口コミ一覧 : 霜止出苗

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 81

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ピックアップ!口コミ

藤崎まり子

藤崎まり子(13049)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2

2021/09訪問

孤高のノンジャンル料理人

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

とても面白いお店、ここまでクチコミが
二極化しているところも珍しいのでは?

シェフが自ら山に入って採ってきてくれた
...

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  • 165025001 -

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  • 165025171 -

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やっぱり蕎麦

やっぱり蕎麦(1650)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/07訪問

ジャンルを超えた少量超多皿コース

札幌駅から南にタクシーで20分程度の住宅街にあるイノベーティブレストラン。
ジャンルにとらわれないシェフの大胆なお料理は他のお店では味わえない。

・ヒラメ 苺の塩漬け

・つぶ貝 シャイン...

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  • 179406856 -

  • 179406858 -

  • 179406860 -

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ぽやしみらんど

ぽやしみらんど(1)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/06訪問

初めての味わいに驚きの連続

まず先に申し上げますが私はこのような高級店に来た経験はほぼない人間です。食通のパートナーが是非行きたいということで連れて行ってもらった次第ですので、表現に失礼があるかもしれませんが折角素晴らしい体験を...

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  • 177028462 -

  • 177028469 -

  • 177028472 -

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amanekenama

amanekenama(1044)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

10

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2022/05訪問

シェフ自ら採る山菜のはじまり

札幌中島公園『霜止出苗(しもやみてなえいずる)』さん、フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

塩、醤油、味噌、糀…調味料にもこだわり
北海道の食材にこだわり、...

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  • 175614002 - 熟成コハダテリーヌ

  • 175614007 - シェフ自ら山に入り採られる山菜たち

  • 175614010 -

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食べムロ

食べムロ(2043)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・静岡県

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2022/03訪問

食べるまで想像の出来ない唯一無二の五十嵐シェフの料理を堪能!

北海道産の食材を中心に独自のアプローチでどのジャンルにも当てはまらない五十嵐ワールドを堪能出来る 霜止出苗 。

札幌駅からタクシーで10分、最寄駅の中島公園からは徒歩5分の場所にある。

外...

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ぺぴどん

ぺぴどん(263)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.6

    • / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/01訪問

旨い食材を一番旨い状態で食べさせたいと言う五十嵐シェフの気持ちが伝わる料理!

初訪問。

大雪の翌週の札幌は、たっぷりと雪が残っており、玄関前でスタッフと雪だるまがお迎えしてくれました。

靴を脱いで上がるL字型のカウンター6席のお部屋は和のテイストに溢れ、なんとも居心...

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ヴェイダー

ヴェイダー(846)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

唯一無二の五十嵐シェフの世界を初体験\( ˆoˆ )/

この週末は北海道♪

今年から大変懇意にさせて頂いている北海道に縁のあるマイレビ様のアテンドでの北海道食い倒れ??遠征(^^)更にひょんな事から素晴らしいスペシャルゲストもご一緒になって♫まさにプ...

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  • 162166388 - お伺いしたかった霜止出苗さんの凛とした世界に♫

  • 162166391 - 埼玉 ひこ孫 楽 純米吟醸増口酒
                      →なかなか呑み応えのある命の水!

  • 162166394 - 唐墨のフランス レモンディルチーズディップ

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エロテロ

エロテロ(415)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/10訪問

斜め上をいく味!さすがでした✨

【総合】
ずっと気になっていた店でやっと来店が叶いました。
お店の前ではスタッフさんが待っていくださりました。
お香の良い香りの中店内に入ると靴を脱ぎカウンターの部屋へ。なかなかカッコ良い部屋で...

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  • 160499048 -

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  • 160499052 -

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7070JAZZ

7070JAZZ(2228)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]京都府

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -

2021/10訪問

札幌、鬼才・五十嵐シェフとの何とも不思議な空間『やっぱり人間、話してみるものだ・・・。』

今夜は、ジャンルなき鬼才・五十嵐シェフのお店。
どうしても頂きたくウズウズしていたお料理。こういうご時世ですから、何度も予約してはキャンセルの繰り返し。評価は高いが、たまにOMAKASEでは簡単に予...

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  • 160020019 - ①余市のトマト〜干して漬け込んだ余市トマトにキャビアと3年塩漬けしたレモン添えたもの。この熟したトマトの瀞みとキャビアの旨味に、えも言われぬレモンが熟っとした食感を加えて食べたことのない食感と味わい。

  • 160020023 - 楽しかった札幌の夜♫
                      時期をおいて、また伺いたいと思わせる五十嵐シェフの人柄や魅力的なお料理満載のお店。

  • 160020020 - ④ししゃも〜何とも美しい揚げたししゃもに雲丹とパクチーのソース。これまた素材を生かした食欲を唆るザ・北海道の。楽しみにしていた北海道の幸がふんだんにでてくるのかな?

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ぺーぱーかんぱにー

ぺーぱーかんぱにー(691)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・大阪府

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.1

2021/10訪問

唯一無二の「五十嵐料理」

・余市のトマト、キャビア、塩漬けレモン
・シャトーディケルに漬けた厚岸の牡蠣、マスカット
・釧路のサンマ
・梨と合わせたつぶ貝
・蕎麦、ナラダケ
・根室のますのすけ、さくらんぼのソース
・...

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  • 159721996 -

  • 159721999 -

  • 159722000 -

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Mark Ma

Mark Ma(335)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/09訪問

秋の始まり
秋の鬼才
きのこそれは秋のはじまり。
北海道に秋の訪れ。

余市のトマトとキャビア、3年つけたレモン
シャトーリテルで漬けた牡蠣
釧路いわしと茗荷、行者ニンニク
十勝のつぶ...

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  • 158899989 -

  • 158899990 -

  • 158899992 -

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バブ・グルマン

バブ・グルマン(83)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.4

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.4

2021/08訪問

和食寄りのフュージョン

北海道出張グルメ旅第一弾

その名は東京でも知られており、札幌に行く際、一度は訪れたいと思っていたお店。

夕刻6時、中島公園に接した角にお店は構える。
看板はないため、一見さんは少し迷って...

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  • 157249154 -

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どら身

どら身(3151)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/08訪問

炭水化物祭りでやんすw

お店に近いホテルを取り、お散歩がてらに歩いて訪問。ビルの名前からしてユニークで個性的w
一斉スタートということで、遅れて行ってはいかぬ!とはいえ、近いから油断してました。1番最後の入店でした(苦笑
...

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  • 156570116 - カモカモw

  • 156570118 - 入口

  • 156570120 - カウンター

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うめけん1002

うめけん1002(237)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2021/08訪問

北海道の食材を生かした創作料理の数々

北海道 中島公園前  霜止出苗
食べログ4.32
価格30000-40000

「北海道の食材を生かした創作料理の数々」
中島公園前駅から徒歩5分程度、閑静な住宅街に佇むこちらのお店☺️ ...

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  • 158805262 -

  • 158805263 -

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スナ

スナ(284)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

新鮮な道産食材 / 自由でナチュラルな料理

札幌 
中島公園そばの創作料理店に伺いました。

ヒグマや鯨を始めとする新鮮な道産食材にこだわり、麹など発酵食材も取り入れながらナチュラルに調味された料理が供されます。

食べログでは、フレ...

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  • 155169963 - 蕎麦
                      与市のばふんが盛られています

  • 155170007 -

  • 155169989 - ほっけの焼物 
                      「ダイダイの柚子胡椒的なもの」が添えてあります

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kevche1

kevche1(315)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.3

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/07訪問

居心地の良い雰囲気と創作料理が楽しめる札幌のお店。 地元の食材と伝統的な調理技術に焦点を当てています。

《食べログブロンズランキング》評価:4.15
《2021 Tabelog Silver Award》

札幌市の中島公園から徒歩数分のところにオープンして2年しか経っていないお店です。大将、五十...

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  • 180744957 -

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  • 180745007 -

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onikuma

onikuma(2122)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]北海道

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/07訪問

シャリ詰め花ズッキーニフリット。

花咲蟹とおくらの春巻きあり、小肌のテリーヌあり
鮎の棒鮨あり、ヒグマにきんき、雲丹、トリュフごはんあり
何でもあり。
とうもろこしのスープにマンゴーフリットon山葵。
たまたま貸切でした、今回...

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Shinnosuke3023

Shinnosuke3023(66)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 昼の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

4月の山菜香る全17品は、正にフレンチでも和食でも中華でも無い、五十嵐シェフ料理でした。
中でも印象的だったのは、うにとキャビアで、自家製キャビアがまるでキャラメルのようなアクセントでウニの甘みを引...

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  • 149790364 -

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ドクターSS

ドクターSS(5174)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/04訪問

札幌中島公園の裏にある素敵な空間

いきなり食べログシルバー受賞、そしてニューエントリーも取るというすごい店が札幌にあると聞き行ってみることにした。そしてまずは名前を見て困惑した。「何て読むのだろう????」店名から店主が何となく偏屈な...

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  • 154066123 -

  • 154065724 -

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orat246

orat246(112)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 昼の点数:2.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 1.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 1.8
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

自分の舌がおかしいのかも!?

フレンチでもなく和食でもないというジャンルを超えた料理が食べれるということと、食べログにて高評価だったのでかなり期待していきました。

店に着くと入り口で店員さんが待っていました。
靴を脱いで中...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
霜止出苗(シモヤミテナエイズル)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、寿司
予約・
お問い合わせ

090-9434-1700

予約可否

完全予約制

営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます
必ずショートメール(09094341700)でお問い合わせ頂く事をお願いしております
お急ぎの方以外はお電話しないようお願いします

住所

北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F

交通手段

中島公園駅から徒歩5分

中島公園駅から205m

営業時間

営業時間

ランチ
14:00〜 一斉スタート
ディナー
18:00〜 一斉スタート

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥40,000~¥49,999 [昼]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.omakase-japan.jp/stores/66717

公式アカウント
オープン日

2019年4月25日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

お店のPR

北海道を新たなアプローチで和の空間とワインで驚きを

北海道食材を北海道らしく、独自なアプローチで仕上げた料理を
日本らしい空間で自然派ワインを合わせて驚くマリアージュをご堪能下さいませ。

初投稿者

onikumaonikuma(2122)

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    【営業時間】

    ランチ 14:00〜 一斉スタート ディナー 18:00〜 一斉スタート

    【定休日】

    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    中島公園駅から徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    札幌駅から南にタクシーで20分程度の住宅街にあるイノベーティブレストラン。 ジャンルにとらわれないシェフの大胆なお料理は他のお店では味わえない。 ・ヒラメ 苺の塩漬け ・つぶ貝 シャインマスカット ・ブリの生ハム ・にしん 麹漬け 筍 蕗の薹 ・甘海老 余市のウィスキー漬 ・こはだのテリーヌ ・蕎麦 雲丹 トリュフ ・ときしらず ・花ズッキー...

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  • 1 霜止出苗 - 料理写真:

    霜止出苗 (イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、寿司)

    4.24

  • 2 壽山 - メイン写真:

    壽山 (京料理、懐石・会席料理、和食(その他))

    4.08

  • 3 温味 - 料理写真:

    温味 (懐石・会席料理)

    3.96

  • 4 カリーヤ!コング - 料理写真:

    カリーヤ!コング (スープカレー)

    3.88

  • 5 メディスンマン - 料理写真:チキンカレー ホット2

    メディスンマン (スープカレー)

    3.81

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