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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あとは2名、4名のテーブル席 囲炉裏の席に着いてスタート まずは「レモンサワー」で乾杯 お写真ご覧下さいませ~ ◎とうもろこしの冷製スープ 丁寧、精妙に作られたとうもろこしのスープ 期待が高まります メニュー表...
...日本では取り扱いが少ないものも多く、なかなかに奥が深そうです。 メキシコ料理というと、モソモソ系(豆、とうもろこし、甘くないチョコレート...
...■チリコンカンのナチョス 鹿児島県産黒豚バラ肉と白いんげん豆、香味野菜でじっくり煮込んだチリコンカンにコーンマサ(トウモロコシ粉)のトルティーヤチップスを添えた...
...お写真、ぜひぜひ ◎お刺身、ちょこっと盛り合わせ ◎からすみ餅磯辺揚げ ◎銀座で人気のメンチカツ ◎お箸で食べられる焼きとうもろこし 住田店主...
...〈サラダの内容〉 オスミックトマト キヌア ハーブ香り 香ばしい焼き白トウモロコシ 椎茸の香草パン粉焼き 檜原舞茸アヒージョ 松の実ペースト モッツァレラチーズ...1.プチぷよトマト キヌア ハーブ香り 2.香ばしい焼き白トウモロコシ 3.椎茸の香草パン粉焼き 4.檜原舞茸アヒージョ 松の実ペースト 5...
...■イベリコ豚ベーコンとソーセージの盛り合わせ 厚切りイベリコ豚と5種類のソーセージの盛り合わせ ■メキシカン焼きとうもろこし(コーンエローテ) グリルで焼き上げたとうもろこしにランチドレッシング...
...八寸、牛ほほ肉山椒炊き、万願寺とうがらしすり流し、とうもろこしかき揚げ、車海老酒煮、鮎の甘露煮...大葉とガリ ○八寸 牛頬肉 万願寺唐辛子すり流し とうもろこしかき揚げ 車海老酒煮 賀茂茄子の田楽 丸十レモン煮...・厚焼き玉子 ・丸十のレモンに煮 ・鮎の甘露に煮 ・とうもろこしのかき揚げ ・車海老 ・賀茂なすの田楽 ・牛頬肉...
...大葉の味わいと甘いとうもろこしがアクセント。...飼料にはとうもろこしを使わず、大豆や小麦、お米等を使用。柔らかな肉質で...〆の羽釜近江牛炊き込みご飯は、出汁が効いており、大葉と甘いとうもろこしのアクセントが加わることで...
...○ゴールドラッシュの十勝とうもろこし春巻き とうもろこしのポタージュを、バターで固めて揚げた春巻き。とうもろこしはフルーツのようにとにかく甘いから...
...ボトル一本4,800円です。 ゼッポリーニ →あっつあつのもちカリ。1人4粒もあると思ってなかった!笑 とうもろこしと枝豆。プロセッコだ...
...■赤身 中トロ 大トロ 赤烏賊のお造り ■一口雲丹 手巻き ■天使海老クリーム とうもろこし挟み揚げ ■吉川茄子と万願寺唐辛子のおろし煮 ■黒鮑のバターステーキ...中トロ 大トロ 赤烏賊のお造り ▪︎ 一口雲丹 手巻き ▪︎ 天使海老クリーム とうもろこし挟み揚げ ▪︎ 吉川茄子と万願寺唐辛子のおろし煮 ▪︎ 黒鮑のバターステーキ ▪︎...
...•和牛タンとフォアグラのルクルス、キャビア •トウモロコシのポタージュと雲丹○ •イタリア産メロンのガスパチョ○ ◆黒龍...◇アミューズ4種 ・鮎のパテ スイカのジュレ ・とうもろこしの冷製スープ ・ウナギの燻製キャビア添え...■Amuse-Bouche/宴の始まり キタンルクルス とうもろこしのヴルーチ 鰻キャビア 鮎のバテ 鯵と水茄子のタルティーヌ...
...季節により変わると思われるが、この日のラインナップは、 ・海老2本 ・キス ・鱧 ・ズッキーニ ・とうもろこし ・パプリカ ・かぼちゃ という豪華な盛り合わせ。 特に美味しかったのは、鱧ととうもろこし。 鱧は、ふわふわの食感を楽しめるもので、サクサクのやや厚みのある衣との食感の対比が楽しめる。 とうもろこしはとても甘みの強いもので...
...クロワッサン生地もパリパリ! まるごととうもろこしパン 200円大好きとうもろこし美味しいー! あおさの塩ぱん320円アオサの香りがする食事系パン...マイベストパンは ①ピスタチオクロワッサン ②セーグルトロピカル ③まるごととうもろこしパン . 場所の割に手に届きやすい価格でかつ美味しい❣️ . #麻布十番モーニング...
...わさびも良いアクセントだ。 「夏巻き」 揚げ春巻き。鮑、枝豆、トウモロコシ、黒トリュフ。お味は…シンプル~夏野菜枝豆とトウモロコシを活かした仕上げ。熱々で旨いが特徴、変化なし。...こちらをいただきながら、下記をいただく。 ・先付 とうもろこし摺り流し 甘く上品なとうもろこしの摺り流し...
...たっぷりの"サルサ"♥ ライムを絞って とうもろこしで作った"トルティーヤ"で巻いたら 気分はメキシカぁ~ノ♥ソースの辛さもチョイスできるので お好みの味にカスタマイズ可能♥ セットには とうもろこしの"チップス"と 酸味と甘みのバランスが丁度良い"自家製レモネード"付きで...
...………………………………… ⚫玉蜀黍 炭火焼きにした真鯛にソテーしたトウモロコシ。ソースには発酵した野菜ジュース、コンテチーズ、実山椒を...【玉蜀黍 Fish/ Corn/ Comte 】‥平目グリルソテーしたとうもろこし発酵させた野菜ジュースコンテチーズのソースフェンネル...
...」と思わず口に出してしまうほどです。 「とうもろこしと海老のあっさり炒め」 青森県産ブランド「嶽きみ(だけきみ)」トウモロコシを使用。 1粒で角砂糖をなめているかのような...・海老の嶽きみの炒め物 海老も好きだしあまーいトウモロコシも好きだし...
...すっぽん 砂肝 手羽先、黒胡椒ペースト 薬研軟骨 ねぎま 白いトウモロコシとオクラ 囲炉裏焼き ぼんじり スモークチキン、ブルーチーズ...すっぽんスープ ■砂ずり ■手羽先 生黒胡椒ペースト ■とうもろこし(ピュアホワイト) オクラ ■スモークチキン&ブルーチーズ...ブルーチーズ ◻︎ぼんじり ◻︎ハラミ ◻︎とうもろこし ◻︎アスパラ ◻︎ハツ ◻︎つくね [締め]...
...さわやかな自家製?ポン酢とも最高の相性です。 5. あいなめ炭焼き 玉蜀黍すりながし …"和風フレンチ"風な創作皿。 6....蒸し鮑はポーションデカくてうまうま 白甘鯛は贅沢に塩焼きで! 鮎魚女の唐揚げは、 とうもろこしのすりながしを敷いて...
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