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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イワシのマリネ グリーンサラダ仕立て アンディーブと砂肝コンフィのブルーチーズ和え エスカルゴのバタートースト ・パン3つ アミューズとして キャベツのマリネが来ました...
...続いて前菜1、「ホタルイカとウドのガーリックバターソテー、紫ジャガイモの上に乗せて」エスカルゴバターのパセリを大葉に変えてアレンジしてあるそうです...
[駅チカ 四ツ谷駅徒歩1分]日本各地の食材とワインのマリアージュをお気軽にお楽しみ下さい
4534人
貯まる・使える
...イタリア産 グアンチャーレのプティサラダ ●温菜 エスカルゴのブルニーニョ風 ●季節のスープ 季節のポタージュ ●メイン...お取り分け1540円(税込)/名 ■フランス産 エスカルゴのブルゴーニュ風 ■宮城県産仙台和牛内モモのロースト...自分は飲めないので 食い専でいきます! 旬のソバージュ、エスカルゴ ブルゴーニュバター...
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ!
14475人
貯まる・使える
...そしてお皿の端にはエスカルゴバターが添えられていました。 胸肉のバジルは...焼き鳥!! ・焼き鳥 丸ごとハツ 胸肉のバジルジェノベーゼ(エスカルゴバターをつけて) レバー...美味しく焼きあがるそうです。エスカルゴバターが乗ってます...
...■(赤) ブルゴーニュ ルージュ ル ブルジョン ■野菜のホイル包み バーニャカウダソース ■北海道産つぶ貝のエスカルゴ風 ■新潟県産雪...
...■砂肝ときくらげ 山椒ソテー ■モツと鶏ひき肉のつくね焼きアンドゥイエット ■牛ハラミステーキ ■小エビのエスカルゴ風 ■仔羊とオリーブ...
...■豚ロース~ソースジャポネ~ ■カジキマグロのロースト~バジル&バルサミコソース~ ■エスカルゴとお魚のソテー パセリバターソース フランス名物エスカルゴをメインディッシュに合わせたランチのスペシャリテです...
...■ツブ貝とマッシュルームのエスカルゴバターソテー ■自家製 ソーセージ 子羊・鹿・鷄 など...辛すぎない感じ。 ■うわさのカスレ ■カキのエスカルゴソース ■寒鰤のカルパッチョ ■カウンターは二人掛け仕様。...■自家製フォカッチャ ■ツブ貝とマッシュルームのエスカルゴバターソテー...
...■冷製前菜1 ウニとコンソメゼリー寄せ ■前菜3 サザエのエスカルゴ風 ■温前菜 フォア ■ポワソン のどぐろ...パンでふいて完食! 「本日の築地食材のエスカルゴ風」や「白子のムニエル・トマトソース」も気になりつつ...カリフラワーのソース、蓴菜 4.サザエの壷焼き エスカルゴバター ニンニクとパセリがアクセント 赤座海老 帆立貝柱...
...■ムール貝の白ワイン蒸し ムール貝のダシがたっぷり効いています。レモンを絞ってどうぞ! ■イイダコのエスカルゴ風 自家製のガーリックバターでこんがり焼き上げました...
新宿御苑駅2分/自慢の岩中豚ハンバーグやこだわりの洋食を堪能/居心地の良い暖かみのある空間
3338人
...■◆季節鮮魚のカルパッチョ ‐自家製ソース‐ ■◆殻付きホタテのエスカルゴバター焼き‐2pice-...お酒を飲みませんでしたがどれも美味しそうでした! 今回はハンバーグとエスカルゴを注文...
...安心して食べられる。 前菜に、鶏白レバーのムースサラダ仕立て、エスカルゴのオーブン焼きブルゴーニュ風など。 メインは、鴨のコンフィ...●メイン 豚ロースのエスカルゴソース、牛ほほ肉の赤ワイン煮をそれぞれチョイス...生ハムのサラダ メイン:牛ホホ肉の赤ワイン煮、牛フィレ肉のエスカルゴバターソース...
...■スズキのソテー アンチョビバターソース ■イサキのホイル焼き 香草の香り ■クロムツのアクアパッツァ ■ツブ貝のエスカルゴ風 ■【肉料...
...とかいう内なる葛藤はさておき、ホワイトアスパラのグリルも適度な塩加減とバジルソース(エスカルゴに使用されるようなやつ)がおいしく、お酒が...
...それぞれディナーコース(680円)を付けて 殻付きカキのエスカルゴバター焼き(1,180円) とドリンクを注文。 ビールを飲みながら 順次提供される ミネストローネやピクルスを頂き。 殻付きカキのエスカルゴバター焼きを食べだします。...前菜に殻付きホタテのエスカルゴバター焼きもシェア発注...
...グツグツさせたエスカルゴ。オリーブオイルにニンニクたっぷり。まるでエスカルゴのアヒージョだよな…、なんて思ってクニュンコリコリ...■地中海風ピラフのオーブン焼き ■エスカルゴのオーブン焼き プチフォッカ ほうれんそうのソテー...
...2名での訪問でしたので、メニューにある前菜の盛り合わせを2名分注文しました。 そして、 白子のムニエルバター醤油風味 エスカルゴのブルゴーニュ風 メインのお肉はシェフの地元でもある...
...■直輸入のワインはその日次第 ■2013年Xmasの案内 ■エスカルゴつるやスタイル ■ジビエ 山ウズラ ■本日のパスタ ペペロンチーノ ■肉厚でジューシーだけどひつこくない味 ■エスカルゴが串に刺さってるのは初めて食べました。...ソースもあっさりしていて素材の味が引き立ちます ・エスカルゴ→これは秀逸!小さいころからのエスカルゴ好きとしてはたまりません...
...■フライドポテト ■エビのニンニク オリーブオイル揚げ ■ムール貝のオーブン焼き ■チーズの盛り合わせ ■エスカルゴ(ルマーケ) ■サラ...
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