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■ 営業時間 [月～土] 17:30〜 20:00〜 ■ 定休日日曜・祝日・不定休お店情報を見る

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地下鉄南北線すすきの駅・東豊線豊水すすきの駅から徒歩5分お店の地図を見る

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札幌・すすきのの中心部に位置する「第11グリーンビル」4階。扉を開けると、白木のカウンターが美しく伸びる清廉な空間が広がります。今回は友人と2人で、旬の味覚を凝縮したおまかせコースを堪能しました。序盤に供された酒肴は、どれも細やかな仕事が施されています。ひらめのあん肝ソースや、からすみを贅沢に纏わせた一皿など、お酒を誘う品々が続きます。握りは、ネタの状態に合わせた細かな包丁仕事... お店の口コミを見る

鮨 こいせ (豊水すすきの/寿司)

**2026**年2月
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**2026**年4月
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公式

鮨こいせ

3.75
口コミ 98 人
保存 6171 人

最寄り駅：

豊水すすきの駅

豊水すすきの駅×寿司

[ 北海道 ]

北海道×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
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写真2649
口コミ98
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口コミ？

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なまらわやだ

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2日目の夜はいつものこちらです。早めに仕事を終えましたが、お昼は食べずにサウナ三昧で向かいます。今回は秋の気配を感じる構成。ハッカクから始まりました。ただのお造りではなく、色々仕事をしてくれるもんで、酒を助長。私は赤酢のお鮨屋さんで北海道のネタをここまで仕事してくれる所は見たこと... 詳細を見る

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端正な空間で愉しむ、北の恵みと職人技が光るおまかせコース

札幌・すすきのの中心部に位置する「第11グリーンビル」4階。扉を開けると、白木のカウンターが美しく伸びる清廉な空間が広がります。今回は友人と2人で、旬の味覚を凝縮したおまかせコース... 詳細を見る

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から口kumaごろう

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若き大将のイノベーション満載のお店

【鮨こいせ｜すすきの・第11グリーンビル4F】完全予約の二部制。静かなカウンターで、つまみ→握りの流れを美しく組み立てるおまかせ。シャリは人肌・小ぶり・ほどけ良し。赤... 詳細を見る

13？

2025/10 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨こいせ
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-522-7939
予約可否	予約可キャンセル料は前日50%当日100%
住所	北海道札幌市中央区南5条西3-1-4 第11グリーンビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅・東豊線豊水すすきの駅から徒歩5分豊水すすきの駅から169m
営業時間	■ 営業時間 [月～土] 17:30〜 20:00〜 ■ 定休日日曜・祝日・不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可貸切（大人６名以上）のみお子様もご案内できます（17:30の部のみ）
公式アカウント	https://www.facebook.com/鮨こいせ-104555335412696/ https://www.instagram.com/sushi_koise
オープン日	2022年1月17日
初投稿者	スペシャルクラブ（226）