口コミ一覧 : みえ田

みえ田

(みえだ)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

日本料理EAST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 244

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ピックアップ!口コミ

5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2026/06訪問32回目

みえ田✖️京都さえきの一夜限りのコラボ

北海道・札幌の名店、みえ田へ。

今回は、京都の名店 京都 鮨さえき とみえ田による、一日限りのコラボレーションという超貴重な席にお招きいただきました。

この日だけのために用意されたスペシャ...

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  • 367967777 -

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問5回目

みえ田さんかなりお久しぶりw
急なお誘いで、お腹の事前準備が出来てなかったけど、安定の素晴らしさw
隣の席で普通にサロン飲んでるw
あまり時間がなかったので、デザートはパス(°▽°)

いま...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問2回目

今回もコース料理をいただきましたが、最初から最後までどの料理も丁寧に作られていて、とても満足できる内容でした。旬の食材を取り入れた料理が多く、見た目も美しく、一品ごとに楽しみながら味わえます。

...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/06訪問28回目

毎年恒例のミルクラムを頂きに♪

札幌No.1日本料理店“三枝田”四季折々に楽しめる同店だがさらに四つの四季がありみえ田には八季あるのです。2月に頂く琵琶鱒に続きこの時期は“ミルクラム”文字通り産まれてミルクしか飲んでいない若い羊で草...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問1回目

すすきののビルの4階、扉が開くと現れるのは、わずか9席のカウンターと間接照明、心地よく流れるジャズ。ミシュラン1つ星に輝く日本料理の名店です。店主の三枝氏が国内外から取り寄せる極上の食材を、変幻自在の...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問12回目

今月のみえ田

梅素麺/オクラ茗荷胡瓜の
コンカッセ 

2年熟成メークイン饅頭/車海老しめじバター炒め/黒胡椒葛餡仕立
(じゃがいも蒸してから裏漉ししてホワイトソースと混ぜ、1日寝かして...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問8回目

みえ田

味・★★★★★★★
サービス・★★★★★
雰囲気・★★★★★
コスパ・★★★★

みえ田でお食事。
味・いつでも感動できます。
サービス・素晴らしいです。
雰囲気・良きです。
コスパ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問7回目

みえ田

味・★★★★★★
サービス・★★★★★
雰囲気・★★★★★
コスパ・★★★★★

みえ田でお食事。
味・とっても美味です。
サービス・素晴らしいです。
雰囲気・良しです。
コスパ・良...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/04訪問27回目

誕生日は毎年みえ田さんで

毎年、我が誕生日を親友がみえ田さんで祝ってくれる
みえ田さんもまた毎年、自分の好きなものをこれでもかと提供してくれる。今年も最高の食事でもてなして頂きました。
何処で食べるかも大切ですが誰と食べる...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問6回目

みえ田

味・★★★★★★★
サービス・★★★★★
雰囲気・★★★★★
コスパ・★★★★★

すすきのでみえ田。
味・完璧です。
サービス・素晴らしいです。
雰囲気・よろしいです。
コスパ・申...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/03訪問26回目

三枝親方“生誕祭”豪華料理で祝杯!

三月の訪問。
毎年3月は三枝親方の誕生日祝いを兼ねての訪問で持込のバースデーケーキの火を決してもらい今宵はクリスタルで乾杯お体に気をつけていつまで美味しい料理をお願い致します
春満開の今宵のメニュ...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問11回目

みえ田

のれそれ 芽ねぎ だいだい酢

蝦夷鮑青さ海苔葛餡仕立

活イカのお造り

白甘鯛 平目の握り

スモーク寝ホッケソテー 漬けもの和え 甘酢新生姜

伊勢海老具足煮
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問5回目

みえ田

味・★★★★★★
サービス・★★★★★
雰囲気・★★★★★
コスパ・★★★★★

すすきのでみえ田。
味・完璧です。
サービス・素晴らしいです。
雰囲気・申し分なしです。
コスパ・妥...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

はじめにでてきた、キャビアが沢山乗っかった、トーストに感激しました。都内だとこの三分の一程度の大きさだと思いますが、どのお食事も豪快に振る舞ってくださり満たされました。清潔感もあり、見た目も趣向が凝ら...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問3回目

みえ田(札幌・すすきの)

2026年、初の「みえ田」さんへ。
今年も相変わらず、何を食べても美味しすぎて感動の連続でした。

大将が、私の大好きな「白エビ・生ハム・トリュフ・キャビアのパン...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問10回目

2月のみえ田さん

菜の花 本みる貝 青寄せ酢味噌

白子炭火焼き 20年熟成バルサミコ
独活葛餡茶碗蒸し仕立

真ハタ 上城さんの2週間熟成琵琶マス アオリイカお造り

海老芋毛か...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

北海道まで行って参りました。
パン期待していてと言われて、ロブションみたいなパンを想像していたら
全然違いました、大変失礼致しました。
超美味しかったです。
素晴らしいお食事、ありがとうござい...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/02訪問25回目

みえ田でしか食せない“琵琶鱒”

毎月伺うみえ田さん。四季折々をしっかりと感じられる料理構成だが同店には更に合間に四季があり八季あるのです。その内の一つがこの時期に食べられる琵琶湖の「鱒」 この鱒は北海道では唯一みえ田さんにしか届かな...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/01訪問24回目

2026年みえ田始め

毎月伺うみえ田さん。本年もどうぞ宜しくお願い致します。新年は福があります様にと河豚料理を頂きました。そして長らく二番手親方として頑張られてた山崎冴夏シェフの卒業の日でもありました。
新しい門出に伺え...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問9回目

みえ田はじめ
インカの目覚めじゃがいもピューレ/白エビ/トリュフ/キャビア/焼き立てパン

寝かした百合根茶碗蒸し/馬糞ウニ

千葉県産平目/アオリイカ/鯖/特大ツブお造り

上城産の琵...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問3回目

とても
お久しぶりにみえ田さんへ

予約困難店なので楽しみにしていました

いつも大将のおまかせコース
今回はいろんな蟹が食べられました
目の前でお料理してるところ見れるので
会話より...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
みえ田 (みえだ)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、ふぐ
予約・
お問い合わせ

011-532-2828

予約可否

完全予約制

当日キャンセルはコース料金の100%を頂戴しております。
ご了承ください。

住所

北海道札幌市中央区南五条西3丁目 第23桂和ビル 4F

交通手段

地下鉄ススキノ駅3番出口より、南に50m程度
徒歩1分

すすきの駅(市営)から102m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    新型コロナウィルスによる緊急事態宣言、または蔓延防止策等に従って営業時間が変動いたします。その都度お問い合わせの際、お尋ねください。

    ■ 定休日
    連休の場合は営業となり不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Diners、AMEX、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%頂戴しております

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2006年

初投稿者

naonao33naonao33(15)

最近の編集者

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よくある質問

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     18:00 - 23:00(L.O. 21:30)
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     定休日
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    今回の北海道ツアーで一番の楽しみとするみえ田さん、すすきの繁華街にあるビルに溶け込む隠れ家的カウンター割烹と云う装い。

    噴火湾の虎河豚、蝦夷鮑、馬糞うに、鱈の白子など北海道の食材の他、松茸とシャトーブリアンのしゃぶしゃぶを目玉にアルバ産白トリュフなど高級食材がふんだんに使われる。

    ミシュラン★星を取得したカリスマ性を纏う三枝シェフの確かな技や所作に目を奪われ、北海道をはじめとする秀逸な...

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  • 1 みえ田 - 料理写真:

    みえ田 (日本料理、ふぐ)

    3.99

  • 2 まつ久ら - メイン写真:

    まつ久ら (日本料理、海鮮)

    3.94

  • 3 魚菜 - メイン写真:

    魚菜 (居酒屋、日本酒バー、日本料理)

    3.70

  • 4 鮨西光 - 料理写真:

    鮨西光 (寿司、海鮮、日本料理)

    3.67

  • 5 灯 - メイン写真:

    (居酒屋、海鮮、日本料理)

    3.64

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