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■ 営業時間 18時30分～主に火曜、水曜定休営業時間外や定休日でも貸切や6名様以上のご予約は受付できる場合がございますのでDMでご相談くださいお店情報を見る

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小田急線「代々木上原駅」北口2より徒歩2秒改札を出て正面のエスカレーターで下の階に降り、まっすぐ進むと三菱UFJ銀行とサンマルクカフェさんがあります。サンマルクカフェさんの裏の階段を下り、その横断歩道を渡ったところが当店のドアです。お店の地図を見る

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ジビエが前面に出ながらも、フレンチとしての完成度も高いお店。コース最初のカルボナーラから、驚かされる。この料理はシェフのスペシャリテとも言えるだろうか、ジビエ肉（今回はアライグマ）をパスタで巻いてチーズ・胡椒を散らした一品。「パスタソースの中のお肉」の役割ではなく、「ジビエ肉」としてしっかり味わえる形状でいて、パスタ・カルボナーラの完成度・食感・バランスともに素晴らしい。そ... お店の口コミを見る

サンフォコン (代々木上原/フレンチ)

**2024**年9月
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**2024**年10月
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**2024**年11月
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公式

ワインを楽しむジビエフレンチ

サンフォコン

（Saint FAUCON）

フレンチTOKYO百名店2023選出店

3.73
口コミ 127 人
保存 12087 人

最寄り駅：

代々木上原駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

ビストロ

ジビエ料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(28)
写真2069
口コミ127
1. 口コミ(127)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

魅せられてジビエに心奪われる

「硬そう！」「臭そう！」「癖がある！」
どういうわけかジビエを食べたことのない方はこんなイメージを持つ方が多いようです
丁寧に処理のされたジビエはそんなことはありません

せっかくなのでこの機会に一度食べてみませんか？

きっと一度食べると、もっと食べたくなる魅力のある食材です
お料理にぴったりのワインをご用意してお待ちしております！

初めての方はおまかせコースがおすすめです
...

お店のこだわり

料理

クマパイ

ドリンク

ワインとジビエで楽しい時間をお過ごしください

料理

ヘルシーで高タンパクな天然のお肉

空間

ライブ感のあるカウンター席

コース

おまかせコース

平日・日曜日　¥11000　/　土曜日　¥12100 主に全国の猟師さんから送られてきたジビエ食材などを使い、ワインを美味しく楽しく飲めるような6〜7皿程度のおまかせコースとなっております。狩猟期間中はシェフが獲ったジビエが登場することもございます。

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 1～3名様

クマパイのコース　3日前までの要予約　

メインのクマパイひとつを二人で取り分け平日・日曜日　¥13200 / 土曜日　¥14300 メインのクマパイを一人ひとつ ¥16500 続けざまに心無い方よりの無断キャンセルがあったため、ご予約はホームページから受付しております。普通に楽しみにご利用くださる方には大変ご面倒をおかけしますが、何卒ご協力をお願いいたします。

コース詳細

13,200円 (税込)

人数: 2名様

ちょっとレアな食材のコース(前日までの要予約)

¥16500～　※食材リクエストにより時価続けざまに心無い方よりの無断キャンセルがあったため、ご予約はホームページから受付しております。普通に楽しみにご利用くださる方には大変ご面倒をおかけしますが、何卒ご協力をお願いいたします。

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 1～3名様

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口コミ？

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タケマシュラン Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 5,730件フォロワー 15,315人

ピックアップ！口コミ

紛う方なき神現場

代々木上原駅目の前の「サンフォコン（SaintFAUCON）」。東京ジビエ界隈の旗手であり、食べログでは百名店に選出されています。以前は西原に店を構えていましたが、2018年に当地に移転しました。店内は厨房に面したカウンター席が6席ほどに、奥に半個室風のテーブル席。程よく照明が暗く旨いもの喰... 詳細を見る

70？

2024/05 訪問

1回
ASO

口コミ 2,552件フォロワー 444人

ジビエ・ジビエ・ジビエのコースと　絶妙なワイン（一部日本酒）ペアリングを...

ジビエが前面に出ながらも、フレンチとしての完成度も高いお店。コース最初のカルボナーラから、驚かされる。この料理はシェフのスペシャリテとも言えるだろうか、ジビエ肉（今回は... 詳細を見る

23？

2024/07 訪問

1回
island2020

口コミ 418件フォロワー 1,198人

カウンターで楽しめるジビエの店！　代々木上原　サンフォコン

青森のお酒を仕入れたので…と言う事で行ってみました。こちらはワインだけで無く日本酒やリキュールを出してくれるも楽しみなところですね♫ 今回も量多めペアリングにして『ダニエル・... 詳細を見る

950？

2024/06 訪問

4回

口コミをもっと見る（127人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	サンフォコン（Saint FAUCON）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ、ビストロ、ジビエ料理
予約・お問い合わせ	070-4383-3567
予約可否	完全予約制 ▶ 基本的にお電話でのご予約は受付しておりません。 24時間予約可能なネット予約をご利用くださいませ。ご予約時間の変更等、緊急時のお問い合わせ用TEL　070-4383-3567 （受付時間）12h00～16h00 ▶お問い合わせは24時間受付のFacebookやInstagramのDMでお願いいたします。
住所	東京都渋谷区西原3-5-3 小林ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「渋谷区西原2-28-4」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	小田急線「代々木上原駅」北口2より徒歩2秒改札を出て正面のエスカレーターで下の階に降り、まっすぐ進むと三菱UFJ銀行とサンマルクカフェさんがあります。サンマルクカフェさんの裏の階段を下り、その横断歩道を渡ったところが当店のドアです。代々木上原駅から185m
営業時間	■ 営業時間 18時30分～主に火曜、水曜定休営業時間外や定休日でも貸切や6名様以上のご予約は受付できる場合がございますのでDMでご相談ください
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6810457239523 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	16席（カウンター8席　(4名掛けテーブル2卓　※半個室として利用時は8名まで)）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） ※半個室は1名様からご利用いただけます。最低利用料金は6万円〜完全個室ではないため扉はございません。他に店内貸切プランもございます。詳細はホームページをご覧ください
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無当店はワインとジビエのお店です。お車でのご来店はご遠慮ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	小さなお子様連れでご予約されたお客様の無断キャンセルがありました。当店としましてもやむを得ず、初めてご来店いただく小さなお子様連れのお客様のご予約は「不可」とさせていただきます。まずは大人の方だけでご来店いただきますようお願いいたします。大人の方と同じコースを召し上がっていただけるお子様に関しましては通常通りご利用いただけます。
ドレスコード	ご来店の際は香水や香りの強い柔軟剤等はワインやお食事、他のお客様のご迷惑になりますので、お控え頂きますようお願い申し上げます。お連れ様にも必ず事前にお知らせください。
ホームページ	http://saint-faucon.jimdo.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/saintfaucon/ https://www.instagram.com/saintfaucon
オープン日	2018年1月29日
備考	お会計はキャッシュレス決済をお願いいたします。クレジットカード、QRコード決済各種、交通系電子マネー各種などご利用いただけます。＊＊キャンセルポリシー＊＊ご予約時間の24時間をきってのキャンセルに関しては、コース代金100％のキャンセル料を頂戴します。キャンセルされる場合は必ずお早めにお電話でのご連絡をお願いいたします。 ※コースによって規定が変わるものもございます。詳しくは各コースをご覧ください。やむを得ない事情でご来店することが出来ない事もあるかとは思いますが、ご予約していただいたお席をご用意するために他のお客様をお断りしている場合がございます。当店もリスクを最小限にするために、やむを得ずキャンセル料の規定を設けていることをご理解ください。貸切の場合 10日前より提示金額の50% 5日前より100% ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ご予約時にアレルギーの有無やお苦手な食材を伺っております。必ず前日までにご同席の皆様にご確認いただいてからのご予約をお願いいたします。ご来店いただいてからの対応はできない場合がございます。（例） ⚪︎羊肉が苦手 ⚪︎生の貝はNGだが火を入れたらOK ⚪︎キウイアレルギーなど、主に単体のものは出来る限り対応しております。但し、以下に該当する場合はご予約をお受けできません。 ⚪︎肉類、レバー類など広範囲にわたる食材 ⚪︎小麦粉アレルギー ⚪︎乳製品アレルギー ⚪︎卵アレルギー(パテや生地に使用しております) ⚪︎アーモンド、ナッツアレルギー ⚪︎アルコールアレルギー ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
初投稿者	ケーくみ長（1）

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食べログまとめ編集部

サンフォコン（Saint FAUCON） - 代々木上原（フレンチ）