、大きな赤貝も独特の甘さとコリッとした食感が良い。
日本酒はその時のオススメを提供するスタイルで、この日は「〆張鶴」という新潟のお酒。
若干甘めの口当たりで、旨味もしっかり感じられる飲みやすいもの。
何よりそんなに注いで大丈夫なのかってくらい、ギリギリまで注ぐサービス精神が嬉しい。
調理に関しては飲食店としたらやや劣る部分が感じられるものの、鮮度が良く旬の魚が味わえる事に間違いない。
決して雰囲気が素晴らしいとは言えないが、アットホームで居心地は良かった。
魚好きな人には特にオススメ。
ごちそうさまでした。
訪問時 3・58/14件