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魚介類をはじめ、野菜など北海道産の食材をウリとする割烹店〜うさぎと亀さん、、ホタテや雲丹、そい、ヒメマス、にしん、ほっけなどの魚介にインカの目覚め、アスパラ、ホワイトショコラ、夕張メロン… そして白老牛と季節を彩る北海道ならではの食材が目白押し❗️ 無難に纏めた感が強く卓越した食材は影を潜めているようです。今回一番お気に入りだったのは、白い粒が面白いホワイト... お店の口コミを見る

うさぎと亀 (すすきの（市営）/日本料理)

**2024**年10月
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**2024**年12月
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30	31

公式

北海道割烹

うさぎと亀

3.60
口コミ 63 人
保存 6763 人

最寄り駅：

すすきの駅（市営）

[ 北海道 ]

ジャンル：

日本料理

居酒屋

創作料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
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口コミ63
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2. 平均・分布
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北海道の四季折々の食材を日本料理の技法と創作性で膳立てた「北海道割烹」

お客様のご出身、年齢、性別、お好みの食材などを考慮した
お一組様ずつにお作りする日替わりおまかせコースとなっております。
季節の旬の素材も、日毎に変化していきます。
より新鮮で、より良い素材をご提供したい。
そんな思いから日替わりとさせていただいております。
日本料理の基本に非日常を織り交ぜ、旬の食材を温もりと料理人の感性で繊細に仕立てます。
...

お店のこだわり

料理

割主烹従（かっしゅほうじゅう）

ドリンク

北海道の風情を愉しむ

空間

伝統文化に囲まれた空間

コース

人気No.1

季節のお料理（14,000円）7品

北海道に根付いた郷土料理と､季節の移ろいを表現する日本料理を掛け合わせた｢北海道割烹」を心ゆくまでご堪能ください。

コース詳細

16,940円 (税込)

人数: 1～8名様

季節のお料理（18,000円）7品

北海道に根付いた郷土料理と､季節の移ろいを表現する日本料理を掛け合わせた｢北海道割烹」を心ゆくまでご堪能ください。

コース詳細

21,780円 (税込)

人数: 1～8名様

おまかせ料理（23,000円～）7品

北海道に根付いた郷土料理と､季節の移ろいを表現する日本料理を掛け合わせた｢北海道割烹」を心ゆくまでご堪能ください。

コース詳細

27,830円 (税込)

人数: 1～8名様

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みうっちょ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,669件フォロワー 9,688人

北海道の食材がてんこ盛り

魚介類をはじめ、野菜など北海道産の食材をウリとする割烹店〜うさぎと亀さん、、ホタテや雲丹、そい、ヒメマス、にしん、ほっけなどの魚介にインカの目覚め、アスパラ、ホワイ... 詳細を見る

65？

2024/07 訪問

1回
yoshi12172

口コミ 67件フォロワー 8人

多分三度目の入店。札幌の和食では好みの店の一つ。初来店時に目の前に長らくロマネで世話になったソムリエが・・・笑お店の経緯を教えて貰い通う事になった。泡もワインもキ... 詳細を見る

1？

2024/04 訪問

1回
hroh

口コミ 1,035件フォロワー 255人

北の食材に丁寧な味付け

黒田さん親子＋黒田ソムリエのススキノの隠れ家ですね。ビルの７階、エレベーターを降りると店内、カウンター八席のこじんまりした北の割烹着です。味付けは京料理にも似た、下準備十分な丁寧な... 詳細を見る

15？

2024/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うさぎと亀
ジャンル	日本料理、居酒屋、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5590-5053
予約可否	完全予約制ご予約当日のキャンセルは、全額お代金を頂戴しております。何卒ご了承くださいませ。
住所	北海道札幌市中央区南5条西3 第23桂和ビル 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄「すすきの」駅「３番出口」から徒歩２分すすきの駅（市営）から徒歩２分すすきの駅（市営）から78m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 L.O. 21:30 日・祝日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料：１０％

席・設備

席数	8席（カウンター8席のみ。貸切も承っております。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙大変勝手ながら2020年2月1日より完全禁煙とさせて頂きます。貸切の際要相談。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/usagitokame2016/ https://www.instagram.com/usagitokame_sapporo
オープン日	2016年3月15日
電話番号	011-563-8881
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	higetoshi（50）

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お店のキーワード

接待/海鮮/和食
高級/日本料理
デート/道産/野菜
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食べログまとめ編集部

うさぎと亀 - すすきの（市営）（日本料理）