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※2015年12月14日時点での点数分布です。
名古屋のチーズ専門店♪欧州から旬のチーズを厳選空輸!!本場の味をタイムリーに楽しめます♪
8760人
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...★田舎風!!『もち豚のパテ』&バケット ★シーザーサラダ ★ナチュラルチーズの盛り合わせ ・シェーブル(ヤギ) ・ゴルゴンゾーラ•ピカンテ ・エポワス ・パルミジャーノ•レッジャーノ ★カチョカヴァロのフライパン焼き このなかでは、やっぱり"ナチュラルチーズの盛り合わせ"が印象に残ります。 特に"シェーブル"はインパクトあり(今回は"Sainte-Maure de Touraine"という種類)...
...エゴマのプチプチ食感も楽しい。 コゴミ 黒胡麻のスポンジとシェーブル、ピンクペッパー。 コゴミの胡麻よごしを洋風にアレンジしたような一品。 個性的な香りのシェーブルに軽い甘みのある胡麻風味のスポンジ、そしてコゴミ。...Rentennnano ■ストラッキーノ蕗の薹、初午 ■シェーブル...
...オーストラリア」のイベントのため、 渡豪していたシェフのお土産であるチーズ3種と シェフのご実家の巨峰。 チーズは、シェーブル、ルブショ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【中洲川端駅 直結】美味しさを極限まで追求し、進化し続けるフランス料理
10472人
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...これで2人で30,000円程度。デザートの前にチーズの盛り合わせを注文しした際シェーブルはないとの事だったがすべて、九州のチーズに切...
...ボトル7700円 ■外観 ■店内 ■スチームエッグ&トースト(シェーブル) ■スチームエッグ&トースト(ジャンボンクリュ)...■テラス席も あります ■テーブル お会計 ♪ ■爽やかな シェーブル ■スチームエッグ & トースト ■スイカ レモネード...二人で 仲良く シェアしました。 “ シェーブル ” 山羊の乳で つくられた チーズ...
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
33091人
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...と。うん、もらっちゃう!! チーズの盛り合わせ(+1500円)☆ ブルー シェーブル(と言ってた気がする) ハードタイプ(テキトー) の盛り合せ。...牛テールのフリット デュクセル アーティチョーク フロマージュ(コンテ シェーブル エポワス) ココナッツのムース ヨーグルトのアイス 重た過ぎず...
...脂身多めです さっぱりとしたバルサミコがその脂分を締めています 口直しはシェーブルとかぼすにカルダモンを効かせたジェラード...コンテからウォッシュ、シェーブルまで4種類ほど...
...■琉球イノシシのガランティーヌ シェーブル乗せトースト サラダ仕立て ■1か月熟成高麗キジのクネルと胸肉...*琉球イノシシのガランティーヌ シェーブル乗せトースト サラダ仕立て *ブーダンノワール タルトタタン...濃厚なあん肝、香ばしく焼き付けたホタテ、とろり焼いたシェーブルのチーズ...
...牡蠣 ■愛知 うなぎ フォアグラカナール ■京都シェーブル 奈良 刀根早生柿 ■オマール海老 カッペレッティ 金時人参...北海道仙鳳趾 牡蠣 愛知 うなぎ フォアグラカナール 京都シェーブル 奈良 刀根早生柿 オマール海老 カッペレッティ 金時人参...菊芋のチップス、黒トリュフのスライス ○京都シェーブル 奈良の刀根早生柿 ○オマール海老 カッペレッティ 金時人参...
名駅から徒歩5分!コスパ抜群のALL手作り創作フレンチ!フランス食堂プチデコから店名変更!
12496人
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...■フレッシュ ブルサンポワブル ■ウォッシュ ピエダングロワ ■シェーブル サントモール ■ハード ミモレット ■2種盛 ■3種盛 ■4種盛...1杯350円(税込)で追加可能! ■フォアグラ練りこんだハンバーグ ■シェーブル スキクイーン...
...■Bloom Rind or Goat milk or Semi-hard,Washed-rind ホワイト、ブルー、シェーブル、セミハ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチの神髄を紐解く、比類なき名店。奥深く繊細な一皿と最高峰のワインをご堪能ください。
32506人
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...フロマージュは、ブルーや白カビ、ウォッシュ、シェーブル、ハードなどバランスよく揃っています。 セミハードタイプ3種:24ヶ月熟成のコンテ、サレール、トム・ド・サヴォワ。シェーブル3種:木炭粉をまぶしたものや、栗の葉で包まれたバノンや...■チーズワゴン。背後の壁はブルガリア産菩提樹の蜂蜜 ■ノルマンディー産灰まぶしシェーブル...
...火入れが絶妙で、とても柔らかく美味しい!! 【チーズ】 白カビ サンタンドレチーズ ウォッシュ ヤギ乳 ソワイヨ シェーブル 最後に頂いたデザートのオーストラリアのカベルネソーヴィニヨンに合わせて...
...頭の味噌までそのまんま供されてペロッと食べられる ・チーズ 基本種類は変わらず ブルー、ウォッシュ、シェーブル、白カビ、ハードと充実 冬...
...濃厚なのにクドくない。程良いアルデンテも◎。 【チーズ盛合せ】 青カビは私の大好物ロックフォール!旨いんだな~コレが。 他にはシェーブルとウォッシュ...
...■ある日のお肉料理 ■そば粉のガレット(ハモンセラーノ生ハム+きのこ+じゃがいも) ■ある日の海の恵み ■シェーブル(山羊)チーズとトマトのオーブン焼き...
...グラスワインも800円〜。ワインリストはどうやらこちらから聞かないと持ってこない様子。 アミューズにシェーブルのクルトン。薄っぺらいバケットの上に香りの少ない薄っぺらシェーブルを乗せて焼いてあります...
四季折々の味わいを、ボーダーレスにシンプルな“おいしさ”で表現したフランス料理
6563人
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...ローヌのシラー・グルナッシュと調和します。 フロマージュは、コンテ、夏モンドールのエーデル・ド・クレロン、シェーブルはクロシェット、 カ...
ワインショップ併設 地元密着のトラットリアで自然派ワインとこだわり食材の逸品を堪能
2284人
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...誕生祝いで食事会。値段を気にせずあれこれ頼む。 1品ひとしながでかい。2人だと品数頼めず。 生ハムとザクロサラダ、シェーブル、エビきのこ...
...肩部位、肉質は、キメの細かい赤身でしっとり。 *追加 チーズプラス700円 白カビ、ミモレット、十勝のシェーブル。 十勝のシェーブルは存在感があったなぁ...
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