営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [木] 11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [土] 09:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 09:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 09:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ■ 定休日施設に準じるお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ日比谷線「日比谷」駅、千代田線「日比谷」駅 A11出口直結、都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結、JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅徒歩5分、東京メトロ有楽町線「有楽町」駅直結、東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座」駅直結お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

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このお店の口コミを教えてください

パリ気分が味わえるレストラン♪ 今回は、オープンから並んで、テラスモーニングを楽しみました。寒い日でも、ヒーターやブランケットがあるので安心です。・クロックマダム 1980円クロックムッシュと、目玉焼き、プロシュートの豪華盛りクロック！ふわふわのルヴァンに、チーズとハムの味わいに、目玉焼きのクリーミーさが相まって美味しすぎます。プロシュートも楽しめるなんて贅沢すぎました。... お店の口コミを見る

Buvette (日比谷/ビストロ)

**2026**年4月
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**2026**年5月
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**2026**年6月
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NY・パリで人気！カジュアルに楽しめる「ガストロテック」Buvette

Jody Williamsが手がける「ガストロテック」。アンティークな空間で、洗練された小皿料理と厳選ワインを気軽に楽しめます。NY・パリで愛されるスタイルを日比谷で体験しながら、朝食からディナーまで多彩なメニューをお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

ハートウォーミングな料理

料理人

Buvette創業者JodyWilliamsとは？

空間

NY・パリで愛される「ガストロテック」

サービス

朝から夜まで、多彩な時間の過ごし方

コース

人気No.1

【6/1～ブヴェットディナーテイスティングコース 5,700円】8品

Buvetteの世界観を愉しめる、カジュアルなコースメニューです。 8品の人気のお料理をお一人様ずつの小皿でご提供致します。 2名様より承ります。

コース詳細

5,700円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 17:00～22:00

【6/1～ブヴェットディナーテイスティングコース 6,800円】8品

Buvetteの世界観を愉しめる、カジュアルなコースメニューです。 8品の人気のお料理をお一人様ずつの小皿でご提供致します。 2名様より承ります。

コース詳細

6,800円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 17:00～22:00

【6/1～ブヴェットディナーテイスティングコース 7,900円】12品

シグニチャーメニューの他、魚介のパピヨット、人気のステーキからデザートのタルトタタンやチョコレートムースまで、Buvetteの世界観をお一人様ずつの小皿にて愉しめるグレードアップメニューです。

コース詳細

7,900円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 17:00～22:00

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口コミ？

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Versailles19751113

口コミ 85件フォロワー 205人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

どれもこれも美味しい!!!

前日、食べログと公式の予約を見てみましたが満席…三連休の土曜の18:00なのでダメか、、と思っていました。主人はまだこちらに伺ったことがなかったので、ダメ元でフリーで入れるか尋ねてみたところ、席を選ばなければ順番待ちでO.Kとのことで待ち、15分ほどで着席できました。 ¥5,500のコースと単品で迷いましたが、食べたいものを頼もうということになり、それぞれメインを一品、サラダを一品、計3皿を... 詳細を見る

65？

2025/02 訪問

2回
ヤッグ

口コミ 2,418件フォロワー 3,052人

ピックアップ！口コミ

インパクトの強いチョコレートムース

Instagramでチェック。 NY人気店ガストロテック日本1号店。チョコレートムースが美味しそう。ブリュレも捨て難い。行列になる前に訪問。土曜日9:20頃訪問。真ん中のテーブル席へ。初訪問と伝えると説明あり。朝はクロワッサン等が人気。混雑時は90分制。 ... 詳細を見る

227？

2025/08 訪問

1回
リカ0308

口コミ 516件フォロワー 664人

テラスでモーニング♪

　パリ気分が味わえるレストラン♪ 今回は、オープンから並んで、テラスモーニングを楽しみました。寒い日でも、ヒーターやブランケットがあるので安心です。・クロックマダム　... 詳細を見る

34？

2026/03 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Buvette（ブヴェット）
ジャンル	ビストロ、カフェ、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5596-2353
予約可否	予約可ご予約は17時以降のディナータイムのみ、お食事をご利用（ワンドリンク制）のお客様に限り承ります。恐れ入りますが、カフェ（デザート）のご利用はご予約を承っておりませんので、直接、店頭にお越し下さいます様、宜しくお願い致します。
住所	東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線「日比谷」駅、千代田線「日比谷」駅　A11出口直結、都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結、JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅徒歩5分、東京メトロ有楽町線「有楽町」駅直結、東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座」駅直結日比谷駅から131m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 土・日・祝日 09:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ■ 定休日施設に準じる
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

席・設備

席数	99席（別途テラス席42席）
個室	有（2人可、4人可、6人可）個室使用料として別途5,500円(税込)頂戴いたします。お電話にてご予約お受けいたします。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有施設駐車場をご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://buvettetokyo.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/buvettetokyo/
オープン日	2018年3月29日
電話番号	03-6273-3193
初投稿者	taityo2009（707）

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料理ハートウォーミングな料理

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料理人Buvette創業者JodyWilliamsとは？

JodyWilliamsはBuvetteやNYの人気店「ViaCarota」「CommerceInn」を手がける実力派シェフ。2019年にジェームズ・ビアード賞を受賞し、料理とコンセプトが高く評価されています。フレンチやイタリアンの伝統を大切にしながら、気取らず楽しめる温かみのある料理を提供し、多くの食通を魅了。NY・パリで成功を収めた彼女の店は、世界中の人々に愛されています。

空間NY・パリで愛される「ガストロテック」

Buvetteは、JodyWilliamsが提案する「ガストロテック」という独自のコンセプトで、新しい食の楽しみ方を提供。気軽に楽しめるこだわりの料理は、フランスの伝統を取り入れつつ、温かみのある味わいが魅力です。NYやパリで愛されるこのスタイルを日比谷でも体験でき、朝から夜まで幅広いシーンで利用できます。アンティークな空間で、洗練された料理とともに心地よいひとときをお過ごしください。

サービス朝から夜まで、多彩な時間の過ごし方

Buvetteでは、ブランチ、ランチ、ディナーと、どの時間帯に訪れても楽しめるのが魅力。ふらっと立ち寄ってカフェやバーとして利用するのはもちろん、しっかりと食事を楽しむこともできます。シンプルながら丁寧に作られた料理やスイーツを、こだわりのコーヒーやワインとともに味わえるのもポイント。自由で心地よい空間で、シーンに合わせた過ごし方をお楽しみください。

Buvette（ブヴェット） - 日比谷（ビストロ）