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口コミ・お店の情報に「カワハギ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...刺身を一例にすると、梅(鮪赤身、鱧湯引き、カワハギ)、竹(鮪赤身、鱧湯引き)(ぐじ、ぐじ松皮)、松(鮪赤身、鱧湯引き)(烏賊...お吸い物は大根と蒸したネギとクエにゆず 青森の平目とマグロの刺身を塩と醤油 ｶﾜﾊｷﾞ刺を肝醤油 サワラわパン粉つけて揚げた半生ﾀｲﾌﾟ 北海道の和牛の...
...突き出しは、 菜の花と数の子、子持ちヤリイカ。 カワハギの肝醤油は、 歯応えのあるカワハギに 濃厚な肝を絡めて頂きます。 鰹の造りは、...大きめサイズですが、優しい味で食べやすい。 ・なまこ酢 ・カワハギの肝和え 丁寧に裏ごしされた肝とカワハギのお刺身...
...淡路鯛1300円〜 北海道生うに2000円〜 お造り盛り合わせ「並」2000円 お造り盛り合わせ「上」2800円 ■活け造り カワハギ2000円〜 めいたかれい2500円〜 アワビ1800円〜 サザエ800円〜 車海老750円〜...
...鰈の骨煎餅 たいら貝炙り アイナメの揚げ出しと青梅の椀 鰈の薄造りを肝ぽん酢で 肝ポン酢のついた薄造り、一瞬「この時期にカワハギ？」と思ったが...
...万寿) ■テッサ ■車海老 ■3種盛り(中トロ、ブリ、車海老) ■クエのカマ ■クエ鍋1 ■クエ鍋2 ■〆雑炊 ■8寸 ■カワハギ ■茶...
...■石焼き：ホタテ・海老・イカ ■カワハギのパイ包み：じゃがいものソース、トリュフ乗せ ■食前酒 ■アミューズ ■前菜 3品...●わたりガニのフラン(洋風茶碗蒸し） ●バケット・ガーリックパン ●カワハギのパイ包み：じゃがいものソース...
...■祇園の提灯 ■2.丸鍋:すっぽんと鮑とネギ ■4.造り:瀬戸内カワハギ/カワハギ肝/本鮪/剣先イカ/カワハギの皮湯引き(肝醤油と土佐醤油)...
...2016年 5月 夜 15,000円 柚子酒 とり貝、蛤、小柱、うるい、胡麻、筍 お椀 アイナメの葛叩き、卵豆腐、木の芽 カワハギ、肝・...
...■肉茶漬け ■ほうじ茶漬け ■「櫻川」さんから譲られた長持 ■ビール ■大将 ■コッペ蟹 ■黒毛和牛 刺身 ■河豚 薄造り ■カワハギ 薄造り...
...カウンターに座り8000円のコースをお願いしました。セイコカニ、ふぐと水菜、天然舞茸の土瓶蒸し、刺身、カワハギ肝焼き、すっぽん鍋、芋と海...
...これぞ奇跡！ カワハギ肝〜！ カワハギの身で肝と芽ネギを巻いておろしポン酢でいただく芸術的なスタイル！ カワハギの身の歯ごたえ！芽ネギのシャキシャキさと香り！そしてクリーミーなカワハギ肝！大変だ！三位一体が起こっております！wうますぎー！...
...きっと、こちらの声もあちらに・・・(>_<) 河豚と言えば、てっさ・てっちりと思っていた私、白子ってカワハギの方が美味しいなんて思っていた私...
...■お椀の蓋の節分柄の蒔絵 ■鯛飯のお焦げ ■立派な掛け軸 ■カワハギの肝と刺身のぽん酢・一味がけ ■鮭と蕗と筍の炊き合わせ...豆腐 椎茸(ポン酢で) ■七の膳:1.カワハギの胡麻ダレポン酢。2.湯蟹と蟹味噌三杯酢 3.アブラメ煮凝り...寒鰤の炙り、みぞれ和え甘鯛乗せ） 二の膳 カワハギの刺身肝添え...
...甘みと香りも良く美味しいお酒です。 先付 湯葉豆腐 車海老、雲丹 椀物 鱧、湯葉、蓴菜 向付 岡山の蛸、鯛、栄螺の湯引き、カワハギの肝、...
...・ヒシガニ（ワタリガニ） 勿論旨いけど、極めて普通。 ・カワハギのキモあえ キモが多くてキモの風味が強いのにカワハギがそれに負けない強い甘味と旨味をもっていて...■コッペがに ■モロコ ■中トロ ■スミイカ ■カワハギ...
...大将の人柄もあるのか和やかで感じがいい。 コースは以下の通り。満足でした。ご馳走さまでした。 ヒラメ にだこ カワハギ 金目 カミナリイカ（大きいもんごいか） 生サバ いくらの茶碗蒸し あわび（肝に赤酢飯かき回して） かい時雨に...
...純辛（宮城県石巻市 平孝酒造） ■☆明石の鯛のお造り。 ■☆カワハギの肝和え（瀬戸内海） ■◎ふろふきかぶら...◆造里 ☆鯛（明石） ◆造里 ☆カワハギの肝和え（瀬戸内海） ◆煮物 ☆ふろふきかぶら ◆焼物...趣向が凝らされています。 フカヒレの腕物も秀逸 カワハギの肝和えはこの時期燗酒がすすみます...
...月に何回も通いたい方は、物足りないと思います。 ・カワハギ あん肝をカワハギで包んでます。 醤油または、酢醤油で。 ・バフン雲丹...って思わず言うてしもた。すぐにほどけるシャリが、印象的 ◯カワハギの肝乗せ カワハギの肝って取れる量が少ないのに...
...美味しゅうございます。 芋茎のシャキッとした噛みごたえと、 トロリと広がる深みのある玉子が良いです。 カワハギの肝和えが出たところで、 ...
...ふぐの白子焼き 山椒醤油 飯蛸、蒸鮑、空豆、椎茸と筍のおすし 白甘鯛、淀大根 こごみ このこ 赤貝の生姜和え 淡路のカワハギ 長崎の鮪のカマ のどぐろは桜の葉で燻して 鴨肉と筍...
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