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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1個…380円 ■焼き物各種 ・焼きそらまめ…680円 ・ぶり塩焼きor照り焼き…980円 ・牛ハラミ焼き…980円 ・桜マス(本鱒)塩焼き…980円 ・サザエつぼ焼き…1,080円 ・さわら塩焼き…980円 ・新竹の子焼きor天ぷら…680円...
...ークしたサクラマス、いくら、グリーンアスパラ3,250円 大葉のソースで味変...・わさビーフ ・土鍋ご飯 は必食です! 土鍋ご飯は、サクラマスとアスパラを頂きました。 少しレアで絶妙な火の入り方のサクラマスが私好みでした...
...ホタテのキモのをサッとゆがいて、ごま油和えした1品料理です。 お肉のレバーよりも臭みがなくて、おいしかったです。 ・サクラマスの藁焼き お店の中で藁焼きしてくれ、出来立てをいただけます。玉ねぎ醤油でいただくのですが、藁焼きの香りと旬のサクラマスとの相性がぴったりでした...
...彩り豊かな春野菜もこれも味が濃厚で素材の美味しさを味わえる一皿でした。 煮物 ・桜鱒の唐揚げと筍 ~白味噌餡仕立て~ →桜鱒をさっとから揚げにしたものと今の時期しか食べられない筍をスープのような白味噌餡でいただく一皿。 白味噌餡のやさしい甘味と塩味の感じが、桜鱒や筍と合わさると...
...✔️羊のハツのカルパッチョ ✔️インカの目覚めとしらすのグラタン ✔️エゾ鹿もも肉のロースト ✔️サクラマスといくらのストウブ飯 どのお食事もひと工夫されていて...
...アスパラガス、玉蜀黍、牛蒡、淡路の 新玉葱、鰆、水蛸、サクラマス、西瓜… どれもこれも美味しゅうございました...〇稚鮎フリット、筍素揚げ、筍玉子、桜鱒の棒寿司、自家製猪ベーコンと金柑と蕗の薹味噌...ホタルイカの塩辛風・鴨肉と金柑と蕗の薹味噌・桜鱒の棒寿司・ 稚鮎と筍の唐揚げ・筍玉子・キウイと蕪の甘酢漬け...
...生湯葉と生ウニとすじこや真打の茶わん蒸しは言うことなし。白和えもなかは、くまさんが良いアクセントになります。桜ますととうもろこしの土鍋ごはんも少し甘味もあり美味しく頂きました...
...可愛い もったい無いけど一口で。味はもう。おいひいです。 次はサクラマスの山椒焼き。香りが凄いい。...・選べる太巻き 〆鯖と鰯 or まぐろ鉄火 ・季節の焼き魚 (サクラマス) ・キャベツの酒盗炒め ・メンチカツ ・選べる炭火焼き...★まぐろ鉄火 ・三代目ポテトサラダ ・季節の焼き魚(桜鱒の山椒焼き) ・キャベツの酒盗炒め ・メンチカツ...
...程よい歯ごたえ。 ■春子鯛 旬の、ネタからスタート ■サクラマス ■蛍烏賊 炭火炙り カウンターの火鉢で炙ります...手巻き:イクラ、中落ち、沢庵、長芋 ゴボウの醤油漬け 揚げ物:サクラマス、筍 握り:喉黒 毛蟹と蟹味噌の和物 握り:車海老...雲丹 車海老 大トロ 穴子 トロタク 鰯(追加) サクラマス(追加) 太刀魚(追加)...
...#グルメ好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #予約困難 #サクラマス #桜鱒 #ふぐ唐揚げ #新政 #黒龍 #鳳凰美田 1日のシメにお鮨をいただく...→イケメン♪ @meguro_nagamoto →イケパパ♪ ・ この日はサクラマスをリクエスト 親子丼?義理親子丼? そこに鶏卵落としたらみんな幸せ♪...
...なんていうか、出来ることなら毎度食べたい。 サクラマス 江戸のニジマスとは違い脂がのっているため改良したオリジナル三杯...特に美味しかった。 蛤は蛤の煮つめで。 追加した桜鱒酢締めが脂ののりと すの加減のバランスがよく、...馬糞雲丹軍艦巻 北海道利尻 13 穴子 対馬 煮つめ 14 桜鱒酢締め 青森大間 太平洋沖 15 真鯛 明石海峡岩屋 16...
...先週の土日ではランコニュさんと白土さんで春の山菜やお野菜をいただけました。 お魚もサクラマスやホタルイカと走りの旬を堪能することができました...
...■椎茸 ■ほうれん草 ■*上記消費税込価格にサービス料13%頂戴致します。 ■桜鱒 ■おぼっちゃまくんち ■艶やかなアプローチ ジャパン! ■途中には滝も見えます...メニューは百段階段見学用の特別メニューでしたが、ステーキよりも桜鱒のソテーの方が美味しくいただけました...
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