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口コミ一覧 : 霜止出苗

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120 件を表示 38

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ピックアップ!口コミ

えこだねこ

えこだねこ(10196)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/08訪問

霜止出苗(シモヤミテナエイズル)@中島公園(札幌)〜 香り高くて酸味のエッジも利かせた練度の高い料理 〜

◆出色の一皿に変えて

 練度の高い料理だ。


馬糞雲丹 毛蟹とワインの風味は

雲丹を舌で撫ぜるように潰すにつれて

そのまろやかなコクに陶然とさせられる味わいで、

甘海老...

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  • 136072958 - 馬糞雲丹 毛蟹とワインの風味

  • 136072986 - 小肌のテリーヌ

  • 136073082 - 黒トリュフと卵黄

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Shinnosuke3023

Shinnosuke3023(45)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 昼の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

4月の山菜香る全17品は、正にフレンチでも和食でも中華でも無い、五十嵐シェフ料理でした。
中でも印象的だったのは、うにとキャビアで、自家製キャビアがまるでキャラメルのようなアクセントでウニの甘みを引...

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  • 149790363 -

  • 149790364 -

  • 149790366 -

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amanekenama

amanekenama(691)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

7

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/02訪問

五十嵐流北海道料理とナチュールワイン

札幌中島公園
『霜止出苗(しもやみてなえいずる)』さん
フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

塩、醤油、味噌、糀…
調味料にもこだわり
北海道の食材に...

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  • 147672124 -

  • 147672126 -

  • 147672128 -

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onikuma

onikuma(1881)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]北海道

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/12訪問

炭水化物〜

たまたま貸切でした、今回も。
この日は炭水化物が多かったけど
凄い好みのものばかり!
帆立フライも美味しかったし、小肌のテリーヌ。
そして毛蟹のグリーンカレー!
鴨そば。
鱒ごはんも良かっ...

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  • 144456918 -

  • 144456916 -

  • 144456914 -

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Mark Ma

Mark Ma(229)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

5

  • 夜の点数:4.9

    • / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/11訪問

フランス料理から北海道料理へ。
「五十嵐」時代から「五十嵐料理」は確立していた五十嵐シェフですが、移転後の「霜止出苗」でも本領発揮してきました。
ここ最近はより北海道食材への思い入れが強く、魚やお...

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  • 142585149 -

  • 142585151 -

  • 142585152 -

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orat246

orat246(88)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 昼の点数:2.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 1.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 1.8
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

自分の舌がおかしいのかも!?

フレンチでもなく和食でもないというジャンルを超えた料理が食べれるということと、食べログにて高評価だったのでかなり期待していきました。

店に着くと入り口で店員さんが待っていました。
靴を脱いで中...

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  • 141025146 -

  • 141025150 -

  • 141025156 -

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百川 茂左衛門

百川 茂左衛門(58)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/10訪問

ジャンルの壁を取り払った料理

食材へのこだわり、空間へのこだわりを感じる店内。カウンター6席のみという特性を活かして、お客さんとも気さくに会話をしてくださいます。特注のワインセラーから出てくるワインは絶品。

五十嵐シェフは高...

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  • 139611055 -

  • 139611067 -

  • 139611080 -

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hiro0827

hiro0827(1914)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・秋田県

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/10訪問

一流料理人は、醸し出すオーラが違う(笑)

2020.10月中旬

札幌には、全国の食通が注目する店が沢山あるのですが、
なかでも、とりわけ一番注目を集めている料理人が、
「霜止出苗」のオーナーシェフ、五十嵐さんではないかと思います。
...

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  • 138609595 - スペシャリテの小鰭のテリーヌ

  • 138608410 - 蕎麦

  • 138608430 - 鮑とキノコ

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みゅうさ

みゅうさ(4834)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・千葉県

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8

2020/10訪問

味覚の過程。

2020/10 初訪☆

フレンチ出身の長谷川シェフが生み出す料理は、ジャンル分け不可能な唯一無二の世界観。
コース構成もユニークで、味覚のジェットコースター状態。
酸味、甘味、塩味、この三つ...

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  • 141187957 -

  • 141188102 -

  • 141188140 -

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iyamin

iyamin(1050)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・群馬県

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/08訪問

こういうのを本物の才能って言うんだろうな…

水曜日の14時からのランチのコースで単身伺いました。
あらかじめ予約を入れてあります。
今日宿泊するパークホテルに車を置き、そこから徒歩で数分です。

今日のランチは私の他に、カップル一組の合...

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  • 135170153 -

  • 135138571 - 雲丹

  • 135170045 - 甘エビ

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おんべ

おんべ(455)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/05訪問

緑の御馳走

中島公園付近にある料理店
玄関先で奏でる謎の木琴音?が異空間への入場曲
ランチ18000円コース(税・サ別)
白老町で汲んだ柔らかい水を使用
本日は山菜がメインキャスト


・日高方面で...

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  • 130884141 -

  • 130884118 -

  • 130884121 -

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タケマシュラン

タケマシュラン(7753)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/04訪問

札幌の鬼才ここにあり

札幌の知る人ぞ知るフランス料理「五十嵐」の五十嵐シェフが約1年の充電期間を経て、すすきのから少し離れた中島公園近くに「霜止出苗(シモヤミテナエイズル)」をオープン。お店に看板は無く、軒先でソムリエール...

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  • 129741257 -

  • 129741258 -

  • 129741259 -

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すっちゃら

すっちゃら(1807)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/11訪問

お腹の中が北海道♪♪♪

今回の札幌行を決めたのも、このお店の予約が取れたから。
14時~がランチ、18時~がディナー。
日によっては21時~ディナー2回転目。ランチに2席、4か月振りの訪問。滑り込みセーフです。 

...

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  • 113944269 - 真剣に雲丹を取り分けていますが。。。。全部乗っけてるよ(;∀;)

  • 113944270 -

  • 113944272 -

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アワッコ

アワッコ(979)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2019/10訪問

少量多種のお魚も凄いけど、お蕎麦も秀逸!・・・2019.札幌

以前から気になっていたお店。
(シモヤミテ ナエイズルさん 区切ると覚えられますが、漢字だけでは記憶できず)
フレンチシェフとして有名だったそうですが、全く存じ上げず・・・
札幌に帰ると、寿司か...

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  • 127071901 - 鯖きりこみ

  • 127071905 - 鰊

  • 127071968 - タチ

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おか丼

おか丼(1432)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2019/10訪問

★×3 霜止出苗

霜止出苗。イノベーション。

中島公園の近くにある。フレンチだと思っていたので、和風の内装で面食らった。靴を脱いで上がる形式。座椅子でL字型のカウンター。落ち着いた和の雰囲気。

Fixのコー...

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丸の内さぼりーまん

丸の内さぼりーまん(107)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2019/10訪問

食材のもつポテンシャルを知る。和のイノベーション

#しもやみてなえいづる #元"五十嵐" #食べログTOP500 #料亭のよう #自然派ワイン #ただの刺身は出さない #英語仏語対応可

しもやみてなえいづる。
まるで呪文か、打ち間違えかのよう...

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  • 117371523 - お蕎麦だけでも食べに行きたいレベルの打ち立てのお蕎麦に甘みの強いウニを絡めた一品

  • 117371524 - お寿司屋さんのようなカウンター。広々としており雰囲気がよい

  • 117371525 - 山椒の佃煮を厚切りのひらめで巻いた一品

  • 117371526 - 牡蠣を塩味の強い岩海苔とバターで香ばしくクリーミーに仕上げた一品

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kyo極さん

kyo極さん(2252)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/10訪問

北海道の食材の美味さを最大限に引き出してますね(*´∀`)♪

この日は札幌遠征の翌日。
鮨一幸さんでディナーの次の日も
幹事様が取っておいてくれました(*´∀`)♪

こちらは札幌でフレンチを営んでいたご主人が開いた、
札幌の食材の美味さを最大限に引き...

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カフェモカ男

カフェモカ男(3949)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2019/10訪問

食通達を唸らせるジャンルなき北国のフレンチ

札幌にある霜止出苗 (シモヤミテナエイズル)さんに伺いました。

アクセスは、南北線中島公園駅から歩いて5分程の所にお店があります。
中島公園駅から距離にして205m位です。
スタイリッシュな...

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Hi!engel's

Hi!engel's(607)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2019/09訪問

霜止苗出 ~五十嵐の寄り道、五十嵐で寄り道~

この日は、中島公園の『霜止苗出』さんへ♪
中島公園駅から5分ほどのところにあります。

お馴染み、五十嵐さんのお店です♪ヾ( ◎´∀`◎)/

~お料理~

玉蜀黍 ♬
鰯の麹漬け ...

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ミトミえもん

ミトミえもん(7925)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2019/08訪問

北海道の魅力が詰まった「五十嵐料理」、始まる。

2019/8/7(水)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

えっと、何て読むのかな?

多...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 霜止出苗 (シモヤミテナエイズル)
受賞・選出歴
2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、寿司
予約・
お問い合わせ

050-5456-3417

予約可否

完全予約制

営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます
必ずショートメール(09094341700)でお問い合わせ頂く事をお願いしております
お急ぎの方以外はお電話しないようお願いします

住所

北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F

交通手段

中島公園駅から徒歩5分

中島公園駅から205m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ
14:00〜 一斉スタート
ディナー
18:00〜 一斉スタート

日曜営業

定休日

不定休

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥40,000~¥49,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.omakase-japan.jp/stores/66717

公式アカウント
オープン日

2019年4月25日

電話番号

090-9434-1700

初投稿者

onikumaonikuma(1881)

ブログに店舗情報を貼る

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