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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
こだわり抜いた神戸ビーフ専門店 世界に誇る芳醇なうまさをご堪能下さい
29542人
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...【特撰神戸ビーフステーキランチ】 特撰神戸ビーフの炙り 醤油ジュレ仕立て ポタージュ 特撰神戸ビーフステーキ 焼き野菜 シーズンサラダ パンopライス(コシヒカリでお代わり自由) デザート 食後の飲み物 <<特撰神戸ビーフの炙り 醤油ジュレ仕立...コーヒー ■特選神戸ビーフ ランチ 特選神戸ビーフの炙り 醤油ジュレ仕立て ポタージュ 特選神戸ビーフステーキ 100g 焼き野菜...
素敵な✨ロケーションで美味しいワインとお料理を♪ご宴会もお承りいたします♪個室ございます♪
9594人
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...◆子羊のコートレット ソースベリダー ◆おびら和牛の炙り わさび風味 デザート ◆岡山 マスカット オブ アレキサンドリア のジュレ ◆石窯焼きパン(サービス) 雰囲気は...
銀座では珍しい地上30mの解放感あるテラス席…ニュートラルな心地よさを追求したバーラウンジ
15247人
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...タルトスタイル ・サンデッシュと苺のジュレ ■スパイス香るバスクチーズケーキ、マンゴーソルベと...タルトスタイル ・サンデッシュと苺のジュレ 実はつい先日、下の階「SPICE LAB...サンデッシュ 苺と柚子のジュレと...
...ワンスプーンづつ食べれるものを全部注文した。 生雲丹の塩水と醤油、湯葉と生雲丹、馬刺しと生雲丹、カマンベールと生雲丹、海老ジュレと生雲丹...
...桜のグラス添え】 ガラスの器で涼しげに登場。 プルプルなめらか桜のブランマンジェに、 しっとり冷たい桜のアイスクリーム。 桜のジュレは、...
...■馬鈴薯の千枚焼き ■和風ブールブラン ■野菜のジュレ ■野菜のテリーヌ ■鮮やかお野菜 ■あわび...こちらに白あんを極限まで柔らかく固めた水羊羹と柑橘のジュレを合わせていました...白餡と生クリームで作られたとろける羊羹に、爽やかな酢橘ジュレも夏らしい味わいです...
...中トロ イカ、のどぐろ 筍、明太子わさび漬け、チーズ西京漬け、トマト赤ワイン煮、ホタルイカと菜の花のおひたし、ハマグリの醤油ジュレ うに...
...土手鍋(牡蠣6個くらいあったかな)、デザート(フルーツにジュレが乗ったもの)、ワンドリンク(ワインやビールも可)...500円税込みです。 殻付き生牡蠣、牡蠣フライ、焼き牡蠣2種、牡蠣のジュレ...
...美味しかったです。 ◇鮑・ツブ貝・ホタテのジュレ(1,380円):△ 店員さんにオススメの品。 キラキラと輝くジュレの下には、鮑など貝類が隠れています。 しかし主役の鮑は、鮑というよりも大きめなトコブシかな? (;^_^A またポン酢味のジュレの主張が強く...
... バニラムースの中にカシスのジュレが入っていてとっても美味しかった✨ ...フランボワーズのムースの中には、 ライムのムースとジュレが入っています。 フランボワーズとライムの酸味が強めで、...生クリームとレモンのムースの中に、蜂蜜のクリームとレモンのジュレが入ります...
...☆ピータン豆腐 めっちゃオシャレじゃーん!!映える(*´▽`*) ジュレかと思ってたのはピータンのスケスケの部分だった! バルサミコソースとの相性抜群!...目玉もいただきつつ。 ・楊貴妃の杏仁豆腐と季節のフルーツ ライチのジュレを載せた杏仁豆腐...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24249人
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...ト風味のジュレ】 お皿に敷き詰められたのはコンソメジュレ・フランスのだしの一種ジュ・ド・ヴィアンド・レギューム(野菜のゼリー)のジュレとミント風味のジュレ...
【完全個室完備】A5松阪牛や松阪ポークのしゃぶしゃぶ肉会席をご堪能♪会席料理5500円〜
13357人
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...・松阪牛と松坂豚のしゃぶしゃぶ 鶏出汁のお鍋に、八海山吟醸酒のジュレが加わり、丁度飲んでた八海山と 合うに決まってる。 松坂牛は...お通しは、 ・海老夏野菜ジュレかけ ・枝豆豆腐 ・つぶ貝のマリネ の3種類。お酒のあてに...フルーツトマトのキャビアオニオンジュレ仕立て(1080円) ジュレなのにめっちゃ香ばしくてオニオンって感じ(語彙力)で感動!...
...シャトーブリアンのカツサンドはホント溶けるように柔らかいカツが最高でした そして、トリュフの牛やきすき、ジュレ状の卵黄が上品でトリュフの香りとマッチしホントに何杯も食べたい味でした 最高に美味しかったです #肉 #肉好きな人と繋がりたい...
...・金目鯛とオレンジのサラダ仕立て ・ごぼうのムース蛤のジュレ ・白子のポワレ ほうれん草ブルーノワゼット ・山形豚の低温調理 ごぼうのムース蛤のジュレが、とっても美味しかったです。ごぼうのムースと蛤のジュレのバランスの良さと雲丹の甘さが絶妙でした...
...まずは先付け。見た目も美しく、蒸し鮑に雲丹、上にはジュレ。ジュレのお出汁がとても美味しいです。 そして鱧のお椀。こちらもお出汁が素晴らしい...・デザート・コーヒーセット (枇杷のコンポート キールのジュレ パフェ仕立て) ※+500円 計:2700円(外税) お楽しみ御膳については...
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17810人
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...選抜 上にぎりセット【サラダ・お椀付】1980円 ◎ 中トロ 本まぐろでシャスデリ! しゃぶとろサーモン ボン酢のジュレがアクセント お椀 海老汁 ○ 穴子...
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店 都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ
4662人
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...これは最高のおもてなし…。 ◎前菜一皿目 細魚と蛤 デコポンのジュレ 季節を外さない旬の食材は心躍ります。薄く黄色がかっているのはデコポンのジュレ。大胆な皿の余白の美しさ。 ◎前菜二皿目 イチボのティエード...黄色の粒いくら状のものはデコポンをジュレにしたものを添えて...
銀座・新橋・有楽町・日比谷アクセス抜群!記念日や特別なおもてなし、最高の海老料理でお祝いを
23371人
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...■海老のムース ■天使海老と赤海老のカルパッチョ 昆布出汁のジュレ 聖護院大根のピューレ ジュノベーゼ 苺のソース...■海老刺身盛り ■魚介と海老のリエット ジャーマンポテト風 ■ジュレ ■テリーヌ ■コースの前菜 ■海老4種盛り...コーヒーのエスプーマ ■蟹白海老いくらジュレ...
...わさび塩は甘海老昆布〆で試しました。昆布と銘打ってますが昆布本体は無く味も。。醤油より蛋白。 ブリしゃぶは少し炙ってジュレにネギでなかなかイケます...
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