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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私も本日飲んだ中では一番美味しかったです。 以下は、今回注文した料理です。 【本日のお造り】 左からハマチ、ひらめ、ハガツオの造りです。...
西梅田1分。大人の隠れ家的な空間を演出。厳選黒毛和牛やフォアグラ等、拘りの串カツをご用意。
11590人
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...食べごたえのある1本☆ ヒラメのタルタル:ひらめって、薄っぺらい魚なのに、この分厚さは何!...高級ワインならではの余韻の長さにうっとり。。。 ☆ヒラメのタルタル☆ こんなに厚みのあるヒラメは初めて!...
...■トロ ■ふぐ白子・蟹身茶碗蒸し ■ひらあじ ■ひらめ ■かます・いくら小丼 ■金目鯛昆布締め...7席カウンターのみ 酸味の強い硬めのシャリが特徴 ■ひらめ、薄造り、昆布締め ポン酢のジュレ、芽ねぎ ■しまあじ、糸造り...・さわら ・仙人いくら(手巻き) ・のどぐろ(手巻き) ・ヒラメ ・雲丹丼(エゾバフン雲丹) ・アナゴ ・ネギトロ...
...先ずはこちらで口のスタンバイ。 ※前菜 ・あん肝の奈良漬け ・ひらめの昆布〆 ・イカと甘エビクリームソース あん肝は塩気が抜群に美味しくて、 ひらめはねっとりと熟成した味わい。 イカと甘エビは創作風な味で楽しい...美味しく頂けました。 ヒラメ(赤酢昆布〆) 次は淡白なヒラメちゃん...
...北新地にある割烹。小ぢんまりとした店内ではありますが、1日4組限定ということで落ち着いた雰囲気。 ウニとアワビの先付からひらめと海老のお造り...
...左から鯛(¥190)、クエ(¥280)、ヒラメ(¥220)に玉子(¥130)、うなぎ(¥290)を追加です。...造り 528円 天ぷら 308円 唐揚げ 638円 ■ひらめ 握り(一貫) 308円 造り 748円 薄造り 748円...209円 しまあじ 308円 〆さば 198円 鰯 209円 ひらめ 308円 サーモン 264円 剣先イカ 264円 下足...
...噛むほどに広がるお魚の旨味が堪りません。 4.ヒラメ これまた新鮮で弾力のある人気メニューのヒラメ。梅のアクセントによって適度な酸味がプラスされており...■飲み物メニュー② ■柿と栗の白和え ■子持ち昆布 ■ひらめ...
...身はふっくら。 下味だけで楽しめるアツアツの唐揚げでした。 ⑦ひらめ昆布〆 ここから握りに入ります。ヒラメは明石のモノだそうで。 褐色がかったしっかり〆で...■自家製カラスミ ■ガリは2種類たっぷり ■河豚のから揚げ ■ひらめ昆布〆...
【西梅田駅から徒歩1分】人気の名物玉手箱と47都道府県の日本酒をご一緒に!
25788人
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...■入り口 ■裏の入り口 ■裏からはファミマの端に ■サーモンのたたき ■生タコのゴマ油 ■カニ味噌グラタン ■赤海老、ひらめ、まぐろ、し...
...サイコーでした♪ ・ ☻お寿司(後半) *北海道産のひらめ縁側を乗せて *車海老のボイル *北海道産の雲丹を千葉県産の海苔で(手持ち) *煮込み穴子 ☺︎ひらめの上にひらめの縁側が乗って食感も良く ひらめの下の木の芽がふんわり香って美味しいです♪ ・...
...■刺身盛り合わせ(手前から反時計回りに、ひらめ、紋甲烏賊、まながつお炙り、はす、くえ) ■がしら煮付け...19時前に再訪です。 この日の刺身盛り合わせは、 ひらめ、紋甲いか、まながつお炙り、はす、くえでした。 冷酒は...ブリブリの活かった魚が名物。 突き出しが刺し盛り。 この日は、ひらめ めいち 真鯛 アカイカ 太刀魚...
...口に入れた瞬間溶けました。 おいしい。。 逸品物で、 ひらめ、さわら、ひらめの肝巻きが登場です。 のどぐろの塩と燻製塩があり...○徳島産 ひらめ昆布しめ 4日熟成 丁度程良い食感と旨味がナイスですねぇ~...
...食前酒: 紫蘇酒 先付: 雲丹・才巻海老・長いも昆布締・三つ葉・えびジュレかけ 煮物椀: 鮑やわらか煮 造り: 天然ひらめ・鮪・剣烏賊 八寸: 和牛肉の蒸し煮・焼きセロリ・ 本しめじのころ煮・汲み湯葉あんかけ蟹・...
...刺し身盛り合わせ ボタンエビがおっきい! 鮮度抜群で ひらめはバラの花びらのようで美しく盛り付け 縁側が肉厚で大きく、 大きなヒラメなんだなと実感。 こんな肉厚なえんがわは初めて!...市場直送刺し身盛り ×2人前 ボタンエビ・マグロ・ヒラメの3種盛り...
【阪急梅田駅すぐ】"10年熟成秘伝の赤酢"の日切をアラカルトで、旬の酒肴と共に。
22255人
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...どれも美味しかったけど、今日の優勝は… 芽ねぎのヒラメ巻き! すごくさっぱりとしてポン酢も添えられたヒラメがうまく融合してラストの方でもするっと食べれる爽快な逸品でした...地辛子 ◎車えび ◎うなぎ 【追加】 ◎いかうに ◎芽ねぎひらめ巻き ◎雲丹といくら痛風寿司 ◎トロたく巻き ◎鱧の湯びき...
...☆お造り5種盛り合わせ 1500円 ひらめ、サーモン、鰤、よこわ、鯒 どれもこれも新鮮!...・カツオのたたき 880円 ・はまち造り 880円 ・ヒラメ造り 880円 その他仕入れ状況により内容変更あり...付き出し:サラミ¥350/1人 鮮魚造り5種 ヒラメ...
東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう
10910人
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...■緑茶ハイ ■碗物 赤出汁 ■ブリと長芋 ■カツオ ■いか ■ひらめ ■シメサバ ■ブリ ■茶碗蒸し ■マグロ ■いくら ■中トロ...▪️すずきの湯葉巻き 生海苔餡かけ ▪️アオリイカ 柚子 ▪️ひらめの昆布じめ ▪️コハダ ▪️カンパチ ▪️金目鯛 ▪️鮪漬け...・握り アオリイカ、金目鯛、かんぱち、さわら、海老、ひらめの昆布締め ・蒸し物 鱧の茶碗蒸し梅の餡掛け ・握り のどぐろ...
...120円~250円 ■活魚 活はまち/アジ/活シマアジ/活ひらめ/サーモン/活かんぱち/〆サバ/活たい/えんがわ/トロサーモン...■お造り5種盛り。 ■子あゆの唐揚げ。 ■タイ、ヒラメ、イカ、アジ、ハマチ、本マグロ赤身。 ■ヒラメをパクリ...
...日本酒を。福島 国権をお願いします。 ・お刺身 5種盛り 活はも、活うなぎ、ひらめ、アジ、マグロ。これに湯葉刺しもついています。 どれもハイレベル!驚きは活うなぎ...私の海鮮丼が出てくるまでに15分程待ちました。 海鮮丼のネタは、まぐろ、しまあじ、ひらめの3種で...
...“活あいなめ。ライムとホタテ貝の冷たいお出汁と。 ガッタパウダーとアケガラシ。” あいなめという、この時期が旬のひらめのような味の白身魚...
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