北島亭(キタジマテイ) - 四ツ谷(フレンチ)

北島亭

(キタジマテイ)
2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.31
  • サービス 3.89
  • 雰囲気 3.61
  • CP 4.16
  • 酒・ドリンク 3.63
  • 行った 1114人
  • 行きたい 7036人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥15,000~¥19,999

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日
水曜日、第1・第3火曜日

文化としてのフランス料理が宿す、王道の魅力を真摯に伝える名店

およそ四半世紀の間、多くの食通を唸らせてきたフレンチレストランが【北島亭】。オーナーシェフの北島素幸氏はいわば美味の求道者。20代後半で渡仏し、数々の名店で修業して得た感動と、文化としてあるフランス料理の実際を伝えるべく1990年に、開店しました。毎朝、築地に通って仕入れる鮮魚のほか、信頼する業者から厳選して集める肉や野菜など、食材選びは徹底。「自分にフィットしたものしか使いません」とシェフ。そうして生み出される料理はまさに王道の美味。盛り付けの美しさや奇抜さばかりを追い求めがちな、昨今のレストランと対極にある実直さにゲストも感動するのです。「本質を極めたい」とシェフ。その姿勢も清々しい名店です。

投稿写真

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  • 北島亭 - あわびのバターポッシュ肝のソースと青のりバター

  • 北島亭 - 兵庫県松阪牛ランプ肉のステーキ

  • 北島亭 -

  • 北島亭 -

  • 北島亭 - オーストラリア産仔羊の岩塩焼き

  • 北島亭 - 北海道産生雲丹のコンソメゼリー寄せ

  • 北島亭 - 仔羊の香草焼き

  • 北島亭 - アミューズの磯ツブ貝

  • 北島亭 - メロンの冷製スープ

  • 北島亭 - パン

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店舗基本情報

店名 北島亭 (キタジマテイ)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3355-6667

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区三栄町7 JHCビル 1F

交通手段

JR中央線、東京メトロ南北線【四ツ谷駅】徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線【四ツ谷駅】徒歩6分

四ツ谷駅から415m

営業時間

11:30~14:00(L.O.13:30)/18:00~21:00(L.O.19:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日、第1・第3火曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

18席

個室

禁煙・喫煙

分煙

駐車場

三栄通りに有料駐車帯あり

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

1990年

備考

FAX:03-3355-6667

初投稿者

森脇慶子森脇慶子(29)

最近の編集者

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