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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...函館ヤリイカの塩辛 ニシン糀漬け 2ヶ月寝かせたブリハム ツブ貝 肝と醤油糀と 甘エビ・ニッカウイスキー漬け 握り クエ サメガレイ サメガレイエンガワ エボダイ 酢〆 コハダ ニシン 三つ葉と生姜汁漬けペースト ほっき 柚子とブラックペッパー...
...■パテアンクルート ■穴子いり ■小肌のテリーヌ ■塩なし、魚のうまみだけ。 ■ラ・ソルガ ア・フルー ■いぶし ■クエの炭火焼き ■帆...
...お料理の内容 ほうじ茶とかぼちゃの春巻き 茶碗蒸しトリュフのせ たちの天ぷら えびいもの揚げ物 京風 クエの刺身 はっかく 大根 きんぴらごぼう 稲穂の素揚げ 胡桃 ボタン海老と畑のキャビア 十勝ひとまい牛 松茸と銀杏の炊き込みご飯...
...毛がに、たこ、くえ、ときしらず高級なしゃけだけあって、脂の甘さが違います。 かんぶりは、鮮度良く、旨味が強い。 クエのあら炊きも美味しいです...
...■果物 ■猪子餅 ■京都の淀大根、銀杏、胡桃 ■河豚白子 ■クエ ■蟹しんじょ、菜の花、伝助大根 ■太刀魚、大黒シメジ ■海老芋、クエ ■河豚雑炊 ■サワラ九条葱ご飯 ■デコポンゼリー...次回も楽しみです。 ◆ たちフライ ◆ 唐墨餅 ◆ お造り クエ...
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