レストランMINAMI(【旧店名】イル・チェントロ ひらまつ) - さっぽろ(札幌市営)(フレンチ)

四季折々の味わいを、ボーダーレスにシンプルな“おいしさ”で表現したフランス料理

北海道のシンボルである赤れんが庁舎と、銀杏並木を望む「レストランMINAMI」。
北海道をはじめ、国内外から集めた食材の魅力を最大限に伝える一皿は、五感を刺激する味わい。温もりあるおもてなしで思い出深い夢のような時間をお約束します。

★歓迎会・送別会など、ご友人や同僚とのお集まりにもご利用いただけます

お店のこだわり

料理人

故郷に想いを込め、人と料理に真摯に向き合う料理長・南大輔

故郷に想いを込め、人と料理に真摯に向き合う料理長・南大輔

料理

”伝統”創始者より継承され続ける想い

”伝統”創始者より継承され続ける想い

空間

窓の外に北海道ならではの光景を望む、贅沢な空間

窓の外に北海道ならではの光景を望む、贅沢な空間

その他

記念日や大切な日に

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コース

アニバーサリープラン(ホールケーキ付) 5品

お誕生日や結婚記念日など、大切なお祝いのお席におすすめのアニバーサリープラン。全5品のシェフおまかせ季節の料理と特製ホールケーキをご用意します。 「レストランMINAMI」で心に残る記念日をお過ごしください。

予約するコース詳細
13,300(税込)

アニバーサリープラン(乾杯酒付) 5品

お誕生日や結婚記念日など、大切なお祝いのお席におすすめのアニバーサリープラン。全5品のシェフおまかせ季節の料理と乾杯でスパークリングワインをご用意します。 「レストランMINAMI」で心に残る記念日をお過ごしください。

予約するコース詳細
13,300(税込)

プロポーズプラン(ホールケーキ付) 5品

大切な想いを伝える時を「レストランMINAMI」で。 心に残るプロポーズをサービススタッフがお客様へ寄り添ってご提案をさせて頂きます。 南シェフの創る料理も堪能しお過ごしください。

予約するコース詳細
13,300(税込)

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口コミ

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  • ☆マリジェンヌ☆
    口コミ 894件 フォロワー 415人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ひらまつオーラ満載のMINAMI

    ちょっとした会食にて利用  店内、大きな窓と清潔感と高級感あふれる雰囲気に煌びやかなシャンデリア♡ 大好きな空間   お手頃なランチのコース3000円税サ別  ◎はじまりの一皿 →グジェール(シュー生地にチーズを練り込んだフレンチの代表的なひと口サイズの料理) ◎パプリカスープ →素材の味を生かした口触り滑らかなスープ ◎本鱒 じゃが芋 日向夏 →マリネな本鱒に... 詳細を見る

    レストランMINAMI - 料理写真:赤ワインとお肉料理

    2021/03 訪問

    1回

  • 美味しいはten
    口コミ 165件 フォロワー 256人

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    年に一回の贅沢なひと時

    2022年12月土曜日12時に予約して訪問です。 先客は3組でした。 久しぶりのMINAMIさん嬉しいです。 店に来るだけで癒される優雅な時間です。 6000円のランチコースを予約して来ました。ワインはコースでお任せです。 ますばシャンパン、きめ細やかな泡、ほんのり甘い、結婚式... 詳細を見る

    レストランMINAMI - 料理写真:年末年始ランチコース 豚ロースト肉

    2022/12 訪問

    2回

  • akiller69
    口コミ 59件 フォロワー 8人

    ディナー saison

    前のイルチェントロひらまつの時に初体験して以来です。もうどれぐらいぶりか忘れました(^^) 新年の家族会でたまには贅沢。 アミューズは生ハム金冠添え蜂蜜がけ、ロワイヤルコン... 詳細を見る

    レストランMINAMI -

    2024/01 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レストランMINAMI(【旧店名】イル・チェントロ ひらまつ)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5594-9545

予約可否

予約可

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。

住所

北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 4F

交通手段

JR「札幌」駅徒歩5分
地下鉄南北線「さっぽろ」駅徒歩2分
地下鉄東西線・南北線「大通」駅徒歩5分

さっぽろ駅(札幌市営)から231m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振替)
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

72席

(ダイニング:30席、個室:3室)

最大予約可能人数

着席時 120人、立食時 150人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室:3室(~12人、~12人、~18人)、パーティサロン有:120席

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

未就学児のご利用については、ご案内するエリアを指定させていただいております。
個室:未就学児のご利用が可能です。
詳細は、お電話にてお問い合わせください。

ドレスコード

無し

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/minami/

公式アカウント
オープン日

2014年8月28日

電話番号

011-252-3471

備考

株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

keipapakeipapa(673)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
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     11:30 - 13:30
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     11:30 - 13:30
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    [木]
     11:30 - 13:30
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    [金]
     11:30 - 13:30
     17:30 - 20:30
    [土]
     11:30 - 13:30
     17:30 - 20:30
    [日]
     11:30 - 13:30
     17:30 - 20:30

    ■ 定休日
    毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振替)

  • アクセス方法を教えてください

    JR「札幌」駅徒歩5分
    地下鉄南北線「さっぽろ」駅徒歩2分
    地下鉄東西線・南北線「大通」駅徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    前のイルチェントロひらまつの時に初体験して以来です。もうどれぐらいぶりか忘れました(^^)
    新年の家族会でたまには贅沢。

    アミューズは生ハム金冠添え蜂蜜がけ、ロワイヤルコンソメ、白トリュフ添え。

    魚料理の一品目はホタテ、キャビア、根セロリ。フォアグラソテーを挟んで、二品目はヒラメ、カラスミ、ホウレンソウ。魚料理は目をつぶって食べたら高級割烹の味に似合う絶妙な塩味と旨みでした。

    ...