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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ニンジンのスープ、ウサギのコンフィ クミン風味、フォアグラのフラン、ニンジンとマスカルポーネチーズ ニンジンの葉、塩気のあるラスクと牛乳の泡1 ■ニンジンのスープ、ウサギのコンフィ クミン風味、フォアグラのフラン、ニンジンとマスカルポーネチーズ...◆仔羊ロース肉のロティ ひよこ豆のピューレ ジュのソース クミンとタイム 肉料理は中東をイメージした仔羊のロティ...
...フリットにしたことで旨味が逃げずに堪能できる。 また、ほんのり香り付けでクミンを利用しているそうで、これもまた病みつきになる理由であった...
...酒粕の香りが漂うふくよかな味わいのフレッシュチーズ。 ■人参のシリシリ クミン風味 オレンジとヴィネガーの奥深い酸味とエスニックなクミンの風味のシリシリ。 ■季節の果物のキムチ...しいたけリゾット 鶏手羽 帆立入り 燻製つくね 前菜は、メロンのキムチや クミンが効いたにんじんしりしり 酒粕クリームチーズなど...
...ワサビ マスカルポーネ 根昆布だし 乾杯はシャンパン 前菜 ソフトシェルクラブ ピペラーダ スクランブルエッグ クミンの香り ペアリングはバスク地方の白ワイン レバーパテ 冷凍卵黄のメイプルシロップ漬けをソースに 根昆布だし パン2種類...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32972人
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...エルダーフラワー850円 メニュスペシャリテ 4,200円 クミンを使った塩気のきいたプリッツェルみたいなの ベーコン...コーンのムースのようなものに白ワイン・ハチミツのジェル、クミンがけ。さわやか~。 前菜は、スペイン風リゾットの上に...シュークルート(この場合は塩漬け乳酸発酵のキャベツのみ)にクミンの香りが効いています...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
12009人
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...ゆっくり低温ローストした肩ロース肉を、生姜の風味を加えた赤ワインベースのソースと、中東発祥のスパイス【クミン、ナッツ、胡麻など】ミックス...
【限定】シャンパン飲み放題プラン15000!三浦野菜、お肉、具沢山絶品パスタ、多国籍料理
3337人
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...サラダというか前菜盛り合わせといった方がいいかな。 きびなごの酢漬けや、クミン味の豆、かぼちゃなどなど葉野菜だけではなく食べ応えがありま...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
5月7日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
19022人
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...葡萄はシュナン・ブラン。オレンジやナッツ、クミン、キャラメルの香りがあり、複雑な旨味がちょっと後を引く味で、あん肝のような個性が強い食材...
...「ズワイ蟹と根セロリのレムラード クミンシード風味の人参のムース 」 下から、ズワイガニとセロリのレムラード、クミン風味の人参のムースを重ねて...
【六本木駅 徒歩2分】高コスパな神コスパ飲み放題付きコース好評受付中‼︎貸切設備完備◎
8742人
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...キャロットラペ、ローストビーフ山葵マヨ。 ラペはビネガー効いてて、後は薄味です。 ④キャロットヴィシソワーズのクミンかけ>生クリームとの融合でクリーミーな幸せ(^.^)...
...■本格四川料理!ラム肉(牛肉)とクミンと山椒の鉄板焼き ・ラム肉とクミンと山椒の鉄板焼き…1,408円 ・牛肉とクミンと山椒の鉄板焼き…1,188円...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34030人
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... オマール海老の濃厚なエスプーマ、クミンがふわりと薫るカレーのソース、全て緻密に計算しつくされたかのように重なり合い...アイス棒のついているのは紫色のラベンダーのマカロン。クミンの効いたクッキー...
ミッドタウンイルミネーション開始!石窯シカゴピザ、熟成肉と自社ブルワリークラフトビール
29367人
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...1〜2人前だが、腹ぺこならひとりでも食べられると思う。 【ひな鳥のローストチキン デュカスパイス】1600円 クミンの香る中東風スパイス...
...■豪快に混ぜると、雲丹のコクに交わる蟹の甘さと香りが立ち、そこに主張するクミンのスパイシーさが絶妙! ■風の森 ALPHA...鴨は真空で低温調理。空芯菜を合わせて。鮑のフライは肝にクミンを加えタイ風に...
...特製パン パンでお腹いっぱいにならないなら、おかわり したい! ・Pesce :大分県 豊後水道 直送の鮮魚 この日は、クミンやコリアンダー等のスパイスが 効いた黒鯛の炭火焼き...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38636人
...白ワイン煮込み ■島根県産 猪のポルペッティ トマトとクミンのソース ■フォアグラのムース...にんにく・オリーブオイル・クミン風味/赤根ホウレン草...しいたけのアラビアータ、芽キャベツクミン風味...
...んん、これ美味しい~~♪ なんで今までこれを出してくれなかったのって言うくらい、 美味しかったです(⌒∇⌒) スパイス塩は、クミンやシナモンが効いていて...
...イスラエルやレバノンなどで食べたものより癖がなく食べやすい味でした。 (クミンやコリアンダーなどのスパイス類が少なめなのでしょうか?)...こちらのお店のスペシャリテの様ですね。鳩を丸々一羽使った料理。鳩のお腹の中に、クミンなどの香辛料が入った...
...ターメリック色に染まる油。 クミン、コリアンダーも(パウダーと思うけど)感じます。 これで実際......
...コペルトのパンはクミン?? スパイス香る独特な味! お次の白ワインは、Domaine...☆自家製牛乳パン クミン?カレーみたいな味した。 ◎神津島産金目鯛...パン 非常に香ばしく風味も豊か。クミンの風味感じて素晴らしい美味しさ 聖護院かぶ 千葉県産蛤...
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