営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 18:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） ■ 定休日毎週月曜日（祝日の場合は翌日に振替）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR「札幌」駅徒歩5分地下鉄南北線「さっぽろ」駅徒歩2分地下鉄東西線・南北線「大通」駅徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

札幌に住んで一年になりますが、このお店のことは全く知りませんでした。今回、上司に予約していただいて初めて訪問しましたが、ランチコースが本当に想像以上のコストパフォーマンスでした！どのお料理も細部にまでこだわりが感じられ、文句なしに素晴らしいの一言です。ゆったりとした空間で質の高い食事を楽しむことができ、非常に満足度の高いランチとなりました。お店の口コミを見る

レストランMINAMI (さっぽろ（札幌市営）/フレンチ)

**2026**年5月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年6月
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**2026**年7月
月	火	水	木	金	土	日
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公式

札幌赤れんがテラスのフランス料理

レストランMINAMI

（【旧店名】イル・チェントロひらまつ）

3.50
口コミ 173 人
保存 7566 人

最寄り駅：

さっぽろ駅（札幌市営）

[ 北海道 ]

ジャンル：

フレンチ

イノベーティブ

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(17)
2. 料理(4)
3. ドリンク(1)
4. ランチ(0)
5. 写真(25)
写真1523
口コミ173
1. 口コミ(173)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

四季折々の味わいを、ボーダーレスにシンプルな“おいしさ”で表現したフランス料理

北海道のシンボルである赤れんが庁舎と銀杏並木を望む「レストランMINAMI」。料理長・南大輔のオリジナリティを存分に発揮し、ボーダーレスでシンプルな“おいしさ”を表現。
北海道をはじめ、国内外から集めた食材の魅力を最大限に伝える一皿は五感を刺激する味わい。温もりあるおもてなしで思い出深い夢のような時間をお約束します。
...

お店のこだわり

その他

グループでのお集まりはレストランで

料理人

故郷に想いを込め、人と料理に真摯に向き合う料理長・南大輔

空間

窓の外に北海道ならではの光景を望む、贅沢な空間

料理

”伝統”創始者より継承され続ける想い

コース

アニバーサリープラン（乾杯酒付） 5品

お誕生日や結婚記念日など、大切なお祝いのお席におすすめのアニバーサリープラン。全5品のシェフおまかせ季節の料理と乾杯でスパークリングワインをご用意します。「レストランMINAMI」で心に残る記念日をお過ごしください。

コース詳細

14,520円 (税込)

クーポン

【☆要予約☆ お祝いや記念日にどうぞ！】無料メッセージプレート０円
【☆要予約☆ お祝いや記念日にどうぞ！】パティシエ特製メッセージ付きホールケーキ3,630円（税込）

アニバーサリープラン（ホールケーキ付） 5品

お誕生日や結婚記念日など、大切なお祝いのお席におすすめのアニバーサリープラン。全5品のシェフおまかせ季節の料理と特製ホールケーキをご用意します。「レストランMINAMI」で心に残る記念日をお過ごしください。

コース詳細

14,520円 (税込)

【ランチ】Léger（気軽に楽しめる全5品）5品

季節の味を気軽に楽しめるランチコース。

コース詳細

5,445円 (税込)

クーポン

【☆要予約☆ お祝いや記念日にどうぞ！】無料メッセージプレート０円
【☆要予約☆ お祝いや記念日にどうぞ！】パティシエ特製メッセージ付きホールケーキ3,630円（税込）

お得なクーポン

クーポン

【☆要予約☆ お祝いや記念日にどうぞ！】無料メッセージプレート０円

詳細

クーポン

【☆要予約☆ お祝いや記念日にどうぞ！】パティシエ特製メッセージ付きホールケーキ3,630円（税込）

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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口コミ？

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dailo933

口コミ 37件フォロワー 8人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

ランチ

札幌に住んで一年になりますが、このお店のことは全く知りませんでした。今回、上司に予約していただいて初めて訪問しましたが、ランチコースが本当に想像以上のコストパフォーマンスでした！どのお料理も細部にまでこだわりが感じられ、文句なしに素晴らしいの一言です。ゆったりとした空間で質の高い食事を楽しむことができ、非常に満足度の高いランチとなりました。詳細を見る

17？

2025/12 訪問

1回
☆ﾏﾘｼﾞｪﾝﾇ☆

口コミ 1,149件フォロワー 1,061人

北海道庁を眺めながら、優雅なひととき

ル　バエレンタル時代から好きなひらまつグループ　数年前、名古屋旅行の際も♡ 今回、南シェフにもお会いできて最高のお食事タイム　赤れんがを眺めながら、静かにコ... 詳細を見る

129？

2026/01 訪問

2回
みりあむ36554

口コミ 82件フォロワー 3人

お料理は美味しかったです、星4.8 マイナスは、鴨肉の縁が固かったからです。年寄りには噛みきれないです。実際噛みきれて無かった。まぁ、高齢者はフレンチなんて来ないのでしょう。 ... 詳細を見る

7？

2025/04 訪問

1回

口コミをもっと見る（173人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランMINAMI （【旧店名】イル・チェントロひらまつ）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5594-9545
予約可否	予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） ※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。
住所	北海道札幌市中央区北二条西4-1 赤れんがテラス 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「札幌」駅徒歩5分地下鉄南北線「さっぽろ」駅徒歩2分地下鉄東西線・南北線「大通」駅徒歩5分さっぽろ駅（札幌市営）から231m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:30 18:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 月定休日 ■ 定休日毎週月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9011001037410 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	72席（ダイニング：30席、個室：3室）
最大予約可能人数	着席時 120人、立食時 150人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室：3室（～12人、～12人、～18人）、パーティサロン有：120席
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙赤れんがテラス内に喫煙スペースがございます。
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可未就学児のご利用については、ご案内するエリアを指定させていただいております。個室：未就学児のご利用が可能です。詳細は、お電話にてお問い合わせください。
ドレスコード	無し
ホームページ	https://www.hiramatsurestaurant.jp/minami/
公式アカウント	https://www.facebook.com/HiramatsuInc https://www.instagram.com/restaurant_minami
オープン日	2014年8月28日
電話番号	011-252-3471
備考	株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/
初投稿者	keipapa（678）

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料理人故郷に想いを込め、人と料理に真摯に向き合う料理長・南大輔

故郷の北海道で、自身のレストランをオープンすることを夢見て料理人の道へ。21歳で東京の「レストランひらまつ広尾」の門を叩いて以来、そこで培った感性を日々磨き上げ、フランスでも豊かな経験を重ね、ひらまつのレストランで料理長を歴任。2018年9月より、自身の名を冠した「レストランMINAMI」を牽引。幼い頃からの食いしん坊気質で、料理を作るときは常に“自分が心から食べたいもの”が根底にあります。

空間窓の外に北海道ならではの光景を望む、贅沢な空間

赤れんがテラス4階にレストランを構え、西側一面が大きな窓になっている解放感溢れる造り。メインダイニングはすべて窓際席という贅沢な配置で、国指定重要文化財である赤れんが庁舎や銀杏並木を見渡すことができます。四季折々の景観は、まるで絵画のような息を呑む荘厳さ。昼は、優しい自然光が降り注ぎ、夜はキャンドルが揺れ、非日常を演出します。個室も備えますので、記念日をはじめ、接待やお子さま連れの会食にもぜひ。

料理”伝統”創始者より継承され続ける想い

国内外から選び抜いた上質な素材の数々を「レストランMINAMI」ならではの一皿に。それは、優しく、繊細で、自然体。素材の本質を見極めることで、削ぎ落したシンプルな潔さが生まれます。ジャンルにとらわれることなく、何を食しているかということが印象深く残る一皿であることが信条。食材名のみを並べたメニュースタイルには、食材への敬意と同時に、登場する料理を想像してほしいという想いが込められています。

レストランMINAMI（【旧店名】イル・チェントロひらまつ） - さっぽろ（札幌市営）（フレンチ）