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口コミ・お店の情報に「わさび」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 102 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・わさび菜と数の子 土佐酢ジュレ またまたこの若者が山葵が苦手とかで。山葵の代用で供して貰ってた...
...酒が進みます。 そして山口県の板わさのいくら乗せ。ワサビは本わさびで薫り高いです。 ワサビを偽物じゃないのはホントうれしいです...
...●小柱と空豆 ●赤貝のお鮨、自家製山葵漬け数の子、翡翠豆の茶巾、独活の芽のごま味噌和え、甘鯛の幽庵焼き ●めぬきと蓮根餅のお椀 ●本鮪と長芋と菜の花と山わさび ●鰻と海老芋 ●はまぐりのしゃぶしゃぶとわかめ...函館のお酒酒宝 戻りカツオとカラシと剣先イカと山ワサビ カラシで食べるカツオは...
...恐る恐る口に入れると、脂がちょうど乗っているのに、嫌味のない味になってます。いつもここの向付には刺身醤油＆わさびと、手作りのポン酢で出る...
...サガリの食感もgood◎山ワサビのタレが合うね。 ◯スープ コムタンスープでした。...イギリスのマルロン塩で食べたり、タレやわさびも駆使して、 ミスジやランプの美味しさが昇華され口福！ 牛骨のコムタンスープがしみじみと美味いです。 〆のお食事は、鹿児島県産の鰻と牛しぐれで、 最初はそのまま食べて、刻みのりとワサビとあられを入れて...
...白子は出汁に漬け込んだもの。 2 ミンク鯨の頬肉とハガツオ ワサビと醤油で 3 寿都のシメサバとマツカワガレイにウニ乗せ 4 甘海老 1本目を塩で、2本目をワサビと醤油で 5...2 ミンククジラの頬肉とメジマグロ 3 甘海老 塩or醤油とワサビで1本ずつ 4 春子鯛とマス 5 タチカマ 鱈の白子で作ったカマボコ 6 ニシンの塩焼き 越冬大根と...
...つぶ貝を盛りだくさんに。 これは嬉しいです。 そしてなんだか今日は山葵が美味しく感じます。 ひと通りお刺身を頂いてから、握りへ。 美味しく感じた山葵を締めに巻いてもらうことにして、 他はお任せで。 明太の握りが面白かったですねぇ。...■つぶ貝と毛蟹 ■握り1 ■握り2 ■握り3 ■握り4 ■握り5 ■山葵巻き...
...甘みがあって美味‼ お皿に乗ってるもの全部食べられるそうで、 飾り切りが美しい人参.セロリは瑞々しく、 大きいわさびの葉は後味ピリッときます 職人の技に感動でした ○焼物 ヤングコーンと時知らず 「ヤングコーンが主役級に美味しいですから...
...・音更の黒毛和牛 行者ニンニクの醤油漬けと山ワサビが添えてます 一口サイズのステーキが三切ですが脂身の所が美味しいく」山ワサビですっきり ・金目鯛のしゃぶしゃぶ...■深原茶碗蒸し蟹餡掛け ■余市産の平目昆布〆、長崎産の本鮪、山葵の葉...
...個人的にはもう少し肝が主張しても良いかな。 さらにワサビ乗った小さな赤酢シャリをソースに絡めて。 ○温野菜のサラダ トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、インゲン。 蒸してから冷製で提供。 オリーブオイルと出汁、あっさり優しい味付け。 脇に擦りおろした山わさびがあし...・ミンククジラの赤身刺 ・サクラマスの塩焼き 大根おろしの山わさび和え乗せ ・豆イカの煮つけ ・サクラエビの茶碗蒸し ・道産野菜のサラダ山わさびがけ もうつまみだけで大満足！！...
...ボタン海老、トロ、鯛、八角とわさびと山わさびが来ました。 今日は2組の夫婦のためお店の板さんが気を使ってくれたのでしょう。 僕もなんだか常連さんになったようないい気分になりました。山わさび初めて食べましたが...
..." ローストビーフ "は専門店顔負けの味。山葵とにんにくを混ぜた大根卸で戴き○。 酒類もビール4銘柄、焼酎と日本酒は...■ビールとお通し ■かすべの煮こごり ■たちポン ■肉じゃが ■葉わさび...
...うずらの卵の燻製 ■刺身 鮪、ホタテ、サーモン、シマアジ ↑山葵醤油で食べます♪...ボタンエビ 甘すぎてウケました。ワサビ強めで、この混ざり合いがすごく良かった 中トロ 見た目は赤身っぽいトロ。口に入れるとしっかりとろける。 イクラ 海苔までかなりの拘り。粒の甘みにはコクすら感じる ウニ これやばい。ワサビ醤油で初めて食べたが...
...■お通し（大根鬼おろし美味し） ■野菜サラダ ■ササミ山葵 ■ヤゲン、正肉 ■黒霧ロック ■銀杏 ■まこもだけ...・ハツもと ・かしわ(生肉) が来ました。 ささみはちょこっと山葵が乗ってジューシーで半生 ハツもとは少しコリッとしてうまい...串は1本ずつ提供 味も薬味も完全店のお任せ ・ささみワサビ 塩 ・ハツもと 醤油山椒 ・砂肝 塩 ・かしわ 塩 ・レバー...
...この時期、新物の数の子がいい感じだ。 親の方は山わさびをたっぷり効かせて刺身で頂く 山わさびだけでもツマミになる。...「白ワイン」 をお願いしました！ 「炙り鰊の山わさびがけ」 ・・香ばしく...
...さすがのレベル。 平目の薄造りに雲丹を巻いて食べる、美味しいです♪ もちろんワサビと少々の塩でも最高です。 コーンのかき揚げはお酒が進みますね。...水準が高いと思う。 あと、出前の時にお願いすると、寿司のいくつかに大量のわさびを入れたロシアンルーレットならぬロシアン寿司仕様にした寿司桶で届けてくれて...
...どれもおいしー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 途中で山ワサビをいただきました！恥ずかしながら山ワサビ初です。 噂にきいては、いましたがめちゃつーーーーーん！ですね...高級品。 毛蟹・・・これも美味い。 ずけ・・西洋山葵のせ...
...＊自家製たらこ握り たらこ粕漬け＝粕漬けの風味 たらこ山ワサビ漬け＝山ワサビ、昆布で味付け。 どちらも海苔を使わずシャリと一体感があって食べやすい。 ＊干瓢細巻 自家製の干瓢は甘めなしっかりした味付けが良いです。 わさびを効かせてとオーダーしたら...
...■炙りキンキ ■本鮪漬け ■本鮪たたきと生雲丹と山葵の細巻 ■男山酒造 つまみつつ ■蝦夷もずく キャビア ウニ ■新しょうが ■ホタテ 野付産 ■ヒラメ ■とろ ■こはだ ■ホッケ ■北の勝 搾りたて ■毛蟹 蟹味噌和え ■ミネラルウォーター ■マスノスケ 羅臼産 ■サバ ■すみイカ ■ニシン炙り ■カニじんじょう あずき菜 ■播州一献 ■サクラマス ワサビ茎の醤油漬 ■イクラご飯 ■クジラ 目抜き ■上川大雪 ■あん肝 ■鮑 肝ソース...脂がのっています。わさびの茎の醤油漬けも添えられています...
...「たち」を待っている間に勧められたのは山わさびたっぷりの冷やっこ、小鉢 の木綿豆腐にギュッと絞った？西洋ワサビが豆腐と同じくらい載っています。 食べると醤油にも豆腐にもピッタリな軽い鼻辛さ、山わさび（西洋わさび）が こんなにおいしいとは… あぁ...
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