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口コミ・お店の情報に「エシャロット」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■開口広いエントランス ■ジンジャービア（ノンアルコール） ■エシャロットハーブ煎餅 ■前菜盛り5種...これが旨さを強くします ■《シェフからの一品》せんべいエシャロット ■《本マグロ出汁醤油ユッケ》たっぷり山わさびのユッケ...無添加ソース煎餅を極秘入手。北海道産クリームチーズにエシャロット&三種ハーブのマリネは何とも言いがたいが…ウマイ+食欲増...
...抹茶と日本酒のソース ■和歌山のカワハギ 肝のソースにエシャロットのアクセント フィンガーライムの塩漬け ■フィンガーライム...感想を少しだけ。 ◇和歌山のカワハギ 肝のソースにエシャロットのアクセント フィンガーライムの塩漬け...・アカハタのカルパッチョ 橙とエシャロット ・海洋深層水のミネラルとバイマックルの香り...
...「おまかせ前菜盛り合わせ」丁寧に一品ずつ説明して頂いたのですがさっぱり頭に入っておらず スズキ？にバルサミコのムース 鱈とエシャロット？(確かエシャロットって(忘)) パゲット ニンジンシリシリ(ってネーミングじゃなかったけど) 大根酢漬け キノコ 北海道産？ハム二種...
...そうそう、板さんの調理を見てたらあまりに美味しそうだったもので。。。 「トロエシャロット」 見るからに美味しそうま端身のトロを細かくカット そこに、珍しいエシャロットを混ぜ合わせて細巻に 別の卓の方に提供する様だったのですが、あまりに美味しそうで。。。 とこちらも頼んで大正解！ エシャロットのしっかりとした香りとツンと来る味わいがベストマッチ トロの端身ということで...
... ねっちりした身はぷちりと千切れる。 鰹 気仙沼産。エシャレット(≠エシャロット)微塵切り、 ミックスナッツの燻製フレークを添えて。 ...大人な味付け。 ・島根県のメジマグロ すりおろしたエシャロットとすだちで...
...■本日のお刺身 ■イタリア産オリーブ ■北海道クリームチーズのディップ クリームチーズをベースにハーブやエシャロットを混ぜた一品。 ■ポ...
...テーブルに置かれた味噌ラーメンはこってりしたスープに太目の縮れ麺、トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ、そして揚げエシャロットの見た目にも綺麗な一杯でした...
...米に適度な芯が残りきちんと生米から作られています、味加減も良かったです 「ステーキ」木製のプレートに盛られ塩とコショーとエシャロットの擦りおろし？(正しくは「ホースラディッシュ/レフォール(西洋わさび)」) などが添えられます...
...春トリュフ＆キャビア、キャベツ ■シャトーブリアンのステーキ（クレソン、エシャロット） ■鶏つみれ＆花山椒のお椀 ■炊きたて白米 ■積丹産トロホッケ、山わさびのラー油...金目鯛炭火焼き、春トリュフ＆キャビア、キャベツ 6. シャトーブリアン（クレソン、エシャロット） 7. 鶏つみれ＆花山椒のお椀 8. 積丹産トロホッケ...
...■ブラックアンガス牛"ざぶとん"のステーキ オイスターソースとエシャロットのソース ■カフェラテ ■春らしいデザート ■メニュー ■友達キャンペーン...《ブラックアンガス牛"ざぶとん"のステーキ オイスターソースとエシャロットのソース》 ざぶとんってあまり食べない部位なんですが...
...〇ホタテ ゆず塩 少し寝かせているのかなぁ、甘味は出てるしプリ感もまだあるけど、繊維感がなかった ○ウニ 浜中産 ◎手巻きエシャロットトロ これはアイディアと意外性の勝利ですね ◎穴子 ツメだどうだじゃなくて穴子自体がはちきれんバディをしています...
...味は言わずもがなでした。 いつもの〆。 ネギトロを頼むと、エシャロットにしましょうかと言われたので、お願いしました。 エシャロットが置いてあるお鮨屋さんも珍しいですね。 エシャロットトロ？トロエシャロット？ この日一番というのが決められないほど...
...オリーブ、ドライトマト、タイム、エシャロット等の野菜とハーブをふんだんに使ったソースは甘く香りもすっ...下には鹿のブイヨンとエシャロット、赤ワイン...お山の中から水菜は葉野菜がでてくるでてくる エシャロット漬けている赤ワインビネガーがたっぷり効いててかなりの酸味がシ...
...・北海道根室サンマ 刻みエシャレットと一味唐辛子※しっとりと溶けるような甘さにすごい旨味を感じてたら...特に美味しかったのはいつものニシンにエシャレット一味、北海シマエビ、マグロ 感動したのは甘鯛の蒸し寿司 香り...続きましてニシンですがこれ大好きなんですよね。エシャレットと一味...
...「ガツ」 2本（1本120円） 「栃尾あげ焼（半）」 （半）（330円） 「エシャレット」 （170円）を注文。 最初に、あげ焼とエシャレットが。 栃尾あげ焼（半）・・新潟県栃尾産の大きな油揚げ、丸ごと550円もあります。これ美味しいんですよね。炙ったあげにたっぷりのねぎ、生姜醤油で頂きます。 エシャレット・・好きなんですよね...
...■カスレ ■パン ■クリームブリュレ ■エビスビール ■寿都産 寿カキ エシャロットビネガー添え ■エシャロットビネガー ワインとフレンチを気軽に楽しめる、そつのなさがいい BAR A VIN...しっとり呑みたいお店。 オーダーは、 ◆エビスビール 680円 ◆寿都産 寿カキ エシャロットビネガー添え×2 600円 ◆黒トリュフのオムレツ 1500円 トリュフがふんだんのオムレツ...
...正直どれもピンと来なくて。。。 でビールにしました。 つまみは、じーまみ豆腐のカプレーゼとか、スパムカツとか、エシャロットの島らっきょう風とかありまして...
...「長芋のフライドポテト・金沙かけ(税込800円)」…（中国語読みでは、金沙はジンシャと発音）金沙粉とは、ニンニクやエシャレットのみじん切りを揚げ...
...お店のスタッフは、3人体制での手厚い内容となっておりました。 イントロダクションは、本鮪と帆立 エシャロットのドレッシング ドレッシングが爽やか美味で...
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